美利坚斩杀线？我超凡不吃牛肉！ 第179节

　　众人向他看去。

　　帕克：“我是从新加坡来的，我来到美国之后，发现大学里肥胖的人特别多，比新加坡那边比例大很多。”

　　“然后我特意去查了相关资料。”

　　“这事要从1955年说起，当年美国总统艾森豪威尔突发心脏病，全美国都陷入了恐慌。当时科学界出现了两派截然不同的声音。”

　　“一派是以英国研究者约翰·尤德金为首，他通过大量观察发现，真正导致心脏病、肥胖的元凶，是精制糖，尤其是糖摄入过多导致的代谢紊乱，而且他还提到，适量的动物脂肪，对身体其实没有那么大的危害。”

　　“另一派，则是以明尼苏达大学营养学家安塞尔·基斯为首，他坚称动物脂肪和胆固醇，才是阻塞血管、导致心脏病的唯一凶手。”

　　楚胜：“？？？”

　　丁讲师：“？？？”

　　对视一眼。

　　听到这里，两人都想到了中国那边的情况。

　　在1990年后，随着中国经济的发展和食品工业的现代化，植物油（如大豆油、菜籽油）大规模生产并普及，价格低廉、营销广泛。与此同时，关于“猪油有害”、“植物油健康”的说法通过媒体、养生节目和专家言论迅速传播，深入人心。

　　这一时期，公众对动物油、植物油的选择开始出现明显分歧。

　　很多人觉得猪油健康。

　　但也有很多专家表示植物油比猪油更健康。

　　难道动物油、植物油争论，起源就是美国这个时期？

「111」（已修改）海瑟薇：终于吃上老板了！敌人来袭，楚胜：装逼时刻！

　　帕克不知道楚胜、丁讲师心中关于植物油、动物油之争，

　　继续说着，

　　“糖害、动物油害，这两派当时势均力敌，但对于美国糖业巨头来说，尤德金的理论，就是他们的催命符，”

　　“当时糖业产值已达数千亿美元，一旦公众知晓糖有害，产业就会崩塌。”

　　“1965年，美国糖业研究基金会花 5万美元，买通了三位哈佛顶级研究人员，他们 1967年在《新英格兰医学杂志》发表假研究，故意筛选对脂肪不利的数据，将负面全推给动物脂肪，无视糖的危害，宣称远离动物脂肪、多吃植物油才健康，糖是‘纯净能量’，可放心吃。”

　　众人：“…………”

　　“又是大资本！”

　　“资本的罪恶！”

　　在美国，普罗大众并不忌讳资本，他们的观点是‘私人财产神圣不可侵犯’‘创业是个人本事’‘他们赚多少是他们的本事’，而且这正是美国梦的价值观之一。

　　所以，资本这种东西，在他们看来并不是坏的。

　　而在座的众人，尽管他们并没有读过马克思和恩格斯的著作，不知道「资本从诞生的那一天起，每一个毛孔都滴着血和肮脏的东西」，但经历过人生的低谷，已经开始发现了资本的罪恶。。

　　帕克继续道：“1977年美国第一份国民饮食指南出台，明确要求减少动物脂肪、多摄入碳水。”

　　“食品厂按‘低脂指南’去掉动物脂肪后，发现食物难以下咽，便疯狂添加廉价高糖的高果糖玉米糖浆。”

　　“也就是从那时候开始，美国的肥胖率开始大幅度提升。”

　　“不过到了20世纪初的时候，越来越多的人开始意识到糖不好，所以就减少糖类的摄入。”

　　“直到现在，中产家庭以上，已经控制糖类的摄入，或者更多的的是无糖零食。”

　　“但是，在低收入社区，高糖食品仍然多。”

　　“因为——便宜！”

　　“原因是美国政府长期对玉米种植给予补贴，导致高果糖玉米糖浆的成本极低。劣质的面包、酱料、零食，加了糖之后口感大幅提升，却几乎不增加成本。所以货架上最便宜的食品，往往糖分、盐分、廉价油脂含量最高。”

　　“而很多低收入社区附近根本没有大超市、菜市场，只有便利店或快餐店。新鲜蔬菜、低糖食品要么买不到，要么贵得多。一包饼干和一根西兰花，热量相似，但饼干便宜三倍还不用烹饪。”

　　“而低收入家庭的成员往往要打多份工，根本没有时间烹饪健康食物。高糖的加工食品是“方便食品”，直接拆开就能吃。”

　　“所以，最后导致低收入社区的居民，摄入的糖分会更多，而且由于工作太忙，导致根本没有良好的休息、健身习惯，所以导致越来越胖。”

　　米歇尔听到这里，反应过来：“怪不得那些低收入区域，肥胖率更高！”

　　这是一个很有意思的话题。

　　随后众人又聊到了短剧。

　　然后聊到了零元购。

　　其实阳光公司周围，可能是因为地段的问题，楚胜没怎么遇到过零元购。

　　但洛杉矶因民主党占主导，零元购现象较多，且警察基本不管。

　　……

　　很快，

　　聚会结束了，所有人各回各家。

　　阳光公司的清洁工进场，将所有的垃圾全部清走。

　　别墅再次恢复平静。

　　海瑟薇作为24小时秘书，依旧住楼下。

　　楼上很快传来楚胜和克里斯汀的动静，声音清晰地传到楼下。

　　海瑟薇从床上猛地坐起来，怒气冲冲。

　　“该死的婊子！她一定是故意的，她故意弄出声音，是向我宣示主权！”

　　她咬牙切齿。

　　一个多小时后，楼上的声音终于平息。

　　没多久，楼梯传来脚步声，是楚胜下来了。

　　海瑟薇猛地站起身，直接拉开房门冲了出去。

　　然后就看到了正在下楼的楚胜。

　　她一把拽住楚胜的胳膊，不由分说往自己房间里拖。

　　楚胜茫然：“你——”

　　“别说话。”她压低声音，眼神又野又狠，“我要给楼上那个女人一点颜色看看。”

　　不等楚胜反应，她已经把门反锁。

　　美国妞就是热情奔放。

　　（图）

　　楚胜：“雅蠛蝶~~~”

　　没过多久，楼下也响起了动静。

　　楼上卧室，克里斯汀本来已经昏昏欲睡，一听楼下的声音，瞬间清醒。

　　她脸色瞬间铁青，一股怒火直冲头顶。

　　“该死碧池！”

　　她猛地掀开被子，赤着脚冲下楼，冲到海瑟薇房门口，一脚狠狠踹开了门。

　　果然看到了楚胜和海瑟薇。

　　克里斯汀恼怒看着楚胜：“看来我来的不是时候！”

　　楚胜嘴角一勾：“不，你来的正是时候！”

　　克里斯汀：“？？？”

　　海瑟薇：“？？？”

　　……

　　第二天，

　　阳光照进了别墅，楚胜醒了过来。

　　一看时间，已经是10点钟了。

　　楚胜从来没有这么晚起来过，他起床，看着镜子里的自己，竟然第一次有了黑眼圈。

　　“该死的，我被酒色所伤竟然憔悴至此！”

　　“从今日起，我要戒酒！”

　　一心为事业的楚胜，很快就穿上衣服，提起裤子，出了房间。

　　此时，克里斯汀也醒了，恼羞成怒：“混蛋，把睡衣捡起来给我！”

　　海瑟薇躲进被子里：“帮我的也捡起来。”

　　楚胜面不改色：“给你们一个忠告：”

　　“人，一定要靠寄己！”

　　克里斯汀：(?_?)

　　海瑟薇：(?_?)