首页 > 穿越架空> 回到1990,经营个体餐馆开始

回到1990,经营个体餐馆开始 第626节

  在丁志航的店里,妻子也在跟他提起那家新开奶茶炸鸡店的事情。

  丁志航听完了妻子的形容后,他非常笃定做出判断。

  “那家店一定是冯诚的新店。”

  妻子有些惊讶:“你就这么肯定?”

  丁志航:“那家店里的奶茶口味几乎和我们雪瑞辛城店里的一模一样,喝起来味道也非常相像,还有像是那家店里的炸鸡块。

  那种东西我觉得,除了冯诚之外,别人还真不一定能想得到。”

  丁志航妻子有些不解:“这样的话,那冯诚为什么要开那样一家店?不是在抢雪瑞辛城的生意吗?”

  丁志航:“没有抢生意的,你看看我们店里的营业额,十月份没有多少起伏,雪瑞辛城的东西,和那家店完全是不一样的。

  所以两家店吸引的消费人群也不一样,根本不存在竞争关系。”

  妻子被丁志航一说,仔细想了想,觉得确实是这么个道理。

  丁志航店的营业额是几乎没有什么起伏的。

  就像是丁志航说的,两家店面向顾客群体是不一样的。

  冯诚当初的设计,也是有意避开了两家店之间的竞争关系。

  奶茶炸鸡店主要面向的顾客,是一些消费能力偏低的群体。

  尤其是炸鸡块,可以说是非常受一些孩子喜欢的东西。

  而雪瑞辛城店里的东西,几乎都是要更加高级一些的。

  尤其是各式的点心,那些是不少小资白领的首选。

  甚至会吸引到大批家里父母做生意赚了钱,舍得给自己女儿花钱的父母群体。

  那批家里父母开厂或者是做外贸,有着不少家产的女孩子们。

  完全是把雪瑞辛城当成是她们彰显身份的地方。

  她们会学国外喝下午茶的习惯,专门约上一些同样家世不菲的朋友,午后到雪瑞辛城聚会,点上一杯奶茶搭配上雪瑞辛城的甜品,一坐就是一整个下午。

  而且随着苏城经济的发展上升,这样群体的人数还在不断增加。

  要说苏城两家雪瑞辛城店,丁志航也确实要比大哥更懂得经营。

  他会在店里营造一些小氛围,会做一些小巧思的布置。

  比如给那些女孩子布置一些更加私密一些的空间。

  让那些富家千金们可以更私密在一起小聚。

  还有就是在店里用一些娃娃,女孩子喜欢的饰品挂件进行布置。

  这一切都让丁志航的店更加吸引那批消费起的小资白领和富家子弟。

  也就很自然丁志勇的店生意上越来越不如丁志航。

  现在受到冯诚新开奶茶炸鸡店的影响,丁志勇那边店里的生意就明显更差。

  丁志航还给出了自己的一个判断。

  “冯诚这家新店打击最狠的,应该是丁志梅的那家小店。”

  这个判断让妻子先是一脸惊讶,接着露出有些小得意的笑容来。

第424章 拿出成绩说话(第一更,求订阅)

  冯诚公司的会议室里,他把十月份四家新店的营业额交给在场股东们看。

  “这家新店,我们面向的客户群体,是收入偏低的一些群体,所以从一开始店里东西的定价就偏低一些。

  但是大家可以看看四家店十月份的营业额,相信各位应该会比较满意的吧?”

  股东们看着手上的报表数据,多少都有些惊讶。

  他们本以为冯诚新创品牌,新开的这个小店会影响到雪瑞辛城的生意。

  大家没想到,小店开业后不但是没有影响到雪瑞辛城生意,小店反倒是迅速填补了雪瑞辛城没有触及到的客户群体。

  小店完全走的是物美价廉路线。

  这么一来很好吸引到不少会觉得雪瑞辛城店里东西贵的群体。

  今天的股东会,朱曼文和陆芳馨也作为股东在场。

  两人虽然不是公司大股东,但这次冯诚新创的品牌小店,她们也都入股了。

  朱曼文有点不可思议:“没想到,这个小店竟然这么受欢迎的。”

  陆芳馨:“我还以为客流高峰也就国庆节那几天,没想到整个十月客流都这么多,而且最高峰竟然还不是国庆节。”

  郭霆睿有些好奇:“冯总那么接下来你打算怎么运作你这个小店?”

  冯诚看向郭霆睿:“接下来小店将会以加盟的方式去扩张。”

  郭霆睿:“如果是这样的话,小店是不是将会挤占掉雪瑞辛城原本扩张的市场?”

  冯诚:“郭总可能还不了解国内的情况,你不能只看到沪城、苏省、浙省、粤省和鹏城这些地方。

  还必须要看到,国内现在经济虽然处在一个高速发展的阶段。

  但是真正享受到这一波高速发展的地方,可能暂时也只有我刚才说的这些地方。

  可是我们的祖国很大,还有很多的地方暂时没有获得更好的发展。”

  听了冯诚这话,郭霆睿点点头:“你说的这一点我同意,我父亲也说应该要去内地更多的城市看看,还有很多城市暂时没有享受到经济发展的红利。”

  冯诚:“对那些还没有真正发展起来的地方,雪瑞辛城的店在那些地方肯定会水土不服。”

  对冯诚的这一点判断,郭霆睿和在场大多数人也都认同。

  眼下沿海城市的发展确实很迅猛。

  但实际上包括沪城在内,也是刚刚踏上高速发展这条路。

  沪城的发展都还需要一些时间可能才会逐步变得更好。

  更不要说不是沿海的城市,那些内地的城市在发展方面会更加的滞后。

  所以现在要是去那些地方开雪瑞辛城的店。

  店里东西对那些城市的人来说,明显是过于高昂了。

  毕竟就算是经济发展最好的粤省和鹏城,也不是所有人都愿意进雪瑞辛城店里消费。

  所以在这个时候,冯诚推出了奶茶炸鸡的小店。

  尝试把奶茶的价格先打下来。

  冯诚环顾会议室里众人:“我们的小店实际上也是在做一件很重要的事情,那就是培养起更多人喝奶茶的喜好和习惯。”

  郭霆睿再次面露惊讶:“培养大家喝奶茶的喜好和习惯?”

  冯诚点头:“郭总请看一下后面的一份调查报告。”

  郭霆睿和在场其他的股东,也都翻到了后面的一份调查报告。

  这份报告是于安蕊和她导师带着团队,对有雪瑞辛城门店城市进行的一份调查报告。

  这份报告上比较直观的显示,在不只有雪瑞辛城一家卖奶茶店的城市,人们对奶茶的认同、喜好是明显更高的。

  其中最典型的就是沪城、苏城和鹏城三地。

  因为三个城市都有雪瑞辛城之外的奶茶店。

  沪城和鹏城不必说,已经涌现出不少大大小小奶茶店。

  苏城则是因为丁志梅的那家小店存在,反倒是更加明显让年轻群体喜欢甚至是习惯喝奶茶。

  看到这份报告,在场的股东们,尤其是郭霆睿对冯诚相当信服。

  “冯总,真没想到你还进行了这样的一份调查报告?”

  冯诚:“郭总我们既然是要做生意,那很多东西我们必须要了解清楚,要知道大家的一些偏好,和影响到这些偏好的各种因素。”

  郭霆睿盯着冯诚:“现在的冯总已经越来越像是一位大老板。”

  这话让在场股东们也都笑了起来。

  朱曼文:“早就知道,冯总很利害,没想到真是做生意比做菜还厉害。”

  冯诚微笑:“阿姐,做生意和做菜其实差不多。”

  这话让众人都有些好奇。

  朱曼文:“做生意和做菜差不多吗?”

  冯诚:“做菜讲究一个五味调和,还需要掌握好火候,以及各种食材的搭配,还涉及到对不同食材的了解。

  做生意呢?也需要了解市场,也需要对人员进行各种安排。

  同样是要调和这一切,尽可能让大家的意见达成一致,从而让生意做得更加平稳。

  让大家都能一起赚钱、获利。”

  郭霆睿:“被你这么一说,好像还真是一模一样了。”

首节 上一节 626/722下一节 尾节 目录txt下载

上一篇:疯了吧,动物园守则比法典还厚?

下一篇:返回列表

推荐阅读