穿越牧马人，截胡秀芝做老婆 第38节

　　不说卖肉的欢喜，单说涂志明从肉铺出来，又回了供销社

　　在王丽的帮助下，大包小包的全都挂在了大红马的身上

　　还得说售货员有经验，这么多东西，竟然全都被她安排得明明白白的

　　涂志明从夹缝中上了马，拱手致谢道：“王姐，谢谢你了，改天请你吃饭”

　　王丽听言乐了，“你可行了吧，请吃什么饭？我这都是应该做的，快走吧！”

　　望着大红马消失的背影，王丽笑了笑返回供销社

　　供销社里的另一个售货员问道：“这谁啊？怎么买了这么多东西啊？”

　　“这个是牧场那边的牧民，东西都是帮着别人带的”

　　这年头帮村里人捎东西的挺多，那人听了没有怀疑，该干啥干啥去了

　　且说涂志明骑着大红马回家，东西太多，行的很慢

　　他没把东西收回空间主要是王丽绑的太好了，他担心收回空间之后不好恢复

　　大红马带着一身的零碎，脚步放慢，走得很轻柔

　　有那么一瞬间，它觉得自己是整个草原活得最累的马

　　村口，遇到了村里的一帮孩子，看这些孩子要跑，涂志明连忙喊住

　　这群孩子很无奈，别别扭扭的走到了近前

　　涂志明跳下马，把帮村里人捎的那一大包东西拿了下来

　　打开之后开始分配任务

　　“郭羊蛋，这一包是你家要买的火柴，你自己带回去这个是你董爷爷买的一瓶白酒，你帮忙捎过去，行不？”

　　郭羊蛋呲着豁牙子回答：“行，保证完成任务”

　　他爸妈和涂志明关系好，他没那么怕这个会打针的大夫

　　“杨斌，这是你爸让捎回来的磨刀石，你自己拿回去另外帮我把这包咸盐送到你家隔壁老马家”……

　　涂志明多会省事儿啊，没等进村儿，搬回来的东西便分配完了

　　大红马直接骑进了院子，秀芝看着大包小包的都惊呆了

　　“怎么这么多东西啊？”

　　“都是家里面实用的东西，不算什么！”

　　秀芝一边帮忙卸东西，一边道：

　　“还不算什么呢，你看大红马的汗水都淌成流了”

　　大红马听言很感动，冲着善解人意的女主人打了个响鼻，口水四溅

　　秀芝照着大红马的脸抽了一下，“给我老实点，再不老实晚上不给你添草，饿你一宿”

　　大红马委屈的把脸扭向了一边

　　接下来它听见了女主人兴奋的大呼小叫

　　“啊，炕桌，太好了，咱家终于有炕桌了”

　　“泡菜坛子，啊太好了，我终于可以腌泡菜了”

　　“辣椒，太好啦，终于有辣椒吃啦！我要把辣椒留种子，明年种上”

　　“酱油，太好了，家里酱油就剩个底儿了，每次我都舍不得放”

　　大红马和涂志明全都被魔音贯耳，一句一句的太好了接踵而来，吵得一人一马头昏脑胀

　　“这是什么啊？”

　　秀芝看见了系在马鞍子边上的四个大油纸包

　　摸起来软软的，不是草药，也不是粮食

　　涂志明解下来递到她的手里，“想知道吗？想知道拿屋里面去看”

　　秀芝费劲巴拉的把四个大包抱进了屋子，不多时，屋里面传出一声惊呼

　　“我的天啊，肉，这么多的肉啊！”

　　晚上，涂志明亲自下厨，给秀芝做了一大碗红烧肉

　　有了酱油、味精、红辣椒，红烧肉的色泽要多诱人有多诱人

　　肉熟了，涂志明先盛出一碗，端着出了门

　　人家董大爷、董大娘有点儿好吃的就给他俩送，他俩有了好吃的也不能忘了人家

　　一碗肥腻腻红烧肉送进手里，董大爷激动的手直抖，整的碗里的肉直颤悠

　　“这这这，这么大碗的肉啊，可不敢要，你快点儿端回去”

　　“这就是送给你和我大娘吃的，有点儿肥，您二位别嫌弃”

　　董大爷愣了一下，说道：“不是越肥越好吃吗？你和秀芝不是把肥肉都挑给我们了吧？”

　　涂志明这才想起，这年头的人最爱吃的就是肥肉了

　　连忙说道：“没有，家里也都是肥肉，你二老慢慢吃吧，别一会儿再凉了”

　　回到家里，秀芝已经把炕桌放好

　　桌上摆着两大碗热气腾腾的米饭，一大碗色香味俱全的红烧肉，还有一碗用盐、酱油、醋精心凉拌的山野菜

　　夫妻俩盘腿对坐，满心欢喜地准备享用这顿美餐

　　秀芝没出息的咽着口水，静静地等待着涂志明先动筷子

　　这是她娘家带来的习惯，男人不动筷子女人不能动

　　秀芝这些封建规矩学得很好，只要两人一起吃饭，涂志明不先动筷子她不动

　　涂志明并没有试图去改变这个习惯，他认为这种等待是夫妻间的一种尊重

　　在他看来，夫妻之间只有彼此尊重，才能携手走得更加长久

　　但尊重不等于刻板，不等于严肃，不等于不能开玩笑

　　涂志明伸着筷子夹了一块肥瘦相间的红烧肉，吹了吹塞进了秀芝的嘴里

　　秀芝正眼巴巴的盯着装肉的大海碗看呢，猝不及防就被投喂了一块

　　这肉炖的时间长了，软烂咸香，味道简直不要太美好

　　秀芝闭着眼睛咀嚼，嘴巴闭的紧紧的，唯恐露出来一点儿

　　好半天咽了下去，她长出了一口气，感慨道：“太好吃了，我这辈子都没吃过这么好吃的东西”

　　涂志明见状忍不住也吃了一块，可能是好久没吃肉的原因，他觉得这肉不论肥瘦，都好吃的要命

　　尤其是肥肉，一点儿不腻人不说，还带着一股子特别的浓香，越吃越想吃

　　突然他想起了什么，跳下地从绿挎包里拎出了一瓶酒

　　“‘有肉无酒少精神’，媳妇儿，咱们必须整点儿！”

第64章 保存肉的方法

　　两口子饱饱的吃了一顿红烧肉

　　吃完后，俩人也不收拾桌子，一起平躺在了小土炕上消食

　　“我这辈子都没吃这么饱过！”秀芝感叹

　　随即她又补充道：“我这辈子都没吃过这么多的肉！”

　　涂志明听了给给给的笑，最近秀芝不知怎么了，一说话就要带上这辈子，年纪轻轻的说出来，带着种反差萌

　　脑袋一抬，枕在了柔软的大腿上，热乎乎的特别舒服

　　“媳妇儿，咱们这辈子才刚刚开始，以后好日子多着呢！”

　　两口子躺了老半天，虽然特别不想动，但还是不得不动

　　十几斤肉摆在那里呢，必须及时处理出来，要不等明天非坏了不可

　　这年头保存肉的方式也挺多的，做成腊肉、咸肉、卤肉、熏肉都能保存

　　但这些方法涂志明都不愿意用，他想做的是大油肉

　　大油肉是北方一种保存肉的方法

　　熬制猪油时，注意不要把肉熬得太干，尤其是瘦肉，需后加入

　　熬完后，肉不是酥的，而是软的之后加入盐，装进坛子里保存

　　待其凝固后，做菜时舀上半勺子，既有油又有肉，别提多香了

　　两口子说干就干，将肥肉切成小块，加入适量的水，放进锅里熬制

　　随着肉被煮熟，浓烈的香味氤氲开来