我真不是荒野吃播 第199节

今天抓来的猪真是太小了，完全没有达标。

牧清把小锅放在灶台上，用小火烧着。

把篮子底部的内脏拿出来，面露难色的看着他们。

挑起猪大肠闻了闻。

啊

。

“这个猪肚和猪肠子真的是，在没有足够佐料和工具的情况下，我决定放弃它们。”

“要把它们弄到能下嘴的程度，耗费的功夫太多了。”

“因为猪小，连带内脏都是小的，弄半天麻烦不说还没多少肉。”

“等下猪蹄烤干了，把它们放火堆上烤一烤，晒干了留着做诱饵吧。”

把它们放回篮子里，拿出另外一半猪肝和猪腰子。

削出一把长竹签来，把猪肝和猪腰子切成薄片串上。

“看！这是真正的丛林烤串。”

“早知道后面还有这么一顿，说什么也把泡面的料包留住啊。”

把烤串夹在石头缝隙里，架在窑子边烤着。

牧清到庇护所折下一枝盐酸果，在火上稍微烤的干一点。

放在芭蕉叶上，用砍刀的手柄稍微敲碎一些之后，用砍刀的前端按住，用手掌根部压着，把它磨成粉末状。

“用烤好的东西蘸着料吃，总是感觉不够那种意思。”

“这次摘回来的盐酸果挺多的，我决定奢侈一次。”

牧清捏起一些磨好的粉末，尽量均匀的洒在猪肝上。

有了上次糖醋鱼的经验，牧清这次显得谨慎的多，第一次是单独拿出一串猪肝出来洒。

看了看成色，应该已经熟了，咬了一口在嘴里。

“嗯？好吃好吃。”

“咸味适中，烤完之后盐酸果的酸味挥发了一部分，剩下一点点酸味刚好压住了猪肝的腥气。”

“我终于找到盐酸果的正确吃法了。”

撸串，真正的精髓就在这个撸上。

牧清轻轻的咬住竹签上的最后一块肉，右手和脸颊渐行渐远。

然后，牧清的手上剩下了一根长竹签，满足的嚼着嘴里的烤猪肝。

“啊！还是二师兄好吃。”

发出一声满足的长叹之后，牧清把剩下的猪肝全都拿过来，抓着悬空在芭蕉叶的上方。

把磨好的盐酸果粉末均匀的洒好，轻轻抖了抖竹签，让多余的粉末重新掉回芭蕉叶上。

放到火堆上再燎过一遍，把盐酸果的酸味消耗掉一些。

配着刚才烧好的开水，窑子里很快就多了七八根竹签，作为木柴在燃烧着。

“说实话，我从来没有想过，有一天我会吃猪肝吃的这么香。”

“以前这个东西我是不吃的，一口都不吃。”

【我也是，感觉猪肝好恶心。】

【猪肝很好吃的，觉得不好吃那是煮的人技术不好。】

【这话要放以前我肯定不信，但是看到牧爷，我有点动摇了。】

【这个盐酸果哪里等买到，买一点下次去bbq。】

【以前还有人会买去酿醋，这几年好像没看到了，不行上网买咯。】

【比起猪肝，我更想吃那边的猪腰子。】

喝了口水歇一歇。

牧清把烤好的猪腰子抓在手上，还是先拿里了一串试试。

确定没有问题之后，才把全部的都放在芭蕉叶上洒粉。

最后剩下一些掉下来的盐酸果粉末，也被牧清蘸着吃掉了，一点点都没有浪费。