影视世界:开局降维打击 第261节
三年前,韩春明曾信誓旦旦地保证,要把被陈晓夺走的宅子物归原主,这事儿一直没有办成,去年她再次提起这事儿,讽刺韩春明说话不算话,他承受不住犀利的言辞攻击,最终败下阵来,用转让股权的办法来堵她的嘴,也算是偿还关九红当年的恩情。
苏萌很不喜欢这个说话夹枪带棍,浑身散发着一股凌厉气势的女人。
“怪不得春明大嫂张罗饭店开业那天,关大爷说你恩将仇报,缺德带冒烟呢,原来涛子做不了主啊。”
“什么叫恩将仇报,那都是韩春明欠我们家的。他大嫂挖京来顺的厨师怎么说?他们不缺德在先,会有这种事吗?”关小关针锋相对地道:“倒是你,这还没进韩家门儿呢,就学会以春明媳妇儿的口吻说话了?”
苏萌想起不久前和韩春明在教育局门口的对话,脸拉得老长。
“好了,好了,都消消气,为这种小事儿吵架不值当。”刘金明赶紧做和事佬,从中斡旋:“我看京来顺这两天只晚上营业,关小姐此次来金昌盛,应该不只是为了和我认识一下吧?”
“当然不是。”关小关说道:“难道你们看不出来,陈晓在大栅栏开飘香楼打得什么主意吗?”
苏萌当然知道那个讨厌的家伙打得什么主意,如果刘金明没有接手金昌盛,事情自然跟苏家没有关系,问题是这位HK来的大舅自认为见多识广,经验丰富,不是陈晓那种毛还没长齐,行事乖戾不圆滑的年轻人能比的,执意盘下这座酒楼,那她作为舅舅指定的财产继承人,自然是责无旁贷,要为酒楼经营负责的。
“所以呢。”
“难道你们不想把他的飘香楼打趴下吗?”
刘金明说道:“我听明白了,关小姐这次来金昌盛,是想跟我们联手,二对一,狙击陈晓的飘香楼。”
“不错,他跟我爷爷是死敌,跟你们苏家关系也很差,常言道敌人的敌人就是朋友,就目前的情况,我认为飘香楼是我们最大的敌人。”
刘金明与外甥女对望一眼:“我同意你的判断,但要怎么做呢?我可是听说了,飘香楼聘请的厨师是远东饭店的副厨师长,艺出名门,慕名而去的外宾极多,连带着BJ城内小有头脸的人也去捧场,飘香楼这几天食客络绎不绝,很是红火。”
关小关瞟了破烂候一眼,微笑不语。
“但说无妨。”刘金明解释道:“侯先生与陈晓关系不睦,而且我们已经谈好合作事宜,他现在是金昌盛的股东之一。”
关小关恍然大悟,怪不得自己说了这么多话,破烂侯还一副稳如泰山不识趣告辞的样子,原来他现在跟刘金明穿一条裤子。
“既然如此,那我就谈谈对这件事的看法……”
……
五天后。
皇冠车行驶在前往飘香楼的路上。
陈晓趁机将注意力投入脑海,瞥了一眼“人生无常”下面只剩10点的幸运值,又看了一眼厨艺扩展栏里呈高亮的黄色圆点。
没错,他没有选择本科水平的知识,也没有拓展“次元裂隙”的空间,选择花费88幸运值点亮了厨艺天赋下的土性能量------赋予所做食物亲切、厚重、成瘾性、有明显地域特色等效果。
之所以没有多花时间考虑,主要是五天前韩春明到飘香楼闹事,被他一脚踹出了3点幸运值,面对“98”这个接近极限的数值,他已经没有继续积攒的余地,于是随便选了一个应景且“顺眼”,还很实用的厨艺附加效果来升级。
“幸运槽太短了啊,如果能长一点就好了,不说200,150、120也行啊,起码在兑换完大消耗项目后给我留点‘救命钱’吧,就这10点余值,真遇到危险场面,够干什么的啊。”
“陈总,到了。”
司机的提醒将他惊醒,抬头一看,果然已经抵达飘香楼下。
他推开后车厢的门,从皇冠车下来,瞟了一眼斜对面人来人往的金昌盛与京来顺,再回头瞧瞧客流量比前几天少了一大截的自家酒楼,微微一笑,一步一步走上台阶,过大堂直往二楼,推开经理办公室的门。
“怎么了?心急火燎地叫我过来。”
“陈总,这是最近几天的报表。”周芸把手里的文件夹递过去。
陈晓接过来瞄了两眼就丢到一边。
“有话直说。”
“陈总,我实在没办法了,金昌盛和京来顺不知道用了什么办法,眼瞅着生意好了起来,他们水涨船高,我们这边的营业额最近几天一下子少了30%,厨师长说您家学渊源,见多识广,让我问问您该怎么办。”
“不要急,坐下说。”
周芸看看被她起身行为带动,缓慢旋转的办公椅,回去坐下,一脸期待地等他说话。
“有个词叫第一性原理,这是从哲学领域派生出的一个概念,时至今日,在商业、物理、教育领域有着广泛应用。简单来讲,在商业领域遵从第一性原理,你要做的是思考与行动时,从最基本的原理和常识展开推理。”
陈晓顿了一顿继续道:“我问你,流失的这部分客人的属性画像是什么?”
“多是来大栅栏闲逛的游客,服务员反应慕刘师傅之名而来的客人并未出现明显减少。”
“那这些食客为什么选择金昌盛和京来顺,而不来飘香楼。”
“自然是认为金昌盛和京来顺的饭菜好吃。”
“它们没降价,没打折促销?”
“我差人去看过了,没有。”
“换厨师了吗?”
“也没有。”
“那我问你,这些到大栅栏闲逛的外地游客是从什么渠道知道金昌盛和京来顺的饭菜比飘香楼好吃的?”
“他们是来旅游的,不是回头客……陈总,您的意思是?从众效应?”
“然后呢?”
“金昌盛和京来顺请了托!”
陈晓微笑点头,不过还是忍不住在心里吐槽,这个年代的人还是太好骗了,像刘金明和小懒猫干的破事,放在三四十年后,旅游区特产店门前排长队的人流,售楼处的人头攒动,摩肩接踵,黄河大鲤鱼摊位前络绎不绝的食客……如此种种,
没做过生意的人都能一眼识破问题关键,哪里需要自己引导。
“那怎么办啊?”周芸很无语,也很气愤,良性竞争不行么?非要玩这种下三滥的勾当:“不然我们也请吧……不行,我们的成本比他们高。”
飘香楼从厨房人员到服务员,再到装修,费用比金昌盛和京来顺要高一截,这种情况下再弄些饭托来白吃,那是要亏钱的。
“行了,这事儿你别管了,我自有办法。”
“陈总,您有什么办法?”
“有句话叫恶人还需恶人磨。”
“什么意思?”
陈晓没有正面回答她的问题,起身朝外面走去。
……
两天后,晚八时。
京来顺饭店二楼。
关九红那边有韩春明照顾,关小关得以抽身,此时正在埋头整理账本,门咔地一声被人从外面推开,穿着白衬衣打着红领带的李成涛一脸兴奋走进来。
“你……你猜……怎么着?我……我站在飘香楼前数……数了整整一……一个小时,去……去里面吃饭的客人比……比前两天起……起码又少了百分之……二十。”
“是么?”
关小关放下钢笔,回头看着他。
涛子一面给自己倒水,一面说:“要……要么说你……聪……聪明呢,再……再有一段时间……咱……咱直接就把飘香楼干……干趴下了。”
“这可不只是我的主意。”关小关说道:“我只跟刘金明说可以请些托来撑门面,与旅行社合作,提供低价餐食这种长期计划是苏萌提议的。”
涛子端起茶杯喝了一口水,走到背窗的椅子坐下:“那……那你们两个还真是一……一对卧龙凤……凤雏,配合得天……天衣无缝呢。”
第二百九十九章 这叫恶人自有恶人磨
“卧龙凤雏?”
关小关总觉得涛子对她的形容听起来有些不对味。
“卧……卧龙凤……凤雏你……不知道吗?哦……我……我忘了,你以前一直在……在国外生活……卧龙凤……凤雏是三国时期的两个厉……厉害谋士……”
“停停停。”关小关白了他一眼:“涛子,你也太看不起我了,就算我从小在国外生活,三国的历史能不知道吗?我的意思是,你说我跟她是卧龙凤雏,谁是卧龙,谁是凤雏?”
李成涛谄媚一笑:“当……然你……你是卧龙,苏萌是……是凤雏了。”
“这还差不多。”
关小关拍拍面前的茶杯:“给我倒杯水。”
“得……得嘞。”李成涛乐呵呵地起身:“我……我新买了……红……红日茶社的八窨茉莉,你……要不要尝一尝?”
“红日茶社?不是改名了吗?”
“对……你看我……这脑子,现……现在叫回原来的名……名字……吴……吴裕……”
李成涛话说了一半,到放暖壶的桌子的路走了一半,突然,办公室里一暗,光没了,灯灭了。
“涛子?怎么回事?”
“我……我怎么知道……停……电了吧?”
便在这时,耳听得外面噔、噔、噔,一阵迟缓的上楼声,厨师长的徒弟小王摸黑来到门外:“关经理,李总,师傅问出什么事了,怎么停电了?”
“急……急什么,就停……停会儿电,又……又不是什么大事。”
那个年代长大的人,对停电这种事自然不陌生。
“可是在门口迎宾的小红说只有我们饭店停电了。”
听到小王的回话,李成涛转头一瞧,果然发现窗户那边的金昌盛灯火通明,更远方的商业街和楼房同样星星点点,并无异常。
“是不是跳闸了?涛子……你赶紧跟小王去电闸那边看一下,我下楼安抚客人。”关小关吩咐一句,起身推开椅子,摸黑走出办公室,扶着楼梯扶手往一楼走去。
李成涛摸着桌沿走了几步,拉开办公桌靠里面的抽屉,找到应急用的手电筒,会同外面等候的小王,朝后院竖立的电线杆走去。
关小关让服务员找出许久不用的蜡烛,挨个餐桌点燃一支,又给几个骂骂咧咧喊着晦气要求买单的食客结完账,眼见这闸合了半天还没动静,一向急性子的她怒气冲冲推开侧门,来到饭店后面的小院。
“怎么回事?合个电闸这么费劲呢?”
