从卖盒饭到中华名厨 第188节

　　夏蕙说：“大姐没关系，我们都已经干了，你就给我们，前边不是还有好多客人需要招呼吗？大姐你去招呼客人，这些碗筷给我和孙海。”

　　夏蕙这么说着，看到孙海还在水池边愣着，她赶紧喊道：“过来帮忙。”

　　孙海应了一声赶紧走过来，伸手一把就将堆满碗盘筷子的桶抢过去。

　　夏蕙见孙海下手有点没轻没重，赶紧说：“你慢点。”

　　然后夏蕙又抓起卫秀玲的手问：“大姐你没事吧？没伤到吧？”

　　孙海也是赶紧道歉：“对不起，我不是故意的。”

　　卫秀玲见到这么两个新来的样子，也只能说：“没事，我就是觉得，你们刚来，马上让你们干活，不太对。”

　　夏蕙马上说：“我们来就是干活的，不然来师叔这白吃白喝吗？”

　　孙海不知道该怎么说，直接提着桶转身去水池继续干活。

　　夏蕙看孙海回去干活了，她再次安抚卫秀玲：“这里交给我们没问题，大姐你前边忙吧。”

　　卫秀玲看着两个人认真在水池洗碗、盘子和筷子。

　　她好像确实完全插不上手了，只能转身去后厨。

　　把事情跟冯正明说了一声。

　　冯正明和杨斌听后相视一眼，然后冯正明说：“大姐，你就让他们两个先干着，他们年轻人就应该多干活，这些以前我们都要干的。”

　　杨斌跟着说：“没错，多干活才能多学东西。”

　　卫秀玲听冯正明和杨斌这么说，她点点头去前边忙着招呼客人收拾桌子去。

　　后厨里，冯正明和三师兄相互看了看对方。

　　师父推荐来两个学徒的表现，真的是太出乎他们意料。

　　本来师兄弟俩，看到师父推荐的学徒来了，还盘算是不是要好好检验一番，至少是要确定两个人是不是能听话？

　　但是从现在两个人表现看，似乎两个人真是那种肯学肯干的人。

　　杨斌笑着说：“难怪师父这么久没有让人过来，原来师父是在认真帮我们筛选，要筛选出师父觉得能帮我们干活的，再让他们过来。”

　　冯正明点点头，然后他认真说：“不过这样一来，对我们的要求也会比较高，这样踏实肯干的学徒，我们也必须要好好教些东西，不能光是使唤人家干活。”

　　杨斌也认同这点：“是的，人家来肯定不是来干活，还是想要跟我们学东西。”

　　冯正明想了想说：“那就让他们先跟着三哥你，以后我带安邦和老沈去大排档，就辛苦三哥你多多指点他们。”

　　杨斌笑着说：“没问题，我带两个科班出来有基础的，比你还是要轻松多了。”

　　夏蕙和孙海在水池跟着忙了一个中午。

　　让夏蕙感到很惊讶。

　　她来之前听颜师傅说过了，让他们来的是一家卖把子肉的干饭铺，铺子也是会做炒菜。

　　所以她来之前以为，干饭铺肯定会比较闲，大部分客人肯定都是买把子肉。

　　一个中午跟着干下来，夏蕙意识到她来之前的想法错的离谱。

　　这家干饭铺确实是卖把子肉。

　　但是来吃饭的顾客首先是数量上有些多的可怕，其次是不少顾客竟然真的是来点菜吃的。

　　从一个中午洗的盘子，证明了顾客非常认可冯家干饭铺后厨手艺。

　　中午的营业结束，冯正明把夏蕙和孙海叫到前边去。

　　“中午辛苦你们两个，让你们刚来就干活。”

　　孙海是脱口而出：“师叔我们来就是干活的，你不用跟我们客气。”

　　夏蕙跟着点点头甜甜笑着说：“对，洗碗也算是基本功，我们都干过，不辛苦。”

　　接着夏蕙又跑回更衣室，把自己的衣服和背包拿出来，从包里拿出颜师傅的信，恭恭敬敬递给了冯正明。

　　“师叔，这是颜爷爷给你的信。”

　　冯正明笑着让两人先坐下休息休息。

　　杨斌打量着两人问：“还不知道你们叫什么？”

　　两人赶紧介绍了一下自己。

　　冯正明这时拆开了信，先大致看了一下师父的信。

　　师父信里大意是，夏蕙和孙海虽然不能说是职校这届学生里最好的，但是两个人都很热爱厨艺，而且都是非常老实本分肯学肯干的人。

　　师父觉得冯正明铺子还在起步阶段，应该还是需要这样比较踏实的学徒。

　　所以师父把夏蕙和孙海给推荐到冯家干饭铺来。

　　介绍了两人一些情况，最后师父还提醒冯正明，别忘记年底全省厨艺交流，让冯正明和杨斌做生意的同时，也不能懈怠，要好好准备。

　　冯正明大致浏览一遍信，然后把信递给三师兄。

　　他看向孙海和夏蕙两个人。

　　孙海个头不高，面相看着就是相当忠厚的人，而且从露在外面胳膊看，应该是个能干的人。

　　再看看一旁的夏蕙，冯正明对师父给自己推荐来一个女学徒还是有些惊讶。

　　而且夏蕙虽然留着短发，但依然是个英气十足漂亮女孩。

　　冯正明甚至会觉得，如果夏蕙打扮一下，长相上绝对和罗晴各有风情。

　　当然从夏蕙能跟孙海一起水池洗碗不难看出。

　　她是个和孙海一样踏实肯学肯干的人。

　　尤其应该是真心热爱厨行，否则一个女孩子学厨要吃的苦头，还真的是比男的还要多得多。

　　冯正明打量完两人，大致向他们介绍了一下冯家干饭铺现在的经营状况。

　　“干饭铺是中午和晚上营业，生意如何？我想今天中午你们应该看到了，晚上我会去火车站那边摆大排档，以后你们晚上留在铺子里帮杨师傅，大排档那边就不用你们去了。”

　　听完冯正明介绍和决定，孙海没有任何异议表示接受安排。

　　但夏蕙却说：“不，我晚上要跟师叔你去大排档。”

　　抱歉，今天思路有些卡壳，仔细梳理了一下大纲，所以晚上更新晚了。晚一点还会有一更的。谢谢大家的订阅和月票支持。

　　(本章完)

第213章 安排住处

　　听到夏蕙主动要求去大排档，让铺子里大家都有些惊讶。

　　本来优哉游哉坐在一边的冯宗嘏，也是仔细打量了夏蕙几眼。

　　陈安邦忍不住开口说：“大排档那边挺辛苦的，而且晚上去火车站那边，你一个女孩子也不是太安全。”

　　夏蕙看向陈安邦说：“女孩子怎么了？再说我也不是一个人，不是还有师叔和你们吗？”

　　沈荣森笑呵呵说：“这妮子性格还挺凶。”

　　夏蕙看向沈荣森，一脸认真说：“我来就是想要学东西啊，要把厨艺学好，肯定是要到第一线，大排档能直接跟顾客接触，我觉得那才是真正的第一线，所以我要去大排档，跟着师叔好好学手艺。”

　　冯正明说：“你留在铺子里，也是有机会上灶学手艺的，而且我三哥教的应该比我好。”

　　夏蕙立刻说：“瞎说，我来之前都打听过，师叔伱的手艺可厉害了，你一个人去挑战了聚宾园的师傅来着。”

　　夏蕙这话一出，顿时让铺子里大家都绷不住笑起来。

　　杨斌是边笑边说：“哈哈哈，没想到吧？你的名声已经远播四方。”

　　卫秀玲说：“那是肯定啊，小冯师傅的手艺在泉城绝对是数一数二。”

　　冯正明一脸无奈：“我去聚宾园交流厨艺的事情，怎么连你们都知道啊？”

　　孙海一本正经说：“职校里学厨的同学几乎都知道，是几个泉城的同学传开的，说是聚宾园大师傅输给了一个干饭铺的年轻老板。”

　　冯正明问：“你们就知道年轻老板说的是我？”

　　夏蕙立刻说：“这还不明显吗？你经营着干饭铺，而且师叔你这么年轻，肯定是你。”

　　孙海点点头说：“我们在火车上听人说，到泉城一定要吃把子肉，吃把子肉一定要到冯家干饭铺吃。”

　　夏蕙附和道：“对对，师叔你的手艺好，已经是人尽皆知。”

　　冯正明想了想说：“我的手艺真没有传言那么夸张，像是我三哥，手艺不比我差。”

　　杨斌明显是看热闹不嫌事大，马上就说：“别，虽然我是三师兄，但是我的手艺，肯定是不如小师弟你的，这点自知之明我还是有的。”

　　冯正明拜三师兄在这摆了一道，顿时一脸哭笑不得。

　　“三哥，咱能不开玩笑吗？”

　　杨斌乐呵呵说：“我没开玩笑，我说的是实话，你不信问问大家。”

　　冯正明见这种情况，自然明白哪里还用得着问大家呢？

　　问了，大家肯定都会说，是冯正明手艺更好。

　　冯正明只能是换了一个说法：“我承认，我厨艺不差，但我只是自己做得好，我教徒弟不太行的，我觉得你们跟着杨师傅能学到更多东西。”

　　不等大家开口，冯正明又补充：“而且大排档晚上也比较忙，可能没有时间教你们什么。”