美食:从农村烧大席开始 第72节
老江一听有婚宴,顺势开口问道:“在哪办?”
“九零零” “到时候个请我们这些老家伙啊。”
“哎呦,我的老哥哥们,忘谁也不能把你们忘了啊!”
“饭店一直没确定好,儿子跟儿媳妇城里的饭店都跑了个遍,对菜的味道都不满意,等定下来了,我给你们发请柬啊。”
老江听了这话,瞬间就来劲了。
有机会啊!
这就叫恋恋不忘必有回响啊!
车到山前必有路!
他惦记了一晚上,觉都没睡好,结果到了单位,迎来新的进展。
“我跟你讲,那些大饭店的菜有什么好吃的。”
“我家小子办谢师宴的时候,回农村老家找烧席师傅办的,那菜的味道叫一个牛逼!”
“我儿子同学们,一个小伙子,吃饭从来不打包的,吃完席一个个打包带剩菜走。”
“那菜我到现在都想的很,别提多香了。”
说着,老江还掏出手机,点开朋友圈里,有人拍的昨天江平家办席的照片视频。
还别说,这视频一镜到底,桌上的菜看着别提多诱人了。
大家围了一圈,看完视频,都心动的不行。
像饭店的菜,虽然摆盘精致,但看着就没食欲啊。
不像农村的大桌。
热腾腾的菜一上桌,那扑面而来的烟火气,大家纷纷下筷子抢食,一看就好吃的很。
瞅瞅那红烧肉,堆的满满当当一大碗,四四方方的肉块,随着夹起来,在筷子上微微颤颤,晶莹剔透的,不用说就知道肯定好吃。
那一整只烧鸡,鸡皮都是先拷过的,红烧完,带走一点虎皮的感觉,就那层鸡皮最香。
里头的鸡肉露出一点,白生生的,看着就嫩的很。
一大条清蒸鲈鱼,上面碧绿的葱丝跟小米辣,一勺热油浇上去,刺啦一声,鲜味十足。
大清早的,早饭吃着没滋没味,看完时间,一群人都咽了咽口水。
“这菜烧的比大饭店的菜都漂亮。”
老蒋这些天也跟着跑了不少大饭店。
那菜看起来是真没这桌农村大席看着好吃。
跟这一对比,那饭店的菜都像是半成品加工的,透露着敷衍。
“想到早年家里办事都是在农村办大桌,又热闹又好吃,现在人家办事都是找城里的饭店。那些大饭店的菜吃多了,也就那么回事。”
“谁说不是,上千块一桌,都吃不到什么东西。”
“老蒋,不是我吹,这烧席师傅的手艺在我们村,十里八乡,没一个不张口就夸的,名气大的很。”
“别说农村没好厨师,这师傅请一次可不便宜,得上万的加工费,食材什么的还都不包。”
这样算下来,请他烧席,比在一般饭店都贵。
“真这么好吃?”
老江这人,单位里哪个不知道,耿直的厉害。
一张嘴不会说好话,做事也不会转弯,不然也不能快退休了,还做不到主任的位置,能力是有,但不会做人啊。
听他这么吹捧乡下的大席,大伙都有些心动。
“我什么时候说过假话,这位江师傅烧的菜,我活大半辈子也没吃过这么好吃的菜,那菜好吃的你都想象不到。”
“你说的话,我还能不信吗,等我回去跟儿子商量下。”
“信我,你绝对不会后悔的,确定下来,我帮你联系啊!”
看老江这么热情的样子,大家是真信这师傅烧菜好吃了。
他们还真没讲过他这幅样子,一看就知道馋大席了。
老蒋晚上回到家,先问儿子酒店找到了吗。
见儿媳妇还是不满意,就提起老江说的那个农村烧大席的师傅。
“真有江叔叔说的那么好吃?”
儿子将信将疑,但城里的饭店都跑遍了,他媳妇都没找到满意的酒店,愁的很。
现在有更多的选择,也不是不行。
而且他记得,小时候参加农村的大席,那菜确实好吃。
不过后面搬到城里,就没吃过农村大席了。
大家有事都是去酒店办。
酒店菜吃多了,真绝对没什么意思,不好吃,还死贵的。
“江叔叔说话只会谦虚不会夸张,应该味道真的不错。”
“我是没什么问题,一会问问我媳妇。”
“去吧去吧。”
老蒋看儿子提起媳妇一脸羞涩的样子简直没眼看。
看着样子就知道婚后肯定是个妻管严。
媳妇听到后,也绝对行,只不过要是请烧席师傅回来,他们婚宴在哪办?
儿子把儿媳妇的顾虑说出来后,老蒋也傻眼了。
是哦,他们家在小区的楼房,又不是在农村,直接摆大桌。
要是不在酒店办,哪里有办婚礼的场地?
老蒋媳妇见着两父子傻愣愣的,直接开口道:“傻啊,儿子新房小区那么大地方不能办婚宴?你去物业问问,能不能办?”
“要是行,就在小区里办呗,打不了给场地费。”
父子两一听有道理啊!
之前还真见过有人家在小区里办婚礼的。
儿子问了媳妇,媳妇觉得这主意不错。
两小夫妻准备问过小区物业那边,确定能办婚礼,在抽一天时间,亲自去乡下找烧席师傅,试菜。
...
三天后。
江平听到江飞鹏来传话,真心觉得,这些主动帮他介绍活的乡亲们,是什么绝世小可爱啊~
“我舅舅同事儿子结婚,找不到满意的酒店,然后我舅舅就向人家推荐了你,打算在小区里办婚礼。”
“不过他们家都没尝过你手艺,想来试菜,你看呢?”
江飞鹏怕江平觉得别人来试菜是对他手艺的不信任,特意来问他的意见。
“没问题,试菜不是很正常嘛。”
“大家去酒店办婚宴,都是要试菜的,请一个不认识的师傅,万一搞不好,婚宴都给毁了,岂不是不痛快。”
多大点事啊,江平完全没觉得有问题。
他目前接到的活都是人传人,都是附近村子的人家,还没开展城里的客户。
只要接了一单城里的活,客户源打开,后面肯定有人找上门的。
毕竟他们这里也不是什么大城市,没有很牛逼的高级酒店,饭店的菜就那么回事。
去酒店花冤枉钱,还不如回农村办。
“可惜,去镇上烧席,舅舅家能去,我去不了。”
“不一定,城里不像农村,哪家办事亲戚朋友都来帮忙,他们要办大桌,我担心帮忙的人不够。”
好像有道理哦!
江飞鹏看到了点希望,跟江平一起等蒋英俊跟他媳妇过来。
车子开到门口的声音传来,江平跟江飞鹏便起身去门口了。
“你好,请问是江师傅家吗?”
蒋英俊跟媳妇拎着一个果篮下车,看到门口的江平跟江飞鹏问道。
“是我家,你是蒋叔叔儿子吧,我舅舅跟我打过招呼了。”
“快进来,这就是江师傅。”
蒋英俊看着如此年轻的江师傅,一瞬间的差异后,便礼貌的寒暄了起来。
“进来坐。”
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