美好生活从相亲开始 第412节
随手拍了一个视频,发了个抖音。
没几分钟,就有十几个赞和几条评论。
第一条评论是张欣发的:“你们家姜老板好悠闲啊,那么大的老板,还有闲情逸致在家里给你们烧烤,哪像我家的,一个月都见不了几面,家里什么事都不管。”
冯雨回了一句:“领导都忙。”
小家伙不安分,看到妈妈玩手机。
就伸着小手想要抢手机。
冯雨赶紧放到一边,再不敢玩了。
姜宁一边摆弄烤炉,一边笑着对小家伙说:“宝贝乖乖的,一会爸爸给你羊烤肉吃。”
小家伙把手塞嘴里,一边吮指头。
一边看着他咿咿呀呀的。
姜宁忙了一阵,火差不多了。
明火渐渐消失,木头烧成了木炭。
拉个小凳子坐在烤炉边,拿了一把肉串开始烤。
一个铁签子上串了五个肉串,三串矿泉水瓶盖大的瘦肉夹着两串羊尾油,羊油被火烤的噼啪炸响,掉在了烤炉里面,不时的蹿起一篷火焰。
羊油渗到了瘦肉上,在瘦肉表面沸腾。
就像水里的气泡一样密密麻麻的冒着泡泡。
有了这层羊油,瘦肉就不会烤焦。
如果只有瘦肉,烤的时间一长表皮就容易烤焦。
烤了五六分钟,感觉差不多熟了。
姜宁分出一半,先撒了些盐,又撒上孜然和辣椒面。
翻着烤了几下,才拿到一边。
自个先尝了下,羊油外表已经烤成了金黄,里面则是一包水,一口咬破,那叫一个满嘴生香,肉也相当好,口感细腻而生香,感觉比北安和内蒙羊肉要好一点。
只是差别细微,不是经常吃羊肉的真尝不出来。
冯雨问:“熟了没?”
“熟了!”
姜宁递给她一串道:“你尝尝!”
冯雨接过,先尝了块肉,又吃了一块羊油,说:“感觉肉都差不多,这个羊油比以前吃的好,香香的,一点都不腻,要不说,闭着眼睛吃下去,都不知道吃的羊尾巴油。”
“姐,吃肉了。”
姜宁先喊了声,然后挑了一串没放调料的,一边细心的将上面沾上的灰吹掉,一边很有经验的说:“羊尾巴是好东西,但做不好太腻了,油的吃不下去,尾巴油烤着吃最香,不然煮出来一大陀,看着都反胃,哪里还吃的下去,等下给我女儿也吃点。”
小家伙看到肉也兴奋了起来。
六个月开始喂辅食,偶尔也会给点肉尝尝。
农场的肉不用多说,都是好东西。
家里吃的肉更是最好的东西。
小家伙尝到味,也喜欢吃肉。
冯雨一手抱着女儿,一手拿了条饭兜给她戴脖子上,嘴里还说着:“你给少喂点,可不能吃多了,不然不消化,肚子沉下了又要闹腾。”
“我知道。”
姜宁一边应着,一边取下一串羊尾油,剥了豆子大的一点,给小家伙喂嘴里。
小家伙有点急,小嘴张的大大的。
连他的指头也一并咬住。
姜宁没敢用力,先转了一下指头。
等小家伙松劲,才把指头抽回来。
小家伙鼓着腮邦子,看着就吃的挺香。
这时冯雪也出来了,坐在冯雨的旁边。
先看了看孩子,先用手给小家伙擦了擦嘴角的口水,然后才拿了串烤肉,斯斯文文的吃起来,一边吃一边比着手语,意思很好吃。
姜宁烤肉从来不腌。
腌制的羊肉烤出来没羊肉味。
外面卖的烤肉串之所以要先腌制,要么是羊肉太好,嚼不动,要么是羊肉没味道,所以才要腌制上味,再不就是羊肉膻味大,农场的羊肉没有膻味。
老羊的肉太老,烤肉用的都是羊羔子。
肉嫩,不用掩直接烤就行了。
快熟的时候撒点盐,再撒点孜然和辣椒面,才能吃到原汁原味的烤羊肉,不然全是调料味道,哪里还有羊肉味,只要吃了农场的烤羊肉串,就不想再吃外面的。
正吃肉呢,一辆大路虎开进院子。
姜伟和姜泽下了车,看到他们一家吃烤肉,还意外。
姜泽先说:“好啊,吃肉不叫人,就你们一家吃肉有味道吗?”
姜宁直接无视:“你们干嘛来了?”
姜伟说:“算到你在吃肉呢,这不赶着过来了。”
姜宁当他放屁,起都没起来。
冯雨和冯雪则连忙起来让人。
两人逗了逗小家伙,才在一边坐下。
姜泽先问:“听说今天到了一车西疆的羊?”
姜宁点头:“这是两只死的旧的羊,你俩最好别吃。”
“哄鬼呢!”
姜伟拿了一串就吃,边吃还边说:“死羊肉你会吃?你吃我也吃,烤的不错,这羊肉可以啊,烤出来比北安的羊肉好吃,北安的羊肉炖了吃有味道,烤肉串不咋样,也就内蒙的羊有的一比,这个羊油挺不错,感觉比内蒙的羊油香味浓郁一些。”
姜泽也拿了串,吃的一个劲点头。
冯雪去了一趟屋里,拿着茶壶杯子出来。
给两人倒上茶。
姜宁问道:“你俩过来干嘛?”
姜伟道:“要给人送礼,过来挑一只羊。”
姜宁道:“送礼跑我这挑什么羊,外面那么多羊随便买一只送不就完了。”
姜伟道:“现在北安有点身份地位的吃羊只吃你的这羊,外面的羊不吃。”
姜宁问:“给谁送。”
姜泽道:“赵伟平。”
姜宁那个意外:“我靠,胆子可真不小。”
姜泽嘿嘿笑道:“可不然呢!”
姜宁没有再问,拿了一把羊肉串继续烤。
烤了几下,给姜伟接替。
去屋里拿了件啤酒出来,一边撸串一边喝啤酒。
姜泽还问:“怎么只有羊肉,没点别的?”
姜宁道:“我们一家吃点肉,又没你的,谁知道你俩会来。”
哥俩那个无语,这真是一点都不客气的。
聊着聊着,聊到了北边。
姜伟来了精神:“大鹅要动用蘑菇弹了,三战是不是要开始了?”
姜宁问:“谁告诉你大鹅要用蘑菇弹的?”
姜伟道:“新闻天天在报道,大鹅自己说的啊。”
姜宁嗤的一声:“伟哥你多大了,这种牛逼你也信?那只鹅怪会吹牛逼,从开战就喊着要放蘑菇,天天威胁这个威胁那个,打的这么烂怎么没见放蘑菇?”
姜伟坚持己见:“那是大鹅还没有被逼到墙角,被逼到墙角肯定会放的。”
姜宁打量了他几眼:“你不是变鹅黑了吗,怎么又成鹅粉了?”
姜伟否认:“靠,我只是就事论事,才不是鹅粉。”
姜宁道:“就事论事个蛋,蘑菇蛋是能随便乱扔的吗?那玩意谁扔谁是世界公敌,老美都不敢扔,更别说大鹅,除非跟全世界为敌,你去问问普大帝做好准备了吗,再问问大鹅的权贵们想不想大鹅肢解流亡他国再说。”
姜泽颇有感触:“这两年越来越不太平了,感觉到处在打仗,还有人说风雨欲来,说什么的都有,钱也越来越不好挣了,走极端的越来越多,总觉的世道要乱。”
姜宁笑话他道:“这些国家大事我都没操过心,你俩就别操心了,还是数一下口袋里有多少银子,踏踏实实多挣点钱,把日子过好才是正经。”
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