回到1990,经营个体餐馆开始 第220节
冯诚:“那些东西,都是要提前预订,如果订包房的客人不提前说,我也不会准备那些东西,很多东西不提前准备的话,当天根本来不及做。”
这话让孟振伟、蒋晨和顾佳瑜顿时都意识到。
今晚他们可以在金玲红厨房,见识到传说中名贵食材的做法。
对三个大学生来说,不要说是鲍鱼、海参、鱼翅、龙虾这些,他们连乳鸽都没有吃过的。
所以下午他们跟冯诚从裁缝铺子回来。
看到冯诚动手把乳鸽剔骨,三个人真就是看得目瞪口呆。
一把小刀,在冯诚手上如同有魔力。
能把乳鸽的骨头完整的剔出来,还不会让乳鸽的皮破掉。
这种独特的技法,三个人也只是上了大学后,偶然在图书馆看一些杂书,在书上看到过类似的一些描述。
三人看到冯诚把一只一只乳鸽完好的剔骨,几乎同时浮现出一个词“庖丁解牛”。
如果说之前三个人在厨房里,见到的很多都是家常菜。
那么今天三个人才算是在厨房里,真正见识到冯诚的厉害。
单单是一个把乳鸽剔骨,亲眼看到就让三个大学生震撼。
同时冯诚对海神、鲍鱼、鱼翅、燕窝各种食材的处理,也都让三个大学生增长了知识。
明白原来这些高级的食材,也是需要一些手法去处理的。
大约是晚上七点,方明浩先来到餐馆。
冯秀红看到他,笑着让他先上楼。
“阿哥你先上楼,最大的包房给你准备着。”
方明浩趁机问了句:“今晚是我们小厨神亲自下厨吧?”
冯秀红:“当然啦,阿哥不瞒你说,即便你不开口,我们家小诚也会为韩总亲自下厨。”
方明浩听了这话,心头一惊,他压低声音问了一下。
“小厨神和韩总他们到底是?”
冯秀红:“这个嘛,阿哥我这么跟你说,韩总每晚喝了酒的话,一定会过来一趟,要吃小诚给他做的泡饭。”
方明浩听了这话,也就没有再多问什么了。
他已经明白,冯诚在韩鹏程那的地位不低。
韩鹏程为什么喝多酒会来金玲红,让冯诚给他做泡饭吃?
一来是喝多酒后,确实会想要吃一些东西让自己胃里舒服一下,这说明冯诚的手艺确实获得韩鹏程认可。
二来,也是最重要的一点,喝多了酒后人可能会不那么清醒,就需要找一个最值得信任的地方醒醒酒。
方明浩从冯秀红这里获得的信息是,韩鹏程对冯诚有足够信任。
上了楼,方明浩对大包房还是相当满意。
心里已经开始盘算,今晚要怎么跟韩鹏程谈?
不过在大包房里坐了一会,方明浩又下楼去,走到门外等候着。
倒不是要专门等韩鹏程,是要等其他人。
没多久,一行七个身影找来金玲红。
方明浩立刻主动上前迎接。
“来来,这边这边,就在楼上,二楼最大的包房,我们上去吧。”
来人抬头看了看招牌:“金玲红?”
方明浩:“几位不要小看了这家餐馆,这里的厨师号称是乍浦路上小厨神,手艺是这乍浦路上一绝,另外小厨神还会一口流利外语。”
这一行七人中,确实是有一位外国人。
外国人听身边翻译给他翻译了一下,不禁有些好奇了。
“会说外语的小厨神?很厉害嘛,他会做一些外国菜吗?”
方明浩听完翻译的话,笑呵呵表示:“会的,小厨神他是可以做一些外国菜,我们先进去,我去跟他们说一声,可以为理查德先生您专门准备。”
听完了翻译的话,理查德微笑:“好的,那我要好好看看。”
方明浩领着大家进门,他们一起上楼进到大包房里。
外国人理查德在包房里仔细看了看,对包房里的陈设,以及窗子可以看到外面沪城夜景还是相当满意。
方明浩赶紧让服务生帮忙把冯诚叫上来一下。
孙晴依立刻去厨房跟自己表弟说了一声。
冯诚跟厨房的人叮嘱一番,他脱掉身上围裙,整理好自己厨师服上楼。
踏进大包房,目光只是看似随意一扫,便大概清楚今晚的格局。
唯一的外国人应该是今晚要和韩鹏程对话的人。
方明浩:“我们的小厨神来了,这位是理查德先生,是这一次来和我们谈合作的公司代表。”
冯诚微笑用外语向对方主动问好。
听到冯诚的外语,理查德顿时有些惊讶。
“没想到你的外语会这样好。”
冯诚:“我的老师以前在您的国家留学过,所以他纠正了我很多的发音,小时候唯一能说外语就是跟老师对话。
所以其实我的外语,是会带有一些我老师的口音。”
理查德:“你的老师外语一定更加厉害。”
接着理查德好奇问:“那你为什么会当厨师?”
冯诚:“因为我喜欢,国外不是强调要有个人追求吗?我觉得当一个厉害的厨师,就是我的个人追求。”
理查德和大多数接触过冯诚的这个年代外国人几乎一样。
他们会瞬间认同冯诚。
只因为在他们眼里,冯诚和这个时代的其他国内人都不一样。
这个年代他们来到国内,哪怕是一些有过留学经历的人,他们在很多观念上依旧有着一份国内的保守传统。
所以很多时候,外国人会跟他们的观念产生碰撞。
那么结果就是,外国人认为他们太过传统,除了做生意不愿意深交。
或者说会有一种担心,国内的很多人张口向他们宣扬某些东西。
可是他们和冯诚接触,会发现冯诚是没有这方面观念。
在这个年代的国内人眼里,会觉得冯诚过于高傲和张狂了。
但外国人会觉得,冯诚相当有个性,尤其是他聊天中说一些外国人中间通行的玩笑,那更是很容易获得外国人相当大的好感。
这一点,随行的翻译也很快就察觉到。
冯诚几句话,很顺利拉近距离,让理查德对他好感倍增。
尤其是冯诚开的几句玩笑,可能在翻译看来是一种不尊重了。
理查德不但是笑得特别开心,还跟冯诚一起顺着玩笑聊下去。
翻译甚至听着觉得有些不可思议。
最后冯诚询问理查德,想要吃一道什么样的西餐菜?
理查德思考片刻,表示他想念家乡的一道香煎鲈鱼。
冯诚微笑:“好的,请您稍后,我会为您准备。”
这话让理查德有些惊讶:“噢,冯,你竟然真的会做?”
冯诚:“当然,我是一个厨师,乍浦路上的小厨神,我肯定会做的。”
理查德非常高兴;“我很期待的。”
等冯诚出门后,理查德微笑看向方明浩,让翻译帮自己翻译。
“方先生,你们找的这家餐馆很有意思,这位你们这里的小厨神也很有趣,他对我们的一些文化是真的有研究和了解。”
听到翻译的话,方明浩之外的其他人,都感到有些惊讶。
连负责翻译的人自己也都觉得理查德的话很夸张。
不过翻译心里也明白,冯诚的外语口语上,确实是比他还要厉害。
方明浩微笑:“理查德先生喜欢这里就好,我们稍等一会,韩总应该就要来了。”
说到这里,方明浩也是主动先向理查德道歉。
“我要代替韩总向理查德先生您道歉,韩总他可能有些事情耽搁,所以来晚了一些。”
理查德微笑:“没有关系的,本来也是我们来的早了一些。”
方明浩:“谢谢理查德先生您的理解。”
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