四合院:带着女儿被退婚了 第151节
徐长河见家里两个女生都对糖糕如此感兴趣,他也是站起身子,拿起自己揉好面团的盆儿,笑着说道。
“好嘞,我现在就包。”
“包完,现炸!”
只见徐长河将揉搓好的面团拍在了案板上,发挥着他身体中蕴含的功力,自己将面团分成了十几个小团儿。
他拿起提前准备好的白砂糖、红糖和花生碎以及核桃碎,这是徐长河作为糖糕的馅料儿。
娄晓娥看的眼睛发呆,她有些惊讶的说道:“长河,这些都是馅儿吗?”
“我咋记得平时我吃过的都是白糖馅儿的,没有这么多呢。”
徐长河神秘的朝着娄晓娥笑了笑,自己解释道:“这是你们两个人喜欢吃的,那我不得好好升级一下吗?”
“这种糖糕是我徐长河的独创,你们到时候尝尝就知道了。”
徐长河将馅料儿全部倒入一个小碗里,又加了一勺面粉和半勺淀粉,用开水浇入进去,把全部的配料揉成一个小球儿。
这就是半成品的馅料儿。
然后徐长河把馅料平均分入每一个揉搓好的面团当中,将它们封口压扁。
最后,徐长河把糖糕下进油锅当中炸制起来。
经过慢火炸制成的糖糕捞出后,整体呈现出金黄色,油在外皮上还能听见跳动的声音。
一时之间,娄晓娥和徐茜茜的口水就开始在口腔里徘徊着。
因为两个女生爱吃,所以徐长河准备的面团也比较多,就分成了两波进去炸制。
刚捞出一锅后,徐长河就准备起第二波。
此时的徐长河认认真真的盯着油锅,他开口说道:“你们两个馋虫也别吃,刚吃过的虽然香,但是比较烫。”
“稍微凉一下,再吃....”
然而,他并不知道的是,身后的两个人早已经用筷子夹起了糖糕缓缓的往嘴里送着。
娄晓娥真的等不及了,还没吹上两口,就咬了上去。
“啊...烫烫烫!”
“好烫啊!”
旁边的徐茜茜看到娄晓娥这一表情,自己连忙收回了嘴。
“晓娥姐姐,还好你先替我试了试,不然我也要遭殃了。”
娄晓娥舌头都被烫麻了,但她脸上却还是洋溢着笑容。
徐长河转身看着娄晓娥,他还担心着娄晓娥的嘴会不会被烫伤。
结果,他这份担心完完全全就是多余的。
娄晓娥眯着眼睛对着徐长河竖起了大拇指。
“长河,你炸的糖糕真的好香啊。”
“这个馅料儿我好喜欢,比外面做的好吃多了。”
“看来我没嫁错人。”
“嘻嘻嘻。”
徐长河长舒了一口气,摸了摸对方的脑袋。
“我都说了让你们两个等一下再吃,谁知道你们这么快就下手了。”
“这都是高温油炸的,不能太着急,过一会儿再吃它还是热的。”
终于,在等待了一会儿过后,娄晓娥和徐茜茜终于可以放心大胆的动起嘴来。
那糖糕咬上一口,瞬间里面的馅料儿都能够爆出浆来。
那种对味蕾上的冲击感是无法想象的,即使两个人吃的满嘴都粘满了馅料,可心情此时此刻无比的高兴。
还没等徐长河把第二波炸完,第一波炸出来的十几个糖糕都已经被娄晓娥和徐茜茜吃的剩下一半儿。
“长河,我得告诉你一个不好的消息。”
娄晓娥站在身后对着徐长河开口道。
“怎么了?”
“不会是又被烫到了吧?”
徐长河还有些担心娄晓娥那股冲动劲儿。
只见娄晓娥对着徐长河的耳旁说道。
“今天你炸的糖糕可能坚持不到过年了,我和茜茜今天有可能就吃光了。”
徐长河这才转头看了一眼框里,实在没想到在这么短的时间,两个人就消灭了这么多糖糕。
如此看来,这糖糕很成功。
“只要你们喜欢吃。”
“我明天再炸一波。”
徐长河看到自己做出来的东西受到了追捧,自己心里也高兴。
闻言,娄晓娥则是摇了摇头,说道:“我和茜茜控制一下,明天就到除夕了,事儿还多着呢,还是别炸了。”
说着,娄晓娥转过身子看着徐茜茜,传递道。
“茜茜,这个吃完,咱们俩可不能吃了,得过接下来的日子留上一些。”
听着娄晓娥的话,徐茜茜马上从筐里又拿了一个回复道:“好嘞,这个吃完我就不吃了。”
屋子里经过一波炸制后,屋子里充满了油货的味道,徐长河也是打开了窗户进行通风。
然而这股子香味通过空气弥漫在四合院儿当中,让人嗅入鼻腔都流连忘返。
“这是什么味道?”
“这么香甜?”
“谁家又做啥东西了?”
刘海中在家里磕着瓜子猛地一下就站起身子闻着。
二大妈表现的很是冷静,她已经猜到了答案。
“还能是谁啊,咱们家要是闻的这么清楚。”
“那肯定就是咱们后院儿的,许大茂肯定不可能了,那小子就一个人不会那么麻烦,只能是徐长河了。”
这股油炸糖糕的味道属实令人上瘾,刘海中略带着急的说道:“不行,我得去看看这徐长河炸的啥玩意啊!”
“这不是赤裸裸的勾引人吗?”
说着,刘海中就走了出去。
家里的刘家二兄弟也是抵抗不住味蕾的刺激,纷纷跟着跑了出去。
“呵,长河,这是做什么呢!”
“这么香,在家里都给我引出来了。”
刘海中看到热气不停地从徐长河的窗户里透出来,自己主动问道。
“还是你二大爷够嘴够馋的。”
“也没炸什么,晓娥和孩子想吃糖糕了,我给她们做点。”
闻言,刘海中很是惊讶的说道:“哟,你还会做糖糕呢!”
“那可是够复杂的,做的成功吗?”
刘海中的反应显然是有些不相信徐长河的实力,毕竟这糖糕属于炸货里步骤相当繁琐的东西,一旦要是做不好那真的难以下咽。
可是光是闻着味道刘海中就知道徐长河指定失败不了。
他扑朔着自己那两只大眼睛朝着徐长河灶台边儿上探望着什么。
这让徐长河注意到后,自己也是问道:“二大爷,你瞎胡找什么呢?”
刘海中嘿嘿一笑,有些不太好意思的说道:“我看看你家有做好的没,让我也尝尝你这手艺。”
“确实够香的。”
“给我都馋的咕咕叫了。”
刘海中摸着自己的大肚皮,咧着嘴一副傻相。
只见徐长河看到刘海中这副样子和他身旁那两个儿子渴望的眼神儿,他眼睛都不眨的说道:“不好意思,没有。”
话音刚刚落下,刘海中就反驳道。
“你徐长河可不能说瞎话,我都看见了。”
“你那儿都炸出来一锅了。”
“分一个叫我也尝尝呗。”
结果,这次徐长河还没反驳,徐茜茜从家里溜了出来,站在门外跟刘海中对峙道。
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