回到1990,经营个体餐馆开始 第384节
家里人听了也都是笑呵呵答应。
冯海升是想要留下来,可是爷爷奶奶表示他明天还要上学,只有星期天才能留在这边。
爷爷奶奶他们走后,店里也就没有客人了。
冯诚招呼服务生和厨房里的人开始打扫。
他更是亲自楼下、楼上都仔细检查一遍,确保不会有卫生死角留下。
等到大家都打扫完,冯诚把大家集中在一楼里。
首先把今天的工资给服务生们结清。
现在厨房里大家都是按月发工资。
服务生冯诚还是给他们日结。
发放了今天的工资后,冯诚一脸严肃开始说了一些最近他不在金玲红,出现的小问题。
“我不希望我不在金玲红,你们就不认真,不好好招呼客人,金玲红的口碑不只是靠我的手艺,也是靠着你们优秀的服务。
我听到了一些流言,说是现在金玲红生意太好,服务生的态度不如以前。
希望这些声音只是个别现象,我相信你们是会认真对待这份工作。”
说完了服务生的一些问题,冯诚又开始说厨房一些问题。
“厨房里,老吕你和陶伟要更好的配合,你们两个不属于竞争关系,所以你们之间不要总是相互去较劲。”
吕辉听到这话看了一眼陶伟,接着看着冯诚表态。
“冯总您放心,我会注意的。”
冯诚:“你们不用叫我冯总,你们还是叫我主厨,我还是金玲红的主厨。”
吕辉改口:“好的主厨。”
冯诚继续说:“我不在厨房,把金玲红厨房交给了你们,是因为我觉得你们都是值得信任,老吕你有充足的经验。
陶伟你上进心强,也会把我交给你的东西好好的学会,而且你的手艺进步也很快。
常斌、黄宝杰你们两个也非常努力,手艺上你们只是欠缺了一些经验。
张宝磊你是有些让我意外,你的进步更加明显,相信有吕师傅带着你,很快你也会有更多上灶的机会。”
最后冯诚看向李婷和陈丽:“你们在厨房里的工作算是比较轻松,我也不要求你们去帮忙做更多的事情,我只希望你们能更加认真。
不要因为我不在厨房,你们就做一些不该做的,多余的事情。”
对厨房里的人,冯诚说话可以说是不那么客气了。
因为厨房是一家餐馆的关键,如果厨房不能安稳,确实会影响到餐馆的生意。
所以冯诚对厨房里的一些事情,还是说的比较明白。
算是给厨房里每个人一份警告。
“我不想责罚谁,我始终相信你们是值得我信任,即便我不在金玲红,你们依然可以把菜做好,可以保住金玲红的口碑。”
最后冯诚也给了一些奖励。
“我会跟姑姑们商量,给厨房里你们的工资再涨一涨,所以也请大家不要让我失望,可以继续好好努力。”
听到会涨工资,大家自然是满脸笑容,全都是更加有干劲了。
把话说完,冯诚也就让大家要回去的先回去,留在店里住的也都收拾一下。
让冯诚意外的是,大约是在临近晚上十一点的时候,韩鹏程来了店里。
看到韩鹏程进门,冯诚赶紧迎上前。
两个人眼神交流一下,冯诚没有多问直接领着韩鹏程就上楼。
把韩鹏程送进自己楼上屋子,冯诚又下楼进厨房给他准备了一份泡饭。
在准备泡饭的时候,冯诚让厨房里陶伟他们把店打烊。
“先关门,晚一点我下来,我们再去市场。”
陶伟他们面面相觑,倒也没有多问什么,就全都去收拾关门了。
冯诚端着泡饭上楼,走进屋子里。
看到韩鹏程脱掉外套,里面的衬衣显得有些凌乱。
听到动静,韩鹏程看向冯诚,疲惫的脸上露出笑容来。
冯诚依然是什么也没问,只是把泡饭放下。
“阿叔先吃饭。”
韩鹏程也没跟冯诚客气,在冯诚屋里新摆放的方桌前坐下。
端起冯诚准备的泡饭,韩鹏程吸溜溜地狼吞虎咽。
把一碗泡饭和四碟小菜基本都吃光。
韩鹏程主动向冯诚开口。
“谢谢你了小诚。”
冯诚:“阿叔跟我不用客气。”
韩鹏程让冯诚先不要收拾,坐下来和自己说说话。
冯诚在韩鹏程对面坐下来。
韩鹏程:“谢谢你不是谢你这顿泡饭,是谢谢你之前外滩那家店开业的时候,请我过去了。”
接着韩鹏程说出他最近的一些遭遇,以及他面临的危机和化解过程。
事情远比冯诚所想象的还要复杂凶险。
韩鹏程在市场里遭受到了狙击。
而且狙击他的不只是他父亲那边安排的人。
还有他当初在南岛那边的几个对手。
通过韩鹏程的一系列描述,冯诚脑海中也是呈现出一副商战的场景。
他所经历的确实是一场真实的商战。
这些年,韩鹏程看似风光无限。
但就像是他晚上应酬过后,只能选择到冯诚这边来吃泡饭。
这是因为他实际上几乎是没有什么朋友。
韩鹏程就像是一匹市场里的孤狼。
他是独自一个人在大市场里不断的搏杀。
从北方到南方现在又回到了沪城。
因为韩鹏程几乎从未失手过,所以也早就有不少人盯上了他。
他之前从未失手的原因,正是因为他是一头孤狼。
他从来都是独来独往,让别人抓不到他的任何软肋。
他可以在任何市场里纵横驰骋,可以跟别人进行最血腥的正面搏杀。
在北方的时候,他曾经一度独闯别人的地方,差点被人家围攻砍死。
在南方他也因为跟人抢货,被人设套差点被丢进海里喂鱼。
可是一次次的危机,韩鹏程总是能靠着孤狼的敏锐和意志力,把那些危机化解掉,还能从危机中赚到他需要的好处。
韩鹏程聊到这里脸上自豪中带有一丝悲凉。
“这次,我那个大哥授意别人,那些盯着我很久的家伙也全都闻风而动,他们想要联手把我坑杀在市场里。”
这一刻的韩鹏程是一头杀出包围,满身伤痕累累的孤狼。
他在冯诚这里,当着冯诚的面舔舐伤口。
“你知道最后让我能成功突围出来,是因为谁吗?”
冯诚下意识摇了摇头,听到这里冯诚也有些震惊。
因为听别人说故事一样的说商战,和亲眼见到一头商海孤狼,舔舐伤口的同时跟你说,所带来的冲击是完全不同的。
韩鹏程:“是你,你请我去参加你外滩那家店的开业,让那些家伙不知道是我帮你请了那些人?还是你帮我请了那么些人?
所以最后时刻,他们全都退缩了。”
说到这里,韩鹏程不禁大笑起来。
“哈哈哈,他们退缩了,给了我最后喘息突围的机会,我就趁机从他们的围堵中冲了出来。”
听着韩鹏程开怀的大笑,看他脸上那份得意。
要说这次韩鹏程是否有损失?
冯诚从他的描述中也听得出来,他这次的损失应该很大。
可是那些损失,哪怕是有些让韩鹏程伤筋动骨,也好过没能冲出来被对手彻底坑杀的结果。
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