回到1990,经营个体餐馆开始 第133节
见到三个外国人如此友好,自然也吸引窗外更多人的围观。
虽然时间到了90年代,沪城确实是聚集了不少外国人。
在沪城见到外国面孔的机会可以说是很多。
但是见到了外国人还是会让人觉得好奇。
尤其是在乍浦路这样的地方。
这边一般几乎不会出现外国人。
李国胜走出来准备招呼客人的,结果就看到隔壁窗边围着不少人。
他不禁感到有些好奇了?
金玲红这到底是有什么魔法?怎么总是能这么吸引人呢?
李国胜伸头向隔壁张望了几眼。
甚至忍不住凑到人群后面,踮起脚向里面看了看。
透过人群的缝隙,李国胜看清楚坐在金玲红餐馆里的三个外国人。
“切,有什么稀奇啊?不就是外国人吗?”
李国胜忍不住嘀咕了这么一句。
结果他这一句话音刚落。
听到旁边围观的人就反驳他。
“人家外国人会坐在这家店里,说明这家店里的菜做的好吃啊,连外国人都专门来吃了,而且人家能接待外国人,说明这家店里的人懂外语的。”
这话瞬间就引起其他围观人的讨论。
“对的呀,哦呦人家店里会说外语,好时髦的。”
“好厉害的,现在在沪城有几家餐馆里人,会外语哦。”
“对的对的,说明人家餐馆老板好厉害。”
“我知道的,人家这家餐馆里,有一个好厉害的小厨师,做菜好吃的,而且还会说外语。”
“我也知道,我也知道,哦呦那个小青年外语说的不要太好啦。”
李国胜听着人群不停夸奖金玲红和冯诚,心里真的很不是个滋味。
冯秀红很快看到窗外围观的人,笑呵呵走出来招呼大家。
“哦呦,大家不要这样围着看呀,人家外国人也会不好意思的,大家要吃饭吗?吃饭可以进来尝尝我们家小厨师的手艺啦。”
李国胜在看到冯秀红出来的时候,赶紧就提前脱离人群回到自家店里去。
冯秀红是看到了李国胜,但她也没有去叫住对方。
她现在只想多多招呼客人,看能不能刺激到李国胜,让他把餐馆转让出来。
在冯秀红招呼下,一些人进到金玲红餐馆里面吃饭。
也有一些人只是路过这边,笑了笑表示下次再来吃。
冯诚后厨里一阵忙碌,现在陶伟已经能跟上他的节奏。
所以很多东西有陶伟在旁边帮忙,冯诚可以更加游刃有余。
几道菜做好了之后,冯诚用托盘端着菜,同时还单独准备三个盘子和三幅刀叉。
端到三个外国人面前,冯诚先把菜给他们展示一下。
让三个外国人看到中华美食独特的摆盘之美。
还专门给三个外国人进行一番讲解介绍。
然后当着三个外国人的面,把菜分到三个盘子里,再分别放到他们的面前。
无论是炸猪排、红烧肉和一些海鲜,冯诚都是用这样的方式。
直到上桌松鼠鳜鱼,冯诚当着他们的面淋汁。
这一刻三个外国人真是站起身来惊呼鼓掌。
“哇哦,真的太漂亮了。”
“冯厨师你真的太棒了。”
“好美,真的好美啊,这就是你们中华美食吗?”
冯诚微笑进行一番介绍解释:“这个菜是把鱼剔掉鱼刺后,做成这样松鼠的造型,这个鱼头和鱼尾也都是做成松鼠头和尾巴。
然后挂上一层面糊,就像是你们国外炸鸡的面糊一样,放在油锅里炸出来。
这个汁,是我特别炒制出来的汁,为了适合你们的口味,我加入一些番茄和番茄酱,还有一些胡萝卜丁。”
介绍完毕,冯诚给三个外国人把这道松鼠鳜鱼分好,分别放在他们盘子里。
“好啦,希望三位能喜欢,你们的菜上齐,祝愿你们在我们国内玩的愉快。”
三个外国人满脸微笑,再次一起向冯诚表示感谢。
并且那位冯诚翻译认识的人,还掏出了小费给冯诚。
“谢谢你,你真的是一位,我们在你们国家见到,最棒的厨师。”
冯诚收下小费也向三人表示感谢。
“谢谢你们的慷慨,我不能算是国内最棒的厨师,我还只是一个年轻的学徒,我们国家比我厉害的厨师还有很多很多。
希望你们有机会可以品尝到更多我们国家不同美食,喜欢上我们的美食。”
三人中的唯一女性表示:“我想我已经喜欢上了,你做的菜真的很好吃的。”
冯诚明白,之所以外国人喜欢他做的菜,还是因为他本来给他们做的是本帮菜,口味上就是偏甜一些,和外国人的口味比较契合。
其次是冯诚每次招待外国人时,调口上也会有意偏向他们的偏好。
比如需要放胡椒,他会尽量放黑胡椒。
然后会加入番茄酱、胡萝卜这些去调整口味。
冯诚再次向三位微微欠身表示感谢,请三人慢慢享受美食,他自己回到厨房继续忙碌。
而三个外国人吃着松鼠鳜鱼,他们真的是一下子被这个味道征服了。
这种外壳酥脆,又黏上了浓浓番茄炒出的汁,里面还是滑嫩的鱼肉,真的是非常符合他们外国人的口味。
餐馆里其他顾客,看到三个外国人大快朵颐的样子,心里多少都有那么一点自豪。
能亲眼见到外国人这样喜欢国内的菜,这可能是国内任何一人都会觉得骄傲的。
等到今晚订了金玲红二楼包房的客人陆续来到。
他们刚进门,环顾一圈后,一眼看到坐在窗边卡座的三个外国人。
这可是让订了二楼包房的客人们全都大吃一惊。
有客人直接询问了一下服务生。
“你们店里真的会有外国人来啊?”
服务生这段时间经过冯秀红教导,也都是变得八面玲珑。
听客人这么问,服务生笑呵呵向客人解释。
“是的,想必客人你们肯定知道,我们店里小厨神懂外语的,而且我们小厨神手艺特别棒,所以很多外国人会专门找过来吃。”
服务生这么说,也是之前冯秀红这么教过的。
以前是没有遇到客人问,今天店里刚好有外国客人,自然是引起客人这么问了。
四个女服务生全都是这样回答客人询问。
她们的回答并非撒谎,因为今晚的三个外国客人确实是专门找来的。
只不过外国客人也不是经常有,不是天天都有外国人来而已。
但是这有什么关系呢?
眼下二楼的客人可算是眼见为实了。
自己亲眼看到金玲红餐馆一楼坐着三个外国人。
这就让今晚二楼的一些客人,对金玲红餐馆的印象更好。
心里也不再怀疑金玲红餐馆的实力。
一些人想的是,既然连外国人都能吸引来吃饭,那金玲红餐馆肯定也会吸引来不少外贸生意上的人,还有一些有钱或是有货的老板。
那以后他们也要常来这边吃吃饭,说不定能碰上一些老板?
吃饭很多时候并不是单纯为了吃饭。
尤其是下馆子,很多时候是需要有所收获的。
服务生很快把楼上包房客人一些对话,反馈给了冯秀红。
这让冯秀红觉得今晚接待三个外国人值了。
她相信,要不了多久,金玲红被外国人专门找上门的消息就会传开。
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