我在东京做美食的日常 第672节

　　说完，刘明辉便带头在附近寻找了起来。

　　不多时，便发现了三人的目标。

　　匠作。

　　这便是这家华国料理店的名字。

　　要不是刘明辉的眼神好，甚至很难在路边发现这家店。

　　招牌简直和环境和谐的融为了一体，达到了神鬼莫辨的程度。

　　主打的就是一个店铺越难找，就一定越高级的神奇理念。

　　在简单核对过预定信息之后，终于有服务员带领三人前往了预定的位置。

　　乍一看，这家店倒是非常有华式风格。

　　X台酒，各种装饰用的瓷器和仿青铜器。

　　古色古香，倒是非常的有特色。

　　尤其是一份专门装裱起来的证书非常显眼。

　　仔细一看，居然是世界华国料理大赛一等奖的证书。

　　这时候服务员适时介绍了起来，说：“我们料理长丸田广实的获奖证书。”

　　“他也是唯一一个在世界华国料理大赛获得一等奖的樱花国人。”

　　“相信等一下，绝对能够让大家享受到最正宗的华国料理。”

　　果然不愧是我精心挑选的地方，那就是牛逼。

　　想到这里，谢梓欣仿佛战胜的公鸡，昂首挺胸，好不神奇。

　　室内光子却满不在乎，让子弹再飞一会儿。

　　时间会告诉谢梓欣，相信一家叠了如果多BUFF的店铺有多么的离谱。

　　不多时，三人便来到了自己的位置上。

　　压桌碟，倒是非常的有中国特色。

　　琥珀碧根果和脆皮夏威夷果。

　　倒是显得非常的精致。

　　这是两样在樱花国很少见到的料理。

　　就是分量实在是一言难尽。

　　一样两三颗，实在是很难让人尽兴。

　　不过三人也是饿极，倒是没有太过挑剔，开始享受起这两道简单的开胃小吃。

　　香香脆脆，味道倒是非常的不错。

　　毕竟是价格昂贵的料理店，总不至于用太差的坚果。

　　很快，第一道菜便被端了上来。

　　辣椒油炸海米鲍鱼素面。

　　很神奇的搭配，调味的重点主要是在海米上。

　　而且调味果然很华国，居然是老干妈的味道，让刘明辉和谢梓欣大为震惊。

　　自己来如此高档的餐厅，花高昂的价格，吃的居然是老干妈的调味。

　　除了海米之外，其他部分基本上没有什么味道。

　　尤其是鲍鱼，除了一点口感以外，原本的鲜美一点都没有吃到。

　　完全是可加可不加的存在。

　　当然，它必须加，不加的话就会显得这道料理的档次比较低，卖不上价格。

　　第二道料理，还没有端上来之前，便让三人被这独特的盘子震惊了。

　　居然是一把定制的陶扇。

　　打开的扇面，倒是非常适合当做餐盘来使用。

　　只不过盘子上面的料理就有些让人一言难尽。

　　一个简单的馅饼，名为最华饼，类似于樱花国的馅饼。

　　实在是配不上这专门定制的高级餐盘。

　　由料理师当面制作，当面端上来。

　　主打的就是一个让顾客看清食材和制作手法，能够放心进行使用。

　　不过刘明辉觉得这更像是一场作秀。

　　毕竟很少有顾客会关心自己的料理到底是怎么制作而成。

　　毕竟他们又不是来偷师的敌对料理店的卧底。

　　没有犹豫，三人直接拿起最华饼品尝了起来。

　　精心烘烤的饼皮香脆无比，带着点淡淡的奶香，倒是非常的不错。

　　至于馅料？

　　则是由鹅肝和起司，搭配花瓣制作而成。

　　口感和味道也算是不错。

　　很鲜美，但是却不会太咸，味道处理的刚刚好。

　　就是分量还是非常的迷你。

　　尤其是对于饥肠辘辘的三人来说，基本上就是两口解决掉，完全吃不够。

　　下一道料理是鱿鱼配竹笋。

　　装在一个造型奇特的碟子中，味道倒还算是不错。

　　鱿鱼那独特的口感，Q弹而又有韧性。

　　配合上脆嫩无比的竹笋，一口下去，倒也算得上是难得的美味。

　　就是仅有两口的分量，让这份料理同样显得有些太少。

　　或许让顾客保持在意犹未尽的状态下，便是这家料理店的特色。

　　接下来，便是一道叉烧卷饼。

　　首先是食材展示环节。

　　处理的恰到好处的叉烧，色泽红亮，看起来非常诱人。

　　只不过那么大一块叉烧，实际上用到的部位少得可怜。

　　一人一小片，也就比兰州拉面的牛肉稍微厚上一些。

　　卷在饼皮之中，配上一朵好看的小花，便端了上来。

　　一口下去，柔韧的饼皮包裹着甜美的叉烧。

　　只加了一点酱汁调味，吃起来倒是非常的不错。

　　据说那朵看似是装饰品的鲜花也可以直接食用。

　　但是刘明辉觉得自己又不是老牛，实在是没有必要吃什么花。

　　未经调味过的鲜花，又能好吃到哪里去？

　　然后便是今天这顿午餐之中最硬的一道料理。

　　鱼翅鱼肚配香菇。

　　鱼翅本身几乎没有味道，味道主要来自烹饪时加入的配料和汤汁。

　　高品质的鱼翅通过处理后会有干爽的质感，入口即化。

　　搭配精心熬制的鱼肚，鱼肚有弹牙的嫩口感，同时带有鲜甜的鱼肉香气。

　　混合在一起，能够呈现出一种多层次的味美。

　　香菇则是精心挑选过的食材，加入之后，可以平衡鱼翅鱼肚的口感。

　　略带木质香，与鱼肚清甜的味道形成层次感。

　　同时香菇还可吸收汤汁的鲜美，增加整体丰富度。

　　在葱香的引领下，呈现出非常不错的味道。

　　这道料理过后，料理师再次向三人进行了食材展示。

　　这次是一笼小笼包。

　　个个造型别致，倒是非常的好看。

　　只不过在料理端上来之后，就让三人相当的无语。

　　本以为好不容易能够多吃上一点，结果看了一大笼小笼包，实际上一人也就分到了一个。