回到1990,经营个体餐馆开始 第708节
老王也提醒儿子:“这次要把全部的信息都调查清楚,不可以再去冒进。”
王峥露出笑容:“我知道,这次我会做好充足准备再进场。”
第474章 公司的发展会议
冯诚在过完年后,公司开始恢复上班,他才得到了王峥他们把手上加盟店的授权,全部都转让给别人的消息。
在公司的会议室里,冯诚把这个事情专门拿出来,让公司的众人讨论一下。
“你们觉得,那些阔少们,把明明赚钱的加盟店,全都转让给别人是什么原因呢?”
现在冯诚公司的管理层,基本上分成三派。
一派是胡艳芳和邓豪他们,从门店的店长升职进入公司管理层。
一派算是于安蕊招聘进来的人,包括负责公司法务的一批人,也都可以算是一派。
最后一派属于冯诚在成立公司时,直接通过他应聘进来的管理层。
三派人看起来算是有那么点拉帮结派。
但三派的人几乎全都是对冯诚非常的忠心耿耿。
只不过三派相互之间,都有那么点看不上对方。
胡艳芳、邓豪他们从门店的店长提拔上来,他们属于基层干起来,所以他们会觉得其他两派不够实干,具体的事情上他们都不如自己塌实。
于安蕊招聘进来的财务们,他们基本上是围着于安蕊转的。
他们更多是从公司发展的财务情况去分析考虑问题。
他们很多时候会觉得,其他两派有一些地方用钱实在是过于大手大脚。
至于被冯诚招聘进来的当初管理人员,他们也认为自己是公司元老。
甚至这一派会觉得,他们才是公司真正的管理者,其他两派都应该被他们所管理才对。
这么三派的存在,相互之间都看对方有些不顺眼,自然很多时候他们相互之间也会产生不小的矛盾。
在同一个问题上,三派的人可能会有三种不同的看法。
比如眼下,面对同样的一个问题,三派人也都有各自的看法。
胡艳芳和邓豪他们觉得,就是王峥他们那群人本身就是玩票,觉得不好玩了自然就转让给别人去玩。
邓豪:“那帮阔少,从小就没有吃过什么苦,觉得家里有钱,做事情都是随心情的,他们之前觉得好玩,所以才会加盟,玩腻了自然转让出去。”
胡艳芳:“我同意,可能他们就是玩腻了,就把店都转让给别人。”
其他几个门店店长提拔上来的人,也都同意这种看法。
然后被冯诚最早招聘进来,负责公司管理的李经理马上笑着反驳。
“几位把事情似乎想的太简单了吧?王峥他们那些人虽然家里有钱,可是他们家里的钱也不是大风刮来的。
据我所知,他们之前一起做外贸代工的生意,结果亏了不少钱。
所以我觉得他们可能是为了还上那些亏的钱,才会把那些加盟店全部转让给别人了。”
李经理原本是沪城某单位里的办事员,算是一直都冲在第一线,对市场方面的变化有着自己的一番理解。
很多时候更是能够敏锐观察到市场的一些变化。
冯诚面试他的时候,听了他的一番市场分析,觉得他确实有些东西,就聘用他直接当公司市场部的经理。
后来冯诚觉得公司里的人,没有在门店里干过,不能更深刻了解门店的市场。
把他们全都安排到各家门店里去体验的时候。
李经理竟然也在门店里取得了不小的业绩。
并且李经理还对门店出餐的流程做了一些改良。
经过他的一些改良,让门店出餐效率变快。
所以在体验结束后,冯诚又把他召回公司,让他继续在公司里做市场部经理。
这两年,李经理更是深挖市场,对一些新品的推出起到很大的作用。
所以李经理分析王峥他们转让加盟店,也算是说得非常有理有据。
自然获得市场部在内,公司里偏向李经理一派支持。
其实说起来,胡艳芳和邓豪他们在公司里负责的产品部门,算是和市场部高度绑定的,在新品的设计和推广上,双方也是能够配合到一起。
只不过开会的时候,双方总还是会有一些不同理念上碰撞。
冯诚倒是很乐于看到双方理念上的碰撞。
因为双方这样碰撞下,总能有一些新奇的点子出来。
冯诚静静看着双方讨论,并且也在商量接下来对策。
胡艳芳和邓豪他们的建议比较直接。
“既然加盟店转让给别人,我们控制住原料,让那些加盟店继续经营下去,还有就是应该要约束加盟店,让他们改进一些问题。”
“对,加盟店出品有些差距的,我们应该让他们注意出品。”
“应该要控制一下,不然加盟店的口碑可能会被弄坏。”
从实际出发,胡艳芳和邓豪他们一直这样,也确实是非常务实可靠。
李经理也同意他们的观点,但李经理从市场方向有着另一番考虑。
“冯总我们既然要约束那些加盟店,让他们进行一些出品上改进,是不是也应该给加盟店上一些新品?
这一年多下来,加盟店一直都还是比较老的那几样,没有新东西,肯定逐渐会丧失吸引力。”
李经理提出的这点,邓豪不是很同意。
“上新品不好,加盟店本来出品就有些差距了,新品推出去肯定又是需要新一轮的培训,原本他们掌握老配方都还不够熟练,给他们新的东西,他们可能会混乱。”
两边似乎说的都有道理。
眼下加盟店确实出品有些参差不齐的情况。
不少加盟店里的人员流动性很大。
导致新的人员都不能完全掌握店里那些设备使用。
所以也就造成加盟店里出品的品质变差。
这也是当初冯诚没有让雪瑞辛城开放加盟的一个原因。
毕竟他的时间和精力都有限,一旦开放加盟了,会有很多人要加盟雪瑞辛城去开店。
而眼下雪瑞辛城很多东西的原料和制作流程,都还是相对有些复杂。
一旦开放加盟,大量的人涌进来加盟。
可能他们本身都没有准备好,只是想要尽快加盟赚钱。
结果必然导致加盟了的店,出品上的品质没办法保障。
进而也就会影响到雪瑞辛城整体的名声。
现在冯诚开放的,只是奶茶和炸鸡块的加盟店,都已经出现了出品的品质参差不齐,也就让他更不想轻易开放雪瑞辛城品牌加盟。
冯诚也没有开口,依旧是看着两边人继续讨论。
李经理虽然也明白,可能眼下给加盟店上新品,不算是什么好主意。
但是他觉得,总是要有一个过程,或许通过上一些新品,可以淘汰掉一批不太合格的加盟店。
“眼下加盟店在北方有些多了,我们上新品,淘汰掉一批加盟店,剩下的那些也可以重新整合,之后我们对加盟店的管理也可以更加规范。”
李经理的一些思路,也是给到了大家一些启示。
冯诚很喜欢听李经理从市场角度去分析一些事情。
就像是加盟店,李经理想要重新握在手上去规范化,是因为他觉得未来的市场肯定是要规范化,否则市场上一直乱七八糟,大家生意都会做不好。
冯诚也很赞同这一点,而且他作为经历过未来的人,很清楚李经理说的没有错。
当下很多人会觉得,应该先抓住市场的混乱,所谓乱中取利,赚到一波钱再说。
可实际上,如果不能提早的布局,你现在的乱中取利必然会是在将来付出相应的代价。
对于李经理的一些想法,这次胡艳芳和邓豪他们也无法去辩驳。
因为他们也觉得李经理的想法是有道理的。
当胡艳芳和邓豪他们从店长被升职到公司来做管理。
他们的很多想法也在发生一些变化。
从公司的角度来看,他们心里也会希望可以把加盟店也做得更好。
只是眼下加盟店因为是加盟,各家店的经营者确实良莠不齐,导致加盟店很难统一进行管理的。
所以李经理的办法,可以让加盟店的一些管理收回来。
这让胡艳芳和邓豪他们也都觉得很好。
眼见大家已经算是达成了某种共识。
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