1986:我的普罗旺斯幸福生活 第161节
和雅克、伊内斯通过电话后,罗南有了初步判断。
政府赠送的院子,他会启用更加符合普罗旺斯特色的装修策略,以求和建筑、风景的统一化。
但140平米的室内部分,可以稍微做一些区别化处理。
罗南只打算把一层拿出来做餐厅,二楼和三楼做住宅。
游客喜欢在室外看着风景吃饭,即使是10度左右他们也要坐在外面,所以只有冬天的那几个月他们才会在室内用餐。
普罗旺斯的冬季非常短,没必要留太大的空间。
“在‘安全’中体现‘特色’吗?”罗南摸了摸下巴,“是不是要先确认下,什么是‘安全’?”
来普罗旺斯马上半年了,罗南去过大大小小的很多餐厅,不过这些餐厅在罗南看来都属于‘老旧’那一派的,就连雅克的米其林二星餐厅也不例外。
这也是没有办法的事,现在是1986年,‘老旧’就是主旋律。
这是餐厅,不是私人住宅,罗南不能做太大胆的设计,要考虑时代的特性。
不过,1986年就没有新东西了吗?
想到这里,他又拿起了电话。
他想到一个可以帮他的人。
“你能来我的餐厅,我真是太开心了。”阿图尔的开心绝不是装出来的,他跑到了距离自己餐厅30米外的地方迎接罗南。
罗南笑着对阿图瓦说:
“今天要麻烦你了。”
罗南打算看一看普罗旺斯近期新开的餐厅都装修成了什么样子,以此找找灵感,不过他没有这方面的资源,于是想到了阿图瓦。
阿图瓦的小圈子每次见面聊的都是类似的话题,他们非常在意行业里的新情况。
除此之外,罗南找阿图瓦还有一个目的。
他发现这个人非常在意‘中餐’,不止一次问他锅包肉的配方。
粉红酒爱好者协会的聚会上,杰罗姆曾提示罗南,千万不要怕被同行‘抄袭’和‘模仿’,一个人根本无法把中餐推广出去,所以他特意把自己要开中餐厅的消息告诉给阿图瓦。
不出所料,阿图瓦热情的邀请罗南来他的餐厅聊一聊,并且答应带他去近期开过的‘特色’餐厅去看看。
“先进来吧,我们边喝边聊。”阿图尔热情的把罗南迎进自己的餐厅。
这是罗南第一次来阿图尔的餐厅,进去的第一感觉是这里和普罗旺斯的大部分餐厅装修风一致,深色的木质家具、白色的墙体,标准的法式餐厅风格。
两个人在靠窗的位置坐下,阿图尔‘贴心’的给罗南倒了一杯粉红酒:
“什么时候开业?”
罗南意外的挑了下眉毛。
他从未在阿图尔面前喝过粉红酒,这个家伙听到什么消息了吗?
“还早呢,8月才开始装修。”
阿图尔有些意外的说:
“那可不是个好时候啊,开业的时候游客们都离开了。”
8月浩浩荡荡的旅游大军就要‘回城’了。
罗南无所谓的耸了下肩膀:
“他们还会再来的。”
阿图尔突然笑了起来:
“确实没关系,你可以让‘朋友’们帮帮忙,应该还是有顾客的。”
罗南抬头看他。
阿图尔坐到罗南的对面:
“我听说,连阿普特的蜜饯大王加布里埃尔都去你家吃中餐了。”
罗南笑着摇头:
“你的消息还真是灵通。”
阿图尔平摊双手:
“消息不灵通也没有资格给你帮忙了不是吗?说说吧,想看什么样子的餐厅?”
罗南丝毫不好奇阿图尔是从哪里听到的这个消息,总之他知道自己背后‘有人’就行了:
“我想去看一些新开的、装修风格有特色的餐厅。”
阿图尔举起自己的红酒杯:
“你真幸运,阿普特正巧有一家很有特色的。”
阿图尔带罗南参观的第一家餐厅就在这附近,两个人可以步行前往。
“我真是没想到,你居然会在装修上下那么大的功夫。”阿图尔随便起了一个话题和罗南聊天。
“只是先了解一下。”罗南语气平静的说。
“我以为这个时候你会闷头研制新的菜品,像锅包肉那样优秀的菜品。”阿图尔依然忘不掉锅包肉的口感和味道。
“也在同时做,只不过是我父亲在做。”罗南不疾不徐的说。
“你父亲?”阿图尔意外的问,“主厨不是你吗?”
罗南笑着耸肩:
“看来你的消息还不够全面啊,我的父亲是一名优秀的中餐厨师,并不是我锅包肉也是他教我的。”
阿图尔面露喜色。
原来罗南背后还有一个‘老师’。
那是不是可以从他父亲身上学到锅包肉的配方呢?
“你父亲在巴黎?”他继续问。
罗南摇头:
“不,他已经来普罗旺斯了。”
阿图尔帮罗南推开眼前的大门,同时用开玩笑的语气说:
“真希望能有机会和你父亲见一面,尝尝他亲手做的菜。”
要想办法去罗南家一次,和他父亲接触上!
罗南回头对他微微一笑,做了个请的手势:
“肯定有机会的,等我的餐厅开起来,里面的菜都是他做的。”
阿图尔:“.”
进入到这家餐厅后,罗南眼前一亮。
果然和普罗旺斯其他餐厅的风格不同。
墙壁用水泥做了简约但绝不简单的造型,家具装饰也以自然和清新为主。
1986年,已经有人用这种风格了吗?
这家餐厅的老板是阿图尔的朋友,他热情的接待了二人,并给他们介绍自己的装修理念:
“摩纳哥流行起了一种‘地穴’风餐厅,在当地非常风靡,我在它的基础上,加入了法餐的基本元素‘取长补短’,并找了巴黎的著名设计师把它实现出来。”
“取什么长,又补了什么短?”阿图瓦环顾四周。
“普罗旺斯的游客热爱这里的‘阳光’和‘新鲜空气’,光线和色彩不能让他们感觉到压抑。”他指了指四周,“你觉得这里有洞穴的压抑感吗?”
罗南摸着桌子说:
“还有简约和简单。”
罗南回想起接送佐伊时去过的两个艾克斯热门餐厅。
那里没有繁复的桌椅,也没有夸张的装饰,一切都是那么的自然。
艾克斯是欧洲文化的重要版图。
那里的餐厅风格能代表当下最时尚的‘流行元素’。
“没错!”那位老板笑着对阿图尔说,“你带来的这个朋友很懂嘛。”
罗南开心的笑了起来。
这一趟没有白来,他学到东西了。
阿图尔带罗南去的第二个餐厅在索格岛。
“居然是这里”罗南看着门头说,“我路过过。”
他和佐伊来逛跳蚤市场的那天路过过这里,但它的门头平平无奇,没有勾起他和佐伊的兴趣。
“别看它门头平平无奇,里面会让你惊喜的。”阿图尔笑着说。
阿图尔的话并不假。
罗南进入这个餐厅,似乎来到了一片新的‘天地’。
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