我在东京做美食的日常 第616节

　　趁着米饭煮制的时间，室内光子开始处理梅子。

　　精心腌制过的梅子不仅口感软糯，更是酸甜可口。

　　能够增加饭团的口感和味道，十分的搭配。

　　梅子去核，然后切成均匀的小粒备用。

　　这一步看似简单，但是对室内光子来说，却并不容易。

　　必须将所有的梅子切成合适大小的颗粒，才能保证饭团的味道。

　　手脚不够麻利的室内光子也只能用最笨的办法。

　　一颗颗，一粒粒，一点点的处理。

　　最终在忙活了半个小时之后，一罐梅子，被她处理成了最合适的模样。

　　此时饭也已经煮好。

　　舀出最中间没有锅巴的部分，拍打至松散，加点盐调味，便可以放在大铁盘上冷却。

　　时间关系，这里可以用一点黑科技，那就是电风扇。

　　就是注意在吹的过程中，要对米饭进行翻面。

　　让它均匀冷却，散失水分。

　　这样味道和口感才会更加的统一。

　　在风力的作用下，很快饭团便逐渐冷却。

　　很快便来到了室温的程度。

　　此时也是拌入梅子粒的最佳时候。

　　过高的温度，会破坏梅子的口感。

　　仔细拌匀。

　　洁白的米粒中，开始出现暗红色的梅子粒。

　　此时只需要用手压实，压成自己最喜爱的形状即可。

　　三角形。

　　最经典，也是室内光子选择的形状。

　　在巧力的作用下，米粒开始簇拥，融合，最后化作了一团好看的饭团。

　　最后在贴上一块海苔片，便算是彻底完成。

　　看似简单的步骤，却足足花费了室内光子两个小时的时间。

　　不过看着眼前颇具卖相的海苔梅子饭团。

　　黑白相间，点缀着点点暗红色的梅子。

　　她却觉得物有所值。

　　将做好的梅子海苔饭团精心摆在餐盘上。

　　没有犹豫，室内光子拿起一只梅子海苔饭团，品尝了起来。

　　芝麻和海苔提供了浓郁的香味。

　　夹杂着米饭的清香。

　　还没入口，便已经让人胃口大开。

　　梅子特有的香味虽然很淡。

　　却在不断刺激室内光子的唾液腺，让唾液开始大量分泌。

　　望梅止渴的典故，便是如此。

　　张开嘴，室内光子开始品尝起自己好不容易制作完成的料理。

　　米饭的甘甜，在牙齿咀嚼之下，逐渐散发出来。

　　一粒粒细小的梅子，取代了醋的作用，对饭团进行了整体甜味。

　　让米饭的甘甜更加突显，也多了一股淡淡的酸味。

　　让味道更加丰富。

　　不同食材的口感各不相同，在口中不断碰撞，摩擦出美味的火花。

　　感受着口中的美味，室内光子松了一口气。

　　还好，味道还勉强过得去。

　　这样的话，自己也能拿得出手。

　　想到这里，室内光子端起餐盘，走出了厨房。

第330章 海苔梅子饭团

　　在路过大黄的狗窝时，她犹豫片刻，还是停了下来。

　　忐忑不安的问道：“大黄，你要饭团不要？”

　　“只要你开金口，我马上就给你送来。”

　　如果大黄实在是嫌弃自己的饭团。

　　那么自己也只能够放弃投喂。

　　以免浪费食物。

　　大黄不满的呜咽了一声。

　　没好气的瞥了一眼室内光子。

　　暗道你什么实力你自己不知道吗？

　　居然试图投喂我？

　　我才不可能吃你制作的黑暗料理！

　　只不过当大黄看到室内光子手上的梅子海苔饭团时，眼睛瞬间瞪大。

　　这饭团怎么好像不一般。

　　散发着诱人的味道。

　　汪汪汪。

　　我要，我要，我要！

　　大黄欢快的摇起了尾巴，眼睛更是直勾勾的看着室内光子手里的饭团。

　　室内光子有些难以置信。

　　自己的饭团居然能够让大黄买账？

　　这岂不是说，自己实际上也是一位隐藏的大厨。

　　或许，自己也能够做出源源不断的美食？

　　看着正在专心写作的刘明辉。

　　室内光子握紧拳头，暗道：明辉，你等着。

　　我一定会用美味的料理征服你的胃。

　　俗话说，要想拿捏一个男人，就必须先拿捏他的胃。

　　自己一定会成功!

　　迷之自信的室内光子忽然感觉自己又行了。

　　在给大黄投喂了三个饭团之后，她端着剩下的饭团，来到刘明辉身边。

　　噼里啪啦。

　　刘明辉的手指翻飞，不断在电脑上敲击。

　　眼睛更是一眨不眨的盯着屏幕，准备随时修正可能出现的错误。

　　室内光子有些心疼的看着刘明辉，说：“明辉，先休息休息。”

　　“吃过中饭之后，再继续努力。”

　　看着即将完成的秘籍，刘明辉想了想，最终还是决定先吃午饭。

　　秘籍可以吃完再写。

　　但是选择先写完，却会让室内光子焦急等待很久。

　　这时候只要不是傻子，就知道怎么选。

　　反正即使是中断，也不可能打断刘明辉的思路。

　　这些知识对他来说，不过是信手拈来。

　　看着眼前看好的饭团，刘明辉伸出手，就打算抓起一个来尝尝。