从卖盒饭到中华名厨 第334节

　　“真羡慕他们，正明他们可真的是一群有干劲的年轻人，他们这一群人凑在一起，相信他们是一定能干出大事业。”

　　冯爷爷充满期待笑着说：“有正明带领，他们一定能成。”

　　把干饭铺打扫干净，锁好了门之后，冯建栋一家先送老爷子回家。

　　卫秀玲和梁红梅也都带着孩子一起回家。

　　冯正明他们一行人赶到火车站。

　　有了吕重山加入，让他们摆摊的效率更快了。

　　大家也都是分工明确，很快把棚子就给搭好了，并且按照冯正明的安排，先把炭炉放在棚子里，让棚子里面可以暖和一些。

　　等到有客人到来，冯正明他们自然是向客人推荐今天的新菜。

　　“可以来一个羊排砂锅，有汤有肉还有萝卜，我们还会送上一份大白菜和粉丝，可以在砂锅里的羊肉和萝卜吃完，加汤再炖煮大白菜和粉丝，如果喜欢吃手擀面的话，也可以添加手擀面，吃了暖暖和和的。”

　　被冯正明他们这样一推荐，一些客人便想要试一试。

　　关键是冯正明定的价格大家也还是能接受。

　　尤其是当上桌后，看到砂锅里清亮的汤，里面一块块羊排，还有汤底几乎透明白萝卜和胡萝卜，真是看着就让人很馋。

　　而点了这一锅的客人，当真正尝了这一锅的汤，还有汤里的羊肉和萝卜。

　　真是任谁都是一吃不一个不吭声了。

　　因为实在是不想说话，这一锅里的汤、羊肉、萝卜都太美味。

　　大排档的棚子外面，春节后的寒意依然还未完全退去。

　　但棚子里面，小小炭炉上，砂锅里的羊排萝卜汤，真的是充满温暖和让人心满意足的肉香。

　　吃完了羊排和砂锅里的萝卜，再让冯正明他们加上一些汤。

　　或者把大白菜和粉丝下到汤里。

　　或是让吕重山把煮好的手擀面放进汤里。

　　让人能最后享受一把羊汤的美味。

　　砂锅里的汤和东西都吃光。

　　顾客一个个红光满面，心满意足放下手上的碗筷，无不赞叹这一锅太好吃了。

　　“真好吃，这一锅可真是太值了。”

　　“对啊，不光是羊肉好吃、汤好喝，就连汤里的萝卜也好吃。”

　　“感觉几个人来吃饭的话，都不用点其他的菜，就是这一砂锅的羊汤就够了。”

　　“绝对够了，萝卜加羊肉，又下酒，最后再煮上手擀面，也能吃得饱。”

　　“老板，伱这手艺真是太绝了。”

　　冯正明听到夸奖，笑着说：“大家觉得好吃就行，今晚是我们第一次推出这羊排砂锅，大家都觉得好的话，以后我们冬天都会有这个。”

　　顾客们赶紧表示，这个羊排砂锅冬天一定要有的。

　　吃饱喝足，付了钱的客人们起身。

　　当走出大排档棚子时，虽然外面迎面的风还有几分寒意，但是刚刚吃喝过羊排砂锅的几个人丝毫都没有感觉到多少冷。

　　几个人心满意足一起向火车站走去。

　　羊排砂锅取得好评，大大增加了冯正明他们的信心。

　　而之后又有赶火车的人，来这边点了羊汤手擀面，也都是吃的非常舒服。

　　尤其是一位客人，点了一碗羊汤手擀面和一块把子肉。

　　把子肉盖在手擀面碗里，真的是香上加香。

　　冯正明看到对方的吃法，也是忍不住赞叹道：“会吃啊，这种吃法我们都没有想到，你这吃法还真是厉害了。”

　　对方一边吃一边忍不住笑了起来。

　　吃掉嘴里的面条后，才开心说：“这样吃更香了。”

　　除了羊汤手擀面。

　　在冯正明这大排档还可以用把子肉的汤拌面。

　　这是之前冯家干饭铺里的一个招牌。

　　现在吕重山回来后，把子肉拌手擀面重新登场。

　　成为了晚上一些找到冯正明大排档吃夜宵人的最爱。

　　一行人在大排档忙碌到接近凌晨1点。

　　几乎是已经把准备的材料都给卖光了。

　　甚至是小炭炉用的煤球都被烧光。

　　冯正明他们收拾一番，大家一起先回到冯家干饭铺。

　　今晚的生意很好，冯正明还是想及时算一算账。

　　确定今晚自己的营收如何？

　　回到干饭铺，杨斌领着大家先把东西卸车，并且把锅碗放在后厨的水池里先泡上。

　　冯正明和夏蕙一起算了一下今晚的营收。

　　把钱全部点清楚，夏蕙有些激动：“今晚竟然多卖了这么多钱啊？”

　　听到夏蕙激动的叫嚷，后厨里的人也都纷纷走了出来。

　　冯正明看到大家都走过来，笑着说：“今晚的生意确实不错，卖的钱比平时多出不少，即便是刨去今晚那些羊排的成本，我们的收益也非常好。”

　　听到多赚钱，所有人都非常开心，因为这意味着他们以后是有奔头的。

　　冯正明接着说：“既然重山回来了，那我之前的计划应该可以开始，我的想法是，中午的时候我们分开干，我用推车继续卖把子肉，三哥你在旁边负责盒饭，重山你单独做手擀面，我们不要放在一辆车上。”

　　听完冯正明的话，大家仔细想想，觉得分开三个摊子，给顾客更多的选择，确实是很不错，于是也就纷纷都同意了。

第318章 火车站移动小食堂

　　刘大兴和邱斌例行公事，在火车站的站前广场上以及周边进行巡查。

　　突然两人被几个火急火燎，看起来像是在火车站的站前广场上寻找着什么的人拦住。

　　“警察同志，想跟你们打听一下啊。”

　　刘大兴看到对方面色焦急，猜测对方可能是丢了什么东西？

　　“你们不要急，慢慢说，说清楚你们的情况。”

　　邱斌则是按照自己的猜测问：“是不是丢了什么东西？还是你们有朋友找不到了？如果是孩子走失了，你们说说具体情况，我们帮你们找。”

　　几个人听邱斌的话顿时面面相觑。

　　沉默了一阵，先开口的一位上了年纪的男人说：“不是的警察同志，我们是来赶火车，我们的火车是下午一点的，我们提前过来，就听说火车站这边，有一个推车卖把子肉的摊子，都说他家把子肉非常好吃……”

　　另一个人大概是觉得同伴话太多了，赶紧抢过话头说：“我们在这边找了一圈，没有找到，想问问两位警察同志知不知道在哪卖？”

　　刘大兴和邱斌听完对方的问话，两个人也都是一脸懵。

　　随后邱斌看了一眼自己的手表，笑着说：“你们来的有点太早了，冯家干饭铺的把子肉摊子，要十点半才会过来摆摊的。”

　　刘大兴同样是看了一眼自己的手表。

　　发现时间才早上九点多。

　　刘大兴耐心解释说：“你们来的确实早了点，现在刚过九点，一般他们的推车过来，会是早上十点半以后，都是给中午赶火车的旅客提供午饭。”

　　接着刘大兴又指了指冯正明他们推车摆摊的位置。

　　“看到没有？就是那边，通常他们过来，就是在那边摆摊的，伱们如果不着急，可以在这边找地方坐下等一会，如果确实饿了，马路对面有一家超兴兴，也有把子肉卖的，你们也可以去他家吃的。”

　　邱斌赶紧强调说：“当然味道上是不一样的，我吃着还是觉得冯家干饭铺最好吃，别看他们现在铺子装修，用推车在这边街头卖，但味道真是没的说。”

　　被邱斌这么一强调，几个寻觅冯正明推车的人立刻纷纷表示是要买推车的把子肉。

　　“我们来之前听说了，好多人都说只有那个冯家干饭铺的把子肉最好吃。”

　　“是啊，从泉城回我们乡里的人都说。”

　　“说是吃过冯家干饭铺的把子肉，其他家的都不香了。”

　　“我们也去过冯家干饭铺，但是那边没有开门，我们看到那边贴着即将装修的通知，说是要吃可以到火车站这边买把子肉。”

　　听完几个人的话，刘大兴笑呵呵问：“你们从哪来啊？”

　　几个人向刘大兴说明了他们来的地方。

　　刘大兴听了有些惊讶：“那你们过来还挺远啊。”

　　几个人笑呵呵表示确实有些远。

　　他们是先从乡里到镇上，坐镇子上的长途车到了泉城。

　　然后他们准备要从泉城坐火车南下去找工作。

　　刘大兴感叹：“现在好多人都南下，南边确实工资高一些，不过去南边也挺辛苦，你们路上也一定要当心点。”