从卖盒饭到中华名厨 第332节

　　杨斌笑着纠正儿子：“这个是木樨肉，袖子卷起来，你自己吃。”

　　听爸爸这么说，杨洪涛马上按照爸爸说的，自己把袖子卷起来，抓起桌上的筷子，自己夹菜开始不客气吃起来。

　　母亲见状还忍不住提醒：“慢点，别烫着，吹一吹，别急。”

　　杨斌说：“你让孩子自己吃，都这么大了，是个小男子汉，想吃就自己吃。”

　　杨洪涛自己夹起一筷子，吹了吹过后送入口中。

　　男孩这第一口，几乎是囫囵吞枣般吃下去。

　　虽然没有很仔细品尝滋味，但依旧让男孩觉得好吃。

　　“真好吃。”

　　杨斌大笑说：“当然好吃，你小叔的手艺最好了。”

　　不过接着，杨斌又问儿子：“你觉得，爸爸手艺和小叔比谁更好？”

　　杨洪涛沉默了一阵，最后说：“爸爸好。”

　　“哈哈哈……”

　　这话把杨斌和妻子都给逗乐了。

　　也把进来上第二盘菜的冯正明给说笑了。

　　“说得对，你爸手艺是比小叔好。”

　　听到声音，一扭头看到进来上菜的冯正明，杨洪涛小朋友顿时有些不好意思。

　　“不是小叔你做的不好吃，我也喜欢吃小叔做的菜。”

　　冯正明放下第二盘菜，笑呵呵说：“喜欢吃就多吃，不是饿了吗？让姐姐给你盛碗饭，慢慢吃，菜有的是，管够。”

　　三嫂也赶紧说：“辛苦正明你了。”

　　冯正明说：“嫂子别跟我客气，三哥不是都说了，咱们是自家人，自家人不用客气，嫂子你们也吃，坐了那么久火车肯定也饿了。”

　　夏蕙已经把米饭端过来，放在了桌子上。

　　杨斌给妻子和孩子分别盛了一小碗米饭。

　　也给自己盛了一小碗米饭。

　　“先吃饭，吃饱了其他的话再说。”

　　杨斌带头，他们一家三口自然是吃起来。

　　杨斌妻子梁红梅，吃着饭也觉得冯正明手艺确实很好。

　　当冯正明给三师兄一家上第三个菜。

　　杨斌赶紧说：“正明你可别再给我们炒菜了，三盘菜我们一家三口都不一定能吃完，你再炒菜可就浪费了，咱可不能浪费东西。”

　　三嫂梁红梅跟着说：“对对，别再炒菜了，这些我们都吃不完。”

　　冯正明答应说：“知道了，嫂子你们多吃菜。”

　　给三师兄他们炒好菜，冯正明继续给其他顾客炒菜。

　　吃饱了饭，梁红梅看冯正明这大排档里，来来去去顾客不少。

　　她忍不住低声对丈夫说：“生意真好啊，好多人。”

　　杨斌点点头：“生意肯定好，也不看厨师是谁？正明可是师父最后收的徒弟，手艺是真正得了师父真传的。”

　　梁红梅向外面忙碌中冯正明身影瞅了一眼，低声问丈夫：“你会不会嫉妒？”

　　杨斌则笑着回应：“要说不嫉妒是假话，但我也服气的。”

　　听到丈夫说他服气，梁红梅多少是有些意外的。

　　作为和杨斌从小一个村子里长大，梁红梅对杨斌的性格还是很了解。

　　梁红梅知道，杨斌向来是一个不愿轻易服输的人。

　　当年杨斌之所以要到泉城来学厨，就是因为在乡里被人说他根本不会做菜，所以他才会自己一个人跑到泉城来拜师学厨。

　　而且他一开始并没有能够直接进燕喜楼，刚到泉城的时候杨斌是在小餐馆里打工。

　　又是经过了不少几年的磨练，他自己偷偷在后厨里偷师餐馆主厨的手艺。

　　后来不但是学会了主厨的手艺，甚至厨艺上还超过了餐馆里的厨师。

　　然后杨斌才开始去大酒楼尝试拜师。

　　因为知道直接拜师肯定不行，杨斌又是当了好多年的杂工，辗转在好几家泉城知名酒楼后厨打杂。

　　最终，他一心学厨的那份诚心打动了颜老师傅，被颜老师傅正式收徒。

　　成功拜师颜老师傅后，杨斌利用假期专门回乡了一次。

　　在乡里也是好好的亮了一手厨艺，算是在全乡人面前证明了自己。

　　这么多年，杨斌和梁红梅结婚后，也都是聚少离多。

　　梁红梅知道丈夫想要成为泉城最好厨师的念头，所以她一直都很支持丈夫，宁可独自在家里带孩子。

　　而杨斌虽然回家的时间不多，但他也不失为一个好丈夫。

　　每次回家，都会一个人把家里的活全部承包。

　　每个月杨斌往家里寄的钱也都非常多。

　　可以说，因为杨斌往家里寄的钱，让梁红梅在家里几乎不用怎么工作，也能够养活家里的老人和孩子。

　　燕喜楼被迫关张后，杨斌原本是意气风发，想着回到乡里去自己开个餐馆。

　　只是没有想到，杨斌厨艺确实已经很厉害，但经营方面没有什么经验。

　　杨斌在乡里的那个餐馆，也是很快步了燕喜楼的后尘。

　　而且梁红梅也发现，丈夫依旧是想要回到泉城。

　　所以在自家餐馆不太成功，泉城冯正明又向三师兄发出邀请后。

　　梁红梅也是很支持丈夫回到泉城来跟着小师弟一起干。

　　这次过年回家杨斌的种种表现。

　　让梁红梅能感觉到，丈夫在泉城这半年过得是非常开心。

　　尤其每次听杨斌提起小师弟，提起小师弟在青年烹饪交流大赛上夺得状元的事情。

　　真的是每次说杨斌都是眉飞色舞，为自己的小师弟感到骄傲。

　　回想起这些过往，梁红梅倒是也理解丈夫为什么会说他对小师弟服气。

　　因为冯正明不单单是厨艺上很厉害，关键他在经营上也有自己的想法，而且他经营手段也很厉害，这两方面的迭加确实是让人不得不服。

　　杨斌吃着饭，低声对妻子说：“你信吗？用不了几年时间，正明一定会成为泉城数一数二的大厨，而且他一定会在泉城开一家我们自己的大酒楼，到那个时候，我们师兄弟会成为泉城乃至全省数一数二的名厨。”

　　梁红梅听到丈夫这么说，她低声问：“你这么相信你小师弟的能力？”

　　杨斌笑着说：“我这半年在泉城跟着他一起干，明白了一个道理，个人能力是有限的，一个人不可能在方方面面都强，所以才会有众人拾柴火焰高的说法。”

　　稍稍停顿，杨斌说：“我不只是相信正明能力，是相信我们师兄弟拧成一股绳的实力。”

　　听完丈夫的话，梁红梅明白了这次丈夫把她和儿子一起接过来的目的。

　　杨斌是决定要跟着冯正明一直干下去。

　　所以他把家人接到泉城来，等于说是把家也交到冯正明手上。

　　这是对自己小师弟的一份信任。

　　三师兄杨斌回来，冯正明的大排档也变得轻松起来。

　　在过了0点之后，又迎来了一波顾客，杨斌和妻子梁红梅一起加入帮忙，很轻松把来的几桌客人都给招待好。

　　等这一波的客人吃好离开，冯正明他们收拾好摊子便一起返回。

　　此时已经是凌晨1点多了。

　　杨斌的儿子杨洪涛吃饱了之后困意来袭，小孩子没能忍受多久便睡着了。

　　回去的路上，男孩被母亲抱着继续在一辆三轮车上睡着。

　　杨斌在前边蹬着三轮车拉着母子俩。

　　返回的路上，杨斌直言不讳问冯正明：“接下来干饭铺装修的时间里，你就准备一直在火车站这边干大排档了？”

　　冯正明点头：“对，火车站这边客流比较大，干大排档生意会很好。”

　　杨斌补充一句：“而且离颜家菜馆比较远。”

　　被三师兄点破这点，冯正明笑呵呵说：“还真是瞒不过三哥。”

　　杨斌说：“你终究还是想让着师父家的菜馆。”

　　冯正明解释说：“不算是让着，我们和颜家菜馆做的东西又不同，只是尽量不要相互影响到，火车站这边也更适合我们。”

　　杨斌想了想也点头赞同冯正明的说法。

　　“这倒是，火车站这边地方大，客流多，会有挺多是赶火车的人，把子肉和盒饭，以及晚上大排档的快炒菜，都更加适合他们。”

　　冯正明笑呵呵说：“就是有些埋没三哥手艺，让你跟着我一起卖盒饭和干大排档。”