回到1990，经营个体餐馆开始 第222节

　　现在看到理查德认真用意面把汤汁几乎是擦抹干净。

　　老板们突然意识到，原来外国人也是舍不得这点盘底美味。

　　方明浩看理查德吃的那么认真，他忍不住看了一眼身边韩鹏程。

　　刚巧韩鹏程也微笑看向他。

　　在对视一刻，方明浩从韩鹏程眼神中看到的只有胜券在握的自信。

　　方明浩也很快露出笑容来。

　　他知道韩鹏程的意思。

　　实在是冯诚太了解外国人。

　　所以今天晚上理查德必然会被冯诚轻松征服。

　　虽然不敢说，理查德吃美了一定会跟他们合作。

　　但是吃美了，必然是对他们印象更好。

　　接下来的菜，基本上都是一些中式的菜肴。

　　在场的老板们也算是真正见识到，为什么冯诚会被称为是“乍浦路小厨神”。

　　实在是冯诚手艺简直有些太夸张，用学贯中西去形容是一点不为过。

　　西餐上了，接下来国内各大菜系的一些菜也都轮番登场。

　　海参是鲁菜的葱烧海参。

　　鲍鱼他和本帮红烧肉一起，上桌更是专门分成一份一份。

　　然后让在场老板们不可思议的是，不只是红烧肉美味，鲍鱼竟然是能做出内部糖心来。

　　还有粤菜的鸽吞翅。

　　冯诚居然是用脆皮乳鸽的方式去做。

　　每一只乳鸽内部脱骨后，填上了用火腿丝炒出的鱼翅，再把表皮炸到酥脆。

　　这道菜不要说是今天来的老板，连理查德这位外国人也都非常喜欢。

　　因为这样做的鸽吞翅，带着浓郁的油脂香味。

　　再加上乳鸽腹内火腿炒鱼翅独特的调口。

　　理查德甚至吃完了一只还想要再来一只的。

　　也是幸好冯诚早有准备，给理查德又上了一只。

　　而后面冯诚居然还上了川菜宫保鸡丁。

　　这道菜他也做了改良，降低了辣口的同时，增加了酸甜口。

　　再次让理查德吃的有些美了。

　　不光是理查德，连在场的老板们也都吃美了。

　　主要是，过去他们还真没吃过这样的宫保鸡丁。

　　在这些菜过后，最后一道上桌的菜，自然是今晚的重头戏龙虾。

　　冯诚的做法还是经典的踏雪寻龙。

　　蛋清和龙虾肉炒在一起，看上去确实是相当富有美感。

　　全部的菜上完。

　　让理查德吃的不停向方明浩表示，今晚的菜真是让他大开眼界，非常棒。

　　在他们把菜都吃得差不多，最后冯诚自然是还要给大家上一份甜品。

　　“这是我自己做的夏日饮品，算是最后餐后的甜品，也是京城一种特色小吃，西瓜酪，请各位品尝。”

　　冯诚亲自把西瓜酪送上来，此时二楼已经有包房的客人吃完离开。

　　一楼虽然还有不少客人，但大部分的菜交给陶伟、常斌、黄宝杰也能应付。

　　所以他上楼来把最后的甜品上桌。

　　上了甜品后，他留在包房里聊了几句。

　　看到面前小碗里的西瓜酪，这已经不知道是今晚第几次惊艳到所有人。

　　这次就连韩鹏程也有些惊艳。

　　理查德最后吃掉西瓜酪，更加是满脸笑容向冯诚竖起大拇指。

　　“我真的服气，你真的是小厨神，今晚这太美味了。”

　　然后理查德接着表示：“你做菜上菜的方式，和我吃过的很多中餐馆都不一样，你看看你这里最后是不会有剩下的菜，但很多中餐馆可能最后会剩下一些。”

　　冯诚当然知道背后的原因。

　　其一是可能理查德被请去中餐馆，本来可能请客的人也不是要跟他吃饭。

　　他们大部分时候就是谈生意，不会把主要精力放在吃上，自然就会剩下不少菜。

　　其次就是其他中餐馆，包括那些大酒楼都不会像是冯诚这样控制菜量，而且还会在上菜的时候，给客人分好小盘。

　　这也就导致了，上菜后一大盘摆在那，可能压根没有人去动。

　　等到大家想起来动，菜可能已经过了最佳品尝时间。

　　这也就导致，可能最后大家都不想吃，也就把菜剩下来。

　　冯诚微笑：“我的上菜方式，也是根据客人做出改变，比如今晚有理查德先生您，我必须要用您习惯的上菜方式，上菜后给各位分好盘。

　　如果只是国内我们自己吃饭，我可能会整盘上桌，这样可能大家更能接受。”

　　理查德：“懂得变通，难怪你这家店的生意这么好。”

　　说出这话，理查德问：“这家店是你的吗？”

　　冯诚点头：“是我们家的，我也是老板之一。”

　　理查德：“哦哦，家庭的餐馆，那确实很好，难怪这里的布置很温馨。”

　　冯诚：“理查德先生觉得温馨，相信您也是一位注重家庭的人。”

　　理查德点点头：“是的，我比较重视我的家庭，我很爱我的女儿。”

　　冯诚：“噢，您还有一个女儿？那她一定非常幸福，有您这样的父亲，相信她也会很想念您的。”

　　理查德：“是啊，她很漂亮也很喜欢我，我假期的时候会带她去玩，去湖边垂钓。”

　　冯诚：“垂钓是一个很棒的活动，也可以让孩子晒到太阳，亲近自然。”

　　理查德笑着问：“冯，你喜欢垂钓吗？”

　　冯诚：“以前在乡下，我经常回去垂钓，不过我是为了改善伙食，现在因为餐馆比较忙，没那么多时间再去垂钓。”

　　理查德：“原来你也是来自乡下吗？”

　　冯诚：“是的，我从小是在乡下长大，我小时候还下地插过秧。”

　　理查德笑着表示，他小时候也是在农场长大。

　　现在休假的时候，他还会带上女儿回去玩一玩。

　　听到理查德说他是在农场长大。

　　冯诚明白，这位理查德家世在国外肯定是非常优厚。

　　同时冯诚也判断出，这次方明浩叫来韩鹏程组的这个局，确实是一笔很大的订单。

　　理查德和冯诚聊了不少美食和生活，直到小姑来敲响门，告诉冯诚下面又来了一波新的客人。

　　冯诚向理查德微笑告别，先离开包房。

　　实际上，楼下没有来很多的客人。

　　小姑敲响门让冯诚离开，是他自己故意安排。

　　时间上都是掐得很精准。

　　为的是获得理查德好感后，可以留出时间让方明浩和韩鹏程他们接下来洽谈。

　　冯诚走下楼，并且叮嘱了小姑不要让人进包房去打扰。

　　小姑自然是答应，也清楚楼上大包房接下来是要谈很重要的事情。

　　楼上包房里，在冯诚离开关好门了之后。

　　方明浩也起身开门叮嘱了一下，然后把门关好后才开始聊起正事。

　　实际上，今晚一些事情肯定是谈不成的。

　　毕竟理查德被请来，只是要来品尝美食的。

　　不过有些事情，方明浩还是要先说明一下。

　　这是向理查德和其他人表明一个态度。

　　同时，也向大家明确表达，这次他会拉上韩鹏程一起。

　　冯诚对楼上的洽谈并不感兴趣，因为他清楚，楼上后续的谈了一些什么？