我在东京做美食的日常 第465节

　　听着刘明辉充满诱惑力的声音，室内光子只感觉自己仿佛穿越时光，来到了晚上。

　　面前摆着一大盘诱人的鸡肉。

　　闻着鸡肉好闻的香味，室内光子牙齿和舌头并用，很快便让滑嫩的鸡肉轻松脱了骨。

　　随着唇齿的碰撞，室内光子只感觉这块鸡肉在自己的口腔中跳起了舞。

　　其中蕴含的鲜美味道逐渐化开，让一种名为幸福的滋味油然而生。

　　这简直太好吃了！

　　好吃到让人完全停不下来。

　　一块又一块。

　　直到肚子再也装不下，才意犹未尽的舔了舔嘴唇，回味起刚刚的美味。

　　身临其境的室内光子情不自禁的嘟囔道：“我真的吃不下更多了。”

　　嘴角更是多了一丝晶莹。

　　如此天马行空的想象力，让刘明辉忍俊不禁的笑了起来。

　　同时也有些无语。

　　自己的媳妇，看起来怎么好像有些不太聪明的样子。

　　现在退货，还来得及吗？——

　　再次来到龙鲤居酒屋，和昨天一样，门口今天仍然是人山人海。

　　甚至还有越演越烈的趋势。

　　随着第一波慕名而来的客人用餐结束，龙鲤居酒屋原本不温不火的评论区直接沸腾了起来。

　　“家人们谁懂啊，这家居酒屋简直有毒，虽然昨天才去过，但是我今天又想去了。”

　　“废话不多说，大家自己看照片。”

　　紧接着便是一大堆照片。

　　照片中，各种下酒菜在灯光的照射下，散发着诱人的光泽。

　　尤其是那几片朴实无华的酱牛肉。

　　色泽酱红，油润光亮，搭配上少量黄而透明的牛筋，看起来十分诱人。

　　更不用说还有无数显眼包，化身疯狂夸夸人，对龙鲤居酒屋的下酒菜就是一阵夸。

　　再搭配上极其合适的价格，让人忍不住想要尝试一番。

　　凭借着灵活的走位，刘明辉轻松绕过了堵在前门的顾客。

　　此时他无比庆幸自己有先见之明，招募了山口龙三这个安保。

　　别看现在的顾客多，要不是有山口龙三镇压，反噬起来将极其恐怖。

　　看到姗姗来迟的刘明辉，森山丈一很是诧异。

　　要知道刘明辉可是从不迟早从不早退的好老板。

　　今天居然破天荒迟到了一次，真是让人无比好奇他到底干什么去了。

　　只不过作为一个员工，打听老板的私事绝对是一件无比愚蠢的事情。

　　森山丈一只能强忍住心中的好奇，将心思都投入到工作之中。

　　同时暗自揣测起刘明辉的行踪。

　　没有回应森山丈一八卦的眼神，刘明辉开始了今天的工作。

　　虽然迟到了一些事情，但是考虑到枝豆即将过季，少了一个大工程。

　　刘明辉实际上要做的事情反而少了不少。

　　要不是忽然多了很多顾客，他甚至可以再晚一些来。

　　看着眼前活蹦乱跳的走地鸡，刘明辉深吸了一口，开始思索今天晚上的主菜要做什么。

　　食材自然是毋庸置疑的鸡。

　　但是做法却值得深思。

　　片刻之后，刘明辉有了一个想法。

　　正所谓一杯敬朝阳，一杯敬月光，一杯敬明天，一杯敬过往。

　　减少一杯，制作一道三杯鸡倒是非常合适。

　　三杯鸡以鸡肉为主料。

　　搭配糯米酒、青椒、红椒等辅料。

　　通过炸鸡肉、炒糖色后进行煮焖，最后浇汁制作而成。

　　因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯油而得名。

　　将精心挑选的三黄鸡处理干净，切去鸡头和鸡爪。

　　改刀剁成合适大小的小块。

　　鸡块不宜过大，否则不易成熟。

　　当然这里也可以用鸡腿剁块进行替代。

　　处理好的鸡块直接用冷水浸泡十分钟左右，浸泡出其中的血水。

　　趁着这段时间，开始处理小料。

　　姜、蒜切成小块，葱切成小段。

　　然后将青、红椒洗净切开，去籽，切成片。

　　起锅，鸡块凉水下锅，放入少许姜片、料酒。

　　水开后撇去浮沫，将鸡块捞出，再用清水清洗几遍，控干多余的水分。

　　这样处理过的鸡肉才能达到干净又卫生的标准，并且没有丝毫腥味。

　　准备一个砂锅，倒入适量香油。

　　油热后下入姜片，大蒜葱段，煎出香味。

　　然后倒入控好水的鸡块，中火煎一分钟左右。

　　煎至鸡块微微发黄，油脂和水分被煎出后倒入适量生抽、老抽搅拌均匀。

　　此时再加入适量米酒搅拌均匀。

　　虽然叫做三杯鸡，但是并不是每种调料的分量都是一杯。

　　它们遵循特殊的比例，才能在砂锅的加热下，产生一种名为美味的化学反应。

　　最后再加入适量冰糖，搅拌均匀，焖煮十五分钟之后，便可出锅。

　　此时砂锅内的鸡块已经华丽变身，全部染上了好看的酱色。

　　更是散发出一股浓郁的香味。

　　这样还不够，将切好的青红椒撒上一把，当做点缀。

　　最后再来一点三杯鸡的灵魂九层塔，搅拌两下，便算是完成。

　　闻着空气中诱人的香味，饶是早有准备，森山丈一还是再次流起了口水。

　　每一次他以为自己早有准备，还是刘明辉制作的美食无情痛击。

　　这口水止不住啊止不住！

　　三杯鸡的成熟，也意味着晚饭时间到了。

　　刘明辉总是能够把握好时间，让饭菜在最合适的时间成熟。

　　果不其然，三杯鸡才刚制作完成，随即便想起了一阵轻轻的敲门声。

　　这意味着晚饭时间到了。

　　犹豫龙鲤居酒屋越来越忙，为了统一时间，将用餐时间安排在晚上七点四十五。

　　虽然只有十五分钟，但是对于吃饭却是足够了。

　　闻着空气中的香味，众人忍不住吸了吸口水。

　　不管多少次，他们总是能够被刘明辉诱惑。

　　尤其是川上洋司无比庆幸。

　　还好自己及时改邪归正，弃暗投明，放弃了没有前途的创业计划。

　　一想到可能失去现在拥有的一切。

　　他觉得这或许是一个让自己后悔一辈子的决定。

　　虽然室内光子和刘明辉只是微微点头，便默契的假装无事发生。

　　但是他们两个再次单独开桌的行为还是被其他人看在眼中。

　　这下子，众人就是再傻也不会觉得他们两人之间什么都没有。