回到1990,经营个体餐馆开始 第578节
放进嘴巴里咀嚼,发现非常的酥脆,而且越是咀嚼越是有相当浓郁的奶香。
“你这个是什么点心啊?”
冯诚:“是蝴蝶酥。”
摄影师有些不可思议:“蝴蝶酥啊?可是你这个为什么吃着好像更好吃?有很浓的奶香味,越嚼越香。”
冯诚:“这算是我店里的一点点小秘方。”
听冯诚这话,摄影师笑呵呵:“是我多嘴了,不该问。”
冯诚:“没有那么玄妙,只是我们用的黄油比较好,具体的做法,等我去电视台录制节目的时候,我或许会解密给大家看。”
摄影师有些惊讶:“你去电视台录制节目,会把这些配方公布?”
冯诚:“这些点心的配方不算是什么秘密,我觉得都是可以公布给大家的。
如果看电视节目的人,愿意自己动手去尝试的话,是可以在家里自己做出来这些点心,不愿意尝试就到我的店里买嘛。”
摄影师更加不可思议:“你不怕人家都学会了,影响到你店里生意?”
冯诚:“哈哈哈,要是那样就会影响的话,大家岂不是都不用下馆子,买几本菜谱回家自己做就好啦。”
被冯诚一说,让沈宏涛和摄影师都觉得是这个道理。
就算是冯诚在电视上教得再如何细致,也不可能谁都能学得会。
学不会的一些人,到头来还是需要到冯诚的店里来买。
沈宏涛问:“小厨神说说看,你录制节目的时候,大概可能会需要哪些东西?我们提前帮你准备。”
冯诚:“这样吧阿叔,你们明天再来一趟,我给你写一份单子?”
沈宏涛笑了:“你这看起来要准备的东西很多啊?”
冯诚:“一部分原料我的厂子可以提供的,但是一些设备还是需要阿叔你们准备的啊。”
沈宏涛:“需要哪些设备?”
冯诚:“像是家用烤箱,还有微波炉,最好是能再有电动的打蛋器。”
沈宏涛听冯诚说的这些东西,整个人都有些懵。
冯诚再说了之后,心里不禁开始盘算。
似乎这些东西现在很多需要依赖国外进口,如果有相应的厂子开始生产这些东西,只要是能够做到物美价廉,未来可能会很好的占据国内市场。
而且冯诚还想到,自己好像是可以投资一些相应的厂子,做一些设备的研发制造。
那些设备不是给家庭用,而是可以给一些开店的人去用。
等到自己上了电视,成为千家万户很多人注意到的明星。
大家对各种甜品的需求也会逐渐增加。
那些学了点心制作的年轻人,可能就会想要尝试自己开店。
想要自己开店,必然是需要那些相应的设备。
到时候冯诚投资的设备厂家,甚至可以给那些想要开店的人,提供全套的设备和开店指导。
冯诚脑海中突然萌生出了一些想法。
现在雪瑞辛城店里的设备,大部分都是冯诚联系国外厂商进口。
一家店里那些设备加起来,需要投入的资金不是小数目。
更是一般想要开店的人根本就不能承受的。
就像是苏城的丁家兄妹,他们原本想要加盟,承受不起的部份,也就是店内的各种设备。
冯诚觉得,自己可以和国内一些厂子尝试合作。
帮他们联系国外一些技术上的支持,自己再入股那些厂家。
通过和他们的深入合作,从更加实用的角度出发,好让他们的设备可以更适应国内市场。
从而推动国内更多甜品店的出现,同时也可以把相应设备的成本降低。
沈宏涛不知道冯诚在想些什么?
看到他愣在那,沈宏涛猜测他应该在想什么重要事情。
倒是摄影师不是很懂,开口打断了冯诚的思路。
“小厨神,小厨神你站好,我们来拍一张特写。”
思绪被摄影师拉回来,冯诚回过神来赶紧不好意思地道歉。
“对不起阿叔,我走神了,刚才在想一些事情。”
言罢,冯诚向后退了几步,手里捧着托盘摆出一个pose。
摄影师立刻抓紧拍了一张特写。
“好,谢谢小厨神。”
冯诚:“阿叔别客气,你们等我一会啊。”
跟沈宏涛和摄影师等人说了,冯诚转身回到店里去。
没多久,冯诚提着几个包出来。
“阿叔这些你们带回去给家里人尝尝,我们店过年新推出的蝴蝶酥,我觉得味道还行。”
摄影师笑了:“小厨神你也太谦虚了,你这蝴蝶酥哪能叫还行啊?”
冯诚:“确实是味道还行嘛。”
沈宏涛:“行了行了,今天我们拍摄的素材也足够了,我们还是早点走吧,不然小厨神还要继续在这里跟我们嘚瑟。”
这话让摄影师等人都笑了起来。
冯诚也微笑目送沈宏涛他们离去。
他们走了之后,冯诚也回到店里,加入到店里忙碌中。
今天顾客太多,为了让大家都不会白来一趟,冯诚亲自对数量上进行把控。
尽量让排队的顾客都可以买得到。
所以冯诚不允许顾客一次排队买很多份。
“对不起,因为顾客太多了,我们这边排队一次,只能买一份的。”
这样的要求肯定是会获得一些顾客的不满。
“怎么啦?我又不是不给钱,凭什么只给我买一份啊?”
“对啊,我们又不是不给钱,我们是几个人一起排队,我们一起多买几份不行啊?”
面对这样的情况,负责收钱发号牌的陈美霞倒也一点不怕。
“后面大家都在排队啊,一人一份,大家都可以买到的,你们如果多买了,后面的人买不到了怎么办呀?”
听到陈美霞的话,立刻获得后面还在排队顾客的支持。
“就是就是,人家小老板说的对啊,你们都给买走了,我们后面人怎么办?”
“人家小厨神过年全家不休息,给我们做这些好吃的点心,就是希望大家过年都可以品尝到这份甜蜜。”
“没错,人家小厨神这叫以人为本,为大家服务,我们应该要理解人家。”
后面排队的人一说,还是让说话有些硬的人无奈接受了。
只允许一人一份的情况,排队的人群减少的还是比较迅速。
但即便是这样,冯诚他们依旧是在里面忙的飞起。
这还是上午大家提前把一部分原料都提前准备好。
到了这边店里只需要进行制作就行。
整个下午店里都充斥着的不少人。
一直到傍晚时分,冯诚看到客流已经减少了,他果断主动出门。
给还在排队的一些人发了号码牌。
“好啦,今天我们就卖到这里,后面再来的顾客请大家帮忙说一声,我们已经没有原料做东西了。”
听了冯诚这话,排队的顾客纷纷表示愿意帮这个忙。
“好的小厨神放心,我们会跟人家说。”
“对对,小厨神你们是真的辛苦了。”
“谢谢小厨神提前通知,让我们还能最后买得上。”
冯诚也无奈露出笑容来。
“是我应该谢谢大家,没有大家的支持,我们店也不可能有这样火爆的生意,大过年的让大家来排队,真是我们的不好。
请各位放心,初六之后,我们几家店都会恢复营业,到时候新品也会在新店推出。”
听完冯诚的话,大家也都笑呵呵表示能理解。
“小厨神真是太客气了,我们来排队也是对你店里东西的信任嘛。”
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