回到1990,经营个体餐馆开始 第718节
冯诚:“当然要放假,大老远奔波回来,确实要放假休息一下。”
不等几个人开口,冯诚相当认真:“工作很重要,但身体也很重要,我们不需要那么紧赶慢赶的做事。
何况北方那些加盟店需要参加培训的人员都差不多来了,他们的培训也都开始。
所以你们工作已经算是圆满完成,好好放一天假轻松轻松,陪陪家里人。”
李经理不得不承认,冯诚话语中永远透露出几分从容和亲和力。
他的这番话,连李经理都是心生感动。
更不要说其他人,几乎是个个都非常感动。
等到冯诚送他们走出西餐厅,站在餐厅门前跟他们告别。
李经理等人也全都面带笑容主动跟冯诚告别。
送走了李经理他们,冯诚也回到餐厅里开始打扫整理。
李经理他们走下三楼,站在这家雪瑞辛城总店门前,几个人也是破有些感慨。
“冯总真是个神人啊。”
“是啊,在餐厅里的冯总和公司里完全不同,这里的冯总让人觉得很舒服。”
“我今天仔细观察,我才发现冯总原来穿上厨师服那么帅。”
“哈哈哈,冯总本来就很帅的。”
李经理:“是啊,冯总一直都很帅,他身上有一种独特的魅力。”
几个人也都深以为然地点了点头。
接着李经理他们又进了一楼的雪瑞辛城店里,买一些雪瑞辛城的点心带回家。
李经理回家的路上,再次回想起冯诚在西餐厅里的样子。
他也是不禁觉得,似乎冯诚真的更适合在餐厅里当主厨。
当然这个不是贬义,李经理觉得厨师状态下的冯诚,真的透着一股别样的魅力。
李经理在来到冯诚公司前,他也跟过一些老板,也算是吃过见过。
但是那些大酒楼里的厨师,除了那些上了年纪的真正老厨师,展示出一份相当了得的气度之外。
其他中青年厨师,总给李经理一种有些滑头的感觉。
可是今晚西餐厅里的冯诚,给李经理的感觉是一种大师风范。
李经理真的是以欣赏的眼光去看冯诚。
他觉得穿上厨师服的冯诚,当真是魅力和气场都很足。
打车回到家里,李经理家里人见到他回来也都很高兴。
尤其是女儿看到他手上提着点心,更是很开心地赶紧接过去。
妻子笑了:“你去一趟京城没有时间逛街?所以回来从你们公司下面门店拿一盒点心回来就算是打发女儿?”
李经理:“当然不是,我们回来前专门去玩了,给你们带了礼物的。”
然后李经理把箱子打开,从里面拿出京城带回来的礼物。
妻子好奇:“那你这盒点心是哪来的?”
李经理:“我们下午回来,老板接我们去他的西餐厅吃了个饭,算是给我们接风洗尘,吃过饭下楼看到雪瑞辛城门店,就给囡囡带回来一盒点心。”
妻子惊讶:“你们老板请你们去他西餐厅吃饭?”
李经理:“还是老板亲自下厨的。”
妻子更不可思议:“老板亲自下厨?对哦,你们老板还是沪城的小厨神。”
李经理:“恐怕不只是沪城的小厨神,今晚我算是见识到,老板的那份手艺,即便是放在国内任何地方,都可以称得上是一绝。”
妻子有些不太明白:“所以你们老板那么大生意,还要自己下厨?”
李经理:“你不懂,老板眼里,他做菜属于一种休闲。”
妻子确实不懂:“还真是奇怪的爱好。”
李经理:“这可不是什么奇怪的爱好,你忘记我们冯总是怎么起家的吗?”
妻子被这么一说,顿时醒悟过来。
“对哦,冯总是靠着小厨神的名头起家的。”
李经理:“所以从一开始,冯总最仰仗的能力,就是他的这一手厨艺。”
妻子:“我还是觉得他一个公司大老板,亲自在后厨做菜显得有些奇怪啊。”
李经理笑了:“你是觉得,冯总亲自给别人做菜,会显得很掉价?”
妻子犹豫了一下还是点了点头。
李经理:“你这么想,说明你成不了老板,至少你成不了冯总那样的老板。”
妻子有点听不明白李经理的着这话里的玄机。
“你能不能说的明白点?”
李经理:“你以为,冯总是什么样的客人都会接待?他的西餐厅定位摆在那,还有那么高的价格,你觉得会是什么人去餐厅里吃?”
妻子有些明白:“去吃的肯定都是有钱人啊。”
李经理:“光是有钱可不够,这些年国内有钱人多了,就像是我们家,是花不起那个钱去西餐厅吃顿饭吗?”
妻子:“我们应该还是吃得起吧?”
李经理问:“那如果没有冯总邀请,你可能会自己去吗?”
妻子想了想:“我,我可能还真不会去。”
李经理:“所以喽,你恐怕不会去吃的,为什么你不去呢?是因为你对西餐不了解,或者说你会觉得不值那个钱,对不对?”
这话算是说到妻子心坎里:“我确实觉得不值那个价格。”
李经理:“可如果我告诉你,我今天去吃了之后,我觉得光是坐在那餐厅里,感受那个氛围,端着一杯香槟酒,遥望窗外的东方明珠景色,就值那个钱呢?”
妻子一愣,她确实没想到竟然还可以这样。
难道去餐厅不是为了吃饭?怎么还变成了欣赏风景和品酒了?
看着妻子脸上的疑惑,李经理微笑上前把妻子揽入怀中。
“这就是一种欣赏能力,只有能欣赏来冯总的这份设计,才会心甘情愿舍得花钱去吃,所以冯总西餐厅顾客里,外国人会很多。”
妻子听到这里,想了想:“冯总的西餐厅是为了吸引外国人?”
李经理:“外国人可能和我们的理解不同,他们可能会相对尊重厨师,尤其是冯总这样非常有能力的厨师。”
妻子:“我看过一些杂志呢,上面说在国外顶尖的大厨也算是艺术家。”
李经理:“对,你看,是不是和我们的理解不同?”
妻子:“那还真是,这么想的话,冯总作为厨师,更像是一种艺术追求。”
“哈哈哈。”李经理笑起来,“你这么一说就对了,一种艺术上追求。”
妻子被说得对冯诚也有那么一些钦佩。
“要是这么说,冯总确实是一个非常有追求,值得钦佩的人啊。”
李经理:“他才多大年纪?以他的年纪,有现在的这番成就,本身已经足够让人钦佩了。”
妻子:“还真是,我有些小瞧你们冯总。”
李经理:“我还在拿着人家的工资呢,你就敢小瞧人家?”
妻子:“说错了,是小瞧了他开西餐厅的举动。”
李经理:“本质上来说,还是很多时候我们国内的环境,已经不是那么尊重手艺人了,大家对手艺人的手艺也不再那么重视。”
妻子:“要不现在好多手艺都没有人愿意去做了呢?”
李经理:“这真的很不好,手艺是需要传承,手艺人也更应该获得尊重。”
妻子:“现在大家只尊重钞票啦。”
这话让李经理也愣住了。
然后他转念一想,也露出无奈苦笑。
“你这么说还真没错,就拿冯总来说,他如果不是我老板,不是已经开创出自己的品牌,还已经把店都开去港城的话。
我可能还真不会觉得,他的厨艺是值得尊重,最多也就是觉得他厨艺很了得。”
妻子顿时笑了起来:“你看看,所以大家现在尊重的更多还是钞票。”
夫妻俩聊到这里,妻子突然问:“你这次解决了那么大的麻烦,冯总是不是会按照当初的约定,把加盟店的股分给你一些?”
李经理:“这个应该没什么问题,冯总是个说话算话的人。”
妻子瞬间兴奋:“如果有了加盟店的股份,那我们家好日子要开始了。”
李经理:“现在我们家的日子不好吗?怎么你这话说的,好像我现在很不努力一样?”
妻子笑了:“你很努力,你是我们家的顶梁柱,这次我们家也是要在你的努力下,日子要更上一层楼啦。”
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