我在东京做美食的日常 第456节
这是刘明辉的一份心意,她怎么可能拒绝。
只不过她有些心疼的看着那些被倒掉的高汤,惋惜的说:
“这实在是太浪费了一点,多好的汤啊,怎么能够就那么倒掉。”
就连室内光子也附和道:“明辉,不用太注重噱头。”
“自己人吃饭,还是朴实无华一点好。”
刘明辉笑了笑,将倒出来的高汤放在了室内光子面前,说:
“你试试。”
“我可不是浪费食物的人。”
“这些汤弃之不用,自然是有其独特的道理。”
室内光子满脸疑惑,浪费粮食还有道理?
不过出于对刘明辉的信任,她还是将汤匙伸向了这碗汤。
对比刚刚从壶中倒出来的高汤。
这碗汤由于吸附了白菜芯中的杂质,已经变得有些浑浊不堪。
更是已经完全失去了最开始清香扑鼻的香味。
室内光子有些疑惑,舀上一勺放入口中。
却发现这汤几乎没有味道。
寡淡的仿佛白开水一般,失去了灵魂。
看到室内光子疑惑的表情,刘明辉解释道:
“这就是这些汤为什么会弃之不用的原因。”
“汤中的精华已经被白菜芯彻底吸收。”
“不仅如此,汤在和白菜芯接触的时候,还顺便带走了其中的杂质。”
“味道比起普通白开水甚至都还要差上一些。”
“不过也不用惋惜,汤看似为了成全白菜芯牺牲了自己。”
“实际上它们却是融为一体,变得你中有我,我中有你,永远不再分开。”
说着说着,刘明辉再次拿起高汤壶,准备继续进行料理。
反而是室内光子从刘明辉的话中听出了点不一样的意思。
小脸变得绯红。
她总觉得刘明辉在暗示什么。
不多时,最后一份开水白菜也已经完成。
随着一声满汉仪式感的声音:“我开动了。”
众人对视一看,会心一笑,开动了!
不约而同,三人都选择了开水白菜作为午餐的第一口。
这道料理乍看清汤寡水,油星全无。
但是闻起来却是香味扑鼻,非常具有诱惑力。
再加上刘明辉一番枯木逢春的操作,更是让她们无比好奇。
室内千和率先开动,用筷子夹起一片嫩黄的菜叶放进口中。
刚入口,她便感受到了独属于开水白菜那种清鲜柔美的味道。
看似普通的素菜,却融合了高汤的美味。
一口下去,是浓郁而又鲜美的味道。
柔嫩的白菜带着淡淡的清香,微微咀嚼,居然感觉不到丝毫脉络。
完全在嘴里化开,带着丝丝甘甜,鲜香异常。
这一刹那,她明白了刘明辉的话,什么叫做你中有我,我中有你。
这汤也是非常了不得。
喝上一口。
浓郁而又淡雅。
两个原本矛盾的形容词此时却无比的和谐统一,描绘出开水白菜的美好。
要不是觉得实在是太不矜持,室内千和甚至想要大肆夸奖起来。
这女婿的手艺实在是太不一般了!
至于之前觉得白菜芯不配的想法?
室内千和觉得是自己太狭隘了一点。
也唯有鲜嫩甘甜、带着淡淡蔬菜清香的白菜芯能够配得上这一壶浓缩的高汤。
它们互相成就,不分彼此。
仿佛一个家庭中的男女两部分,虽有主次,却都不可或缺。
只有共同努力,才能成就整个家庭。
尤其是不起眼的白菜芯,不正是自己女儿室内光子最好的写照?
想到这里,室内千和面露讶色的看向刘明辉。
难不成之所以会有这道料理,就是准女婿在向自己表明心中的想法?
他随不善言辞,但是却懂得通过美味的料理,将自己的想法传达给对方。
这种神奇的表达方式,室内千和也是第一次见。
却又愿意选择相信刘明辉。
就凭这道开水白菜中蕴含的美味力量。
另外一边,室内光子也开始品尝起这道开水白菜。
味美鲜香,柔嫩化渣,让人欲罢不能。
顷刻间,一碗开水白菜就被吃了个一干二净。
室内光子甚至还不顾形象的将碗端到最高,贪婪的享受着挂在碗壁上的汤汁。
如此美味,错过一滴都是罪过。
看着母亲脸上满意的表情,室内光子悄悄向刘明辉比划了一个大拇指。
自己果然没有看错人。
以刘明辉的实力,想要征服丈母娘简直是手到擒来。
室内千和一抬头,便看到了两个小年轻在自己面前挤眉弄眼。
欣喜之余,又想起了已故的丈夫。
叹了一口气,她决定化悲愤为食量,继续享受眼前的美食。
红润的生鱼片被片成了恰到好处的厚度。
闪烁着油脂的光芒,看起来异常诱人。
稍微蘸了点酱,放进口中轻轻一吮。
鱼肉在口腔中的高温下逐渐融化,化作鲜美的肉汁,沁人心脾。
鲜美的味道,差点让室内千和咬到自己的舌头。
这份生鱼片的品质无疑是极高。
这种最新鲜的海味,甚至能和刚出海的鱼相媲美。
只不过此时已经临近下午。
就是不知道刘明辉用了什么办法,居然能够将生鱼片的鲜美味道完美保留下来。
看了看一脸幸福的女儿,室内千和忽然有些庆幸。
庆幸室内光子早早遇到了刘明辉。
能够经常享受到如此美食,享受幸福的感觉。
或许这就是美食的独特魅力。
想到这里,她看向了客厅的一角。
那里放着一个相框,照片中是一个幸福的三口之家。
尤其是男人的笑得异常放肆,似乎想要将自己的幸福都大声笑出来。
“老公,你看到了吗?”
“我和光子会继承你的笑容,努力活下去。”
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