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我在东京做美食的日常 第582节

  随着室内光子和谢梓欣的力量不断加大。

  扛下了所有的小龙虾放弃了挣扎,头首分离,化作两截。

  被室内光子和谢梓欣一人抢到一半。

  哼。

  哼!

  冷哼一声,两人再次开始了清洗工作。

  就在此时,刘明辉端着准备好的午餐,推门走了出来。

  将东西放在餐桌上,招呼两人前来吃饭,说:“忙了一天,也饿了吧。”

  “快来试试我的手艺。”

  “虽然有些猎奇,但是味道绝对会不错。”

  听到刘明辉的呼唤,顺着声音传来的方向看去。

  两女看到了白和红的组合。

  谢梓欣有些好奇的问:“这是什么?”

  “小龙虾和饼?”

  “倒是不算猎奇。”

  “就是明辉哥哥,你怎么不直接把小龙虾当成肉馅包进去。”

  “做成包子,想必味道会更加美味。”

  谢梓欣到底是经过中华美食的熏陶,对刘明辉制作的料理有几分了解。

  但是也没想到刘明辉做的到底是什么。

  反观室内光子,微微一笑,满脸幸福的说:“明辉做什么,我就吃什么。”

  “把这诱人的小龙虾酱淋在饼上,仿佛披萨一般。”

  “一口直接咬下,味道想必是相当的不错。”

  “就是少了些芝士,不然吃起来味道会更加正宗。”

  面对两人的疑惑,刘明辉却没有解释的打算,说:“你们先去洗手。”

  “洗完之后,它们就会完成华丽大变身。”

  “化作最美味的料理。”

  虽然心中满是问号,但是两女还是选择了乖乖听刘明辉的话。

  走进了厨房,简单清洗片刻,这才来到了客厅。

  再次往餐桌上看去。

  却发现刘明辉戴上了一次性手套。

  正拿着一把小巧的餐刀,正在对馍进行切割。

  轻轻一划,这块馍张开了大口。

  看起来像是一只择人而噬的野兽。

  刘明辉也不客气,拿起勺子,便舀起了旁边的小龙虾酱。

  一点一点,塞进了开口的馍中。

  直到将馍塞得鼓鼓囊囊,这才停下,放在餐盘中。

  如法炮制,又对另外一只馍下了手。

  看到这里,谢梓欣总算是有些明白。

  原来刘明辉做的是肉夹馍。

  只不过是将肥瘦相间的五花肉换成了Q弹的小龙虾。

  想起肉夹馍的美味,谢梓欣感觉自己的口水都要流出来了。

  经过烘烤的馍,不仅具有金黄色的外表,吃起来也是又软又酥松。

  经过炖煮的五花肉和馍就是最好的CP。

  五花肉质地鲜嫩多汁,肥瘦结合,味道浓郁。

  用来制作肉夹馍的五花肉拥有着特殊的工艺。

  需要先用铁锅无油煎出多余的油脂。

  让五花肉吃起来肥而不腻,嚼劲十足,口感更是一级棒。

  再配上一些常见的配菜。

  如葱花、黄瓜丝、胡萝卜丝等。

  这些蔬菜的清脆口感和新鲜的味道与肉类食材形成了很好的对比。

  增加了整个肉夹馍的口感层次感。

  让食用者的每一口丰富口感和浓郁味道的融合。

  一口接一口,完全停不下来。

  再配上一碗浓汤,更是别有一番滋味。

  就是不知道刘明辉这道单纯的小龙虾夹馍到底会是什么滋味。

  是比肉夹馍更好吃,还是归于平淡,浪费了两种大好的食材。

  看着熟悉的龙虾尾。

  谢梓欣的记忆似乎回到了曾经那个夏天。

  那一口并不美味,却让她印象深刻的小龙虾。

  “原来是这样吃?”

  “明辉你果然厉害,能够想到那么出色的创意。”

  就在谢梓欣陷入的沉思的时候,室内光子惊喜的声音从耳边传来。

  看得出,她是十分喜欢刘明辉的这个创意。

  刘明辉尴尬一笑,解释道:“不过是拾人牙慧罢了。”

  “站在前人肩膀之上,一点微不足道的小创新,希望你们能够喜欢。”

  “大家快吃,等凉了,可就不好吃了。”

  说完刘明辉主动拿起了一块小龙虾夹馍,放进口中吃了起来。

  小龙虾的香味十分浓郁。

  和馍的芳香,相庭抗理,融合成为一股十分诱人的香味。

  没有犹豫,刘明辉直接一口咬了下去。

  咬破焦脆的外皮,穿过酥松的馍肉,刘明辉感受到了小龙虾酱的魅力。

  优秀的勾芡功夫,封锁住了小龙虾的美味,将它融于芡汁之中。

  滋润了馍,提供了一种稍微厚实一点的感觉。

  Q弹的龙虾尾,裹挟浓郁的味道,开始冲击着刘明辉的味蕾。

  香辣咸鲜!

  配合着丰富的口感。

  这一口下去,别提有多么爽。

  这便是吃小龙虾的最高境界。

  口口都是肉,每一口都是大满足。

  满意的点了点头,刘明辉暗道自己的创新看起来还不错。

  至少算不上是什么黑暗料理。

  能够算得上是美味。

  刘明辉对面。

  室内光子同样是如此的感觉。

  虽然对这道料理已经抱有了足够的期待。

  但是这种复杂口感在口腔中不断回旋摩擦的感觉,实在是让她欲罢不能。

  香辣的味道,在馍的抚平下,少了几分冲击力。

  却更加醇厚,让人觉得非常好吃。

  一口接一口。

  怎么吃都不够,完全停不下来。

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