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回到1990,经营个体餐馆开始 第661节

  对这种过家家似的想法,冯诚只会觉得可笑。

  现在冯诚倒是很好奇,王峥他们这次如果亏了波大的,到时候他们家里是不是能给他们兜住底?

  转念一想,冯诚觉得他们家里应该是能兜得住。

  毕竟能拿出那么多资金给他们搞厂子。

  也足可见王峥他们家里确实有实力。

  冯诚心里多少也有些羡慕。

  看起来他如今很风光,但是冯诚也清楚,自己赚到的钱,不说跟港城的郭先生他们比,哪怕是跟国内的一些老板比较也没有多少。

  无论是张志恒还是李富民,他们现在都可以算是相当有身家。

  冯诚跟两人直接比财富,还真的是比不上两人。

  何况无论是张志恒还是李富民,或者是王峥他们的家里,不只是手头上有着充足的现金流,以他们的身家还能从外面拆借到很多钱。

  这就是那个经典的男人要有三个皮夹子的说法。

  一个是你真的能拿出多少钱,第二个是你信用能借来多少钱,最后一个则是别人认为你有多少钱。

  眼下冯诚的这三个皮夹子,都还没有成长到足够饱满。

  他手上现在还真一下子掏不出很多钱,因为大部分盈利都被他投入到技术升级研发上。

  要说信用能借来多少钱?

  这个冯诚可能还真的可以借来不少。

  毕竟他手上有雪瑞辛城品牌,还有好几个厂子。

  最关键是他公司股东里,不但是有张志恒和李富民这两位如今在沪城炙手可热的大老板。

  更有郭先生那样一位港城大亨给他投资了。

  只是眼下冯诚还不需要投资信用去借钱。

  至于别人眼里他有多少钱?

  冯诚觉得可能在王峥他们那些人眼里,自己应该是没有多少钱,不过就是运气好,抢占了商机赚了一点点小钱。

  反正他们应该是不会觉得,冯诚有资格跟他们家里去做比较。

  浦东新店装修完毕,冯诚干脆直接聘请起西餐厨师。

  得知冯诚竟然聘请西餐厨师,让很多人都感到惊讶。

  李柏清和张德瑞凑在一起,聊起了冯诚公开聘请西餐厨师的事情。

  “这个小冯诚总是能搞出一些与众不同的东西。”

  张德瑞听了笑呵呵:“他在浦东东方明珠附近开的那家雪瑞辛城新店,内外的装修可以说是相当讲究,完全不像是一个店了。”

  李柏清;“一楼还是和他雪瑞辛城其他的店一样,主营的是汉堡、三明治、甜品、点心和奶茶、咖啡那些东西。

  不过他二楼又是搞图书室,还专门设计了给孩子们玩耍的地方,真的是有点奇怪。”

  张德瑞:“老李你不觉得,他从一开始目标可能就不仅仅只是一家奶茶、咖啡店吗?”

  李柏清点头:“对的,他从一开始就没有想要单纯开一家奶茶和咖啡店,他的雪瑞辛城从一开始就是一家西式的快餐店。

  现在他在自己店里三楼直接开了西餐厅,这应该也是他一开始就想好的。”

  张德瑞问:“老李你说,他会不会亲自下厨?”

  李柏清:“我估计应该会的,他真的算是一个全才,西餐他也会的。”

  张德瑞:“要不要抽空去看看他?”

  不等李柏清开口,张德瑞抢着提醒:“你马上要出国了,这一趟出去交流,你恐怕短时间里回不来,走之前还是去见见吧。”

  李柏清思考了一阵,最终还是点了点头。

  “好吧,去见见他。”

  张德瑞心里清楚,李柏清是有想过要收冯诚为徒。

  甚至他这一趟出国交流经营国外餐馆,原本他有打算要带上冯诚一起去。

  只不过眼下冯诚生意已经做的很大。

  李柏清再让他跟自己学厨,他好像也没有什么东西可教冯诚。

  关键是,让冯诚放下国内的这些生意,跟着李柏清一起去国外餐馆里干活?

  李柏清觉得这个事情恐怕冯诚不能同意的。

  不过所谓人各有志。

  李柏清和张德瑞当初见到冯诚起,他们就觉得冯诚必然不会只当一个厨师。

  现在短短几年时间,冯诚已经成为沪城青年企业家代表了。

  这一切都超越了当初李柏清和张德瑞对他的判断。

  两位老厨师倒是也能够理解。

  因为时代不同了。

  国家现在往经济方面转向,所以这种时候不抓住机会做生意,确实显得有些傻。

  但总有一些事情是需要有人去坚持的。

  就比如厨师这个行业。

  眼下因为经济环境好,厨师的待遇也水涨船高了,开始涌现出大量的人想要来学厨。

  可是这样大量涌入的人里,又有几个能真正把全部心思放在学厨上?

  李柏清和张德瑞一起来到金玲红。

  两位老厨师选择中午到金玲红。

  想要尝一尝金玲红没有冯诚在的情况下,是不是能把本帮面做的足够好?

  吃了面,李柏清和张德瑞对视一眼。

  两位老厨师对店里的面很满意。

  尽管冯诚不在店里,可店里东西的味道确实没有太大变化。

  最经典的酱爆猪肝面,依旧是猪肝嫩滑,酱汁也非常的均匀。

  这火候不至于让两位老厨师挑不出毛病。

  可是在中午店里这么多的情况下,能够保持这样的水准,李柏清和张德瑞确实也不能硬挑毛病。

  冯秀红招呼好其他客人,来到两位老厨师的面前。

  “哦呦爷叔你们过来,也不提前说一声的呀?我们跟小诚说一下,让他回来一趟啊。”

  张德瑞笑呵呵:“我们就是要来看看,小诚不在店里,金玲红做的面是不是还是那个味道?”

  冯秀红:“哦呦原来爷叔你们是过来考我们的啊?”

  李柏清:“成绩很好,大概能打到90分,不过如果跟小诚比较的话,那就只能是80分了。”

  张德瑞听了笑起来:“哈哈哈,老李你这样说,是要逼着我们的冯总回来下厨啊?”

  冯秀红:“这个还真是不行,小诚他现在生意做的老大啦,让他回来当厨师肯定是不行的。”

  张德瑞:“可惜了,世间少了一位小厨神啊。”

  这话让冯秀红也忍不住感慨。

  “当初小诚被爸爸妈妈接回来的时候,我和阿姐当时觉得,他一个乡下回来的孩子,他爸爸妈妈都不想管他,恐怕需要我们照顾他了。

  结果没想到,我们只是开了一家小餐馆给他起步,他就短短几年时间里一飞冲天了啊。”

  李柏清:“这就是时代的机遇,小诚很好的抓住了。”

  冯秀红:“也要多谢两位爷叔,没有你们当初对他的扶持,恐怕小诚获得不了去西郊宾馆的机会,也就没有后来这一切。”

  张德瑞:“这个你就说反了,是小诚他先凭借自己手艺出名了,我们才会邀请他去西郊宾馆。”

  冯秀红有些好奇:“爷叔你们当初为什么会找到小诚呢?”

  这个话让李柏清和张德瑞都是一愣。

  两位老厨师面面相觑。

  良久李柏清只能说出实情。

  “其实当初之所以找小诚去西郊宾馆,是因为他可以不要钱。”

  这话让冯秀红一愣。

  她想过很多理由,还真累没有想过这个理由。

  张德瑞给出解释:“当初西郊宾馆的元旦晚宴,是需要有一定外语能力,而且还能能做的好中西餐的厨师。

  可达到那个要求的厨师,大部分都是在大酒楼里当总厨。

  甚至在沪城,压根找不到一个外语也非常好的厨师。”

  李柏清:“当时市里主要是要请外宾,要向外宾更好展示我们沪城的美食,同时也是希望招待好外宾,可以让外宾在国内投资。”

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