60年代：我有一个商店 第465节

　　周成左手扳住猪下巴，右手持刀，精准地刺入猪颈动脉。

　　温热的鲜血如喷泉般涌出，“噗通噗通”地掉进下方的瓦盆，暗红色的液体在盆中溅起朵朵血花。

　　白猪剧烈抽搐几下，渐渐没了动静，四肢软软垂下，唯有尾巴还在微微颤动。

　　“快接血！别洒了！”赵婶端着木勺冲过来，指挥妇女们将猪血搅拌均匀，撒上盐巴。

　　不远处的大铁锅早已烧得旺旺的，沸水翻滚着白雾。

　　男人们合力将猪抬进大锅，滚烫的热水浇在猪身上，猪毛瞬间变得松软。

　　周成手持铁刮子，“唰唰”几下，白花花的猪皮便露了出来。

　　刮净猪毛的白猪被倒挂在横梁上，周成站在长凳上，手持尖刀开始分割。

　　刀刃划开猪腹的瞬间，热气裹挟着脏器的腥味扑面而来。

　　他手法娴熟，先取出还在微微跳动的猪心，又将肥瘦相间的五花肉、油亮的板油、粉嫩的猪肝一一卸下，动作行云流水，如同在完成一件艺术品。

　　“把猪肠翻过来好好洗！”周成一边切着排骨，一边叮嘱。

　　几个妇女应着，将猪肠放在清水里反复揉搓，撒上草木灰去腥味。

　　猪尿泡被吹得鼓鼓的，拴在竹竿上成了孩子们的玩具，在阳光下晃晃悠悠。

　　夕阳西下时，案板上堆满了分割好的猪肉。里脊肉鲜红透亮，肥肉晶莹如玉，排骨整齐地码成小山。

　　周成擦了把汗，看着自己的“作品”，露出满意的笑容。

　　空气中弥漫着浓郁的肉香，引得村里的狗都围在篱笆外，伸着舌头眼巴巴地望着。

　　暮色如薄纱笼罩周家庄，大饭堂前的空地上，二十几张八仙桌早已摆开，每张桌上都点着一盏煤油灯，昏黄的光晕里飘着肉香。

　　谢玉梅抱着小宝站在人群外，这是她第二次参加村里的大型宴会，记忆里十几天前婚宴的热闹还未消散，此刻鼻尖萦绕的浓郁肉香又让她的肚子不争气地叫了起来。

　　“谢老师快坐！”春桃眼尖，一把拉住她的胳膊往主桌带，“今儿特意给你留了上座！”

　　小宝的眼睛早被桌上的红烧肉勾了去，那肉块码得像小山，琥珀色的肉皮裹着油亮的汤汁，颤巍巍地在灯光下泛着光。

　　秀兰坐在谢玉梅的旁边，正往小宝碗里夹炸得金黄的猪油渣：“快尝尝，二柱炸得可酥脆了！”

　　其实秀兰还是挺佩服谢玉梅，一个女人竟然在一个陌生的环境当中，不断摸索着，虽然其中有不少周益民的功劳。

　　她嫁到周家庄也有一段时间，也知道周益民在周家庄村民心目中的地位，而且秀兰觉得当初的决定没有错。

　　在周家庄虽然也要干活，但是每天都能吃上饱饭，这个是在收容所想都不敢想的。

　　老支书走到高处，清了清嗓子，煤油灯的光在他脸上投下深深的阴影：“乡亲们！今年麦子长得旺，这头猪是大伙辛苦养出来的，都敞开肚皮吃！但丑话说前头——”

　　他的烟袋锅重重敲在石桌上，“想喝酒的，等麦收完敞开了喝！明儿要下地的，一滴酒都不许沾！”

　　人群中响起一片会意的笑声，几个年轻小伙偷偷把摸向酒坛的手缩了回来。

　　毕竟老支书在村里还是十分有威严，不少人想着有好菜，就想着喝几杯，不过老支书发话，大家只能是想想。

　　想喝酒的话，只能是等到秋收结束之后。

　　周成系着还沾着血迹的围裙，端着热气腾腾的猪血豆腐走进来。

　　白嫩嫩的豆腐块浸在红油汤里，撒着翠绿的葱花和炸得焦香的黄豆，香气瞬间盖过了红烧肉。

　　“让让！让让！”他嗓门洪亮，人群自动分开一条道。

　　虎娃踮着脚凑过去：“周叔，我能先尝一口吗？”惹得周围人哈哈大笑。

　　谢玉梅尝了一口碗里的红烧肉，肉皮入口即化，酱汁浓郁醇厚，在舌尖散开的滋味让她想起小时候过年才能吃到的美味。

　　小宝抱着搪瓷碗，吃得满嘴流油，时不时用沾满油的手去抓谢玉梅的衣角：“姐姐，这个肉肉比糖还好吃！”

　　她笑着帮孩子擦嘴，目光扫过席间——二柱正给秀兰夹肉，春桃和阿虎互相夹菜，连平日里最严肃的周志明都咧着嘴笑。

　　不知谁起了个头，唱起了《东方红》。

　　老支书打着拍子，沙哑的嗓音混在年轻人清亮的歌声里。

　　谢玉梅抱着渐渐犯困的小宝，轻声跟着哼唱。

　　月光爬上屋檐时，大饭堂的气氛达到高潮，有人提议对山歌，几个姑娘小伙站出来，你一句我一句，歌词里全是对丰收的期盼和对好日子的向往。

　　夜深了，宴席渐渐散场。

第559章 收割小麦

　　八月的太阳像个炽热的火球，将周家庄的每一寸土地都烤得发烫。

　　猪肉盛宴后的清晨，天刚泛起鱼肚白，周家庄便从沉睡中苏醒。

　　鸡舍里的公鸡扯着嗓子打鸣，声音此起彼伏，似在催促着人们。

　　村舍的烟囱缓缓升起袅袅炊烟，各家各户的木门“吱呀”作响，村民们陆续走出家门。

　　男人们肩上扛着磨得锋利的镰刀，刀刃在微弱的晨光中闪烁着寒光，女人们则忙着将干粮和水壶装进布袋，为即将开始的劳作做准备。

　　孩子们也早早起床，跟在大人身后，跃跃欲试，尽管他们还不太清楚即将面临的是一场怎样艰辛的战役，但空气中弥漫的紧张与期待，让他们也兴奋不已。

　　众人推着吱嘎作响的板车，脚步匆匆地朝着那片广袤无垠的金黄麦田进发。

　　微风拂过，麦浪层层翻滚，发出沙沙的声响，仿佛在欢迎着他们，又似在提醒着时间的紧迫。

　　对周家庄的村民们而言，这场小麦收割，是一年中最重要的时刻，要是收成不好的话，忙活一整年，到时候连粮食都不够一家老小吃的，到时候，可就麻烦了。

　　周益民站在自家院子里，这次小麦收成对他来说意义非凡，那些偷偷更换的高产种子，承载着他对村庄未来的期望。

　　尽管不确定最终产量，但他能感受到，今年的麦穗比往年更饱满，麦秆也更挺拔。

　　今天的周益民并没有像往常一样，就是去钓鱼，而是准备去帮忙收割小麦，就当是锻炼身体了。

　　他简单洗漱后，将草帽往头上一扣，拿起镰刀就往麦田走去。

　　村头的大喇叭传来老支书沙哑却有力的声音：“全体社员注意！今天正式开镰收麦！大伙加把劲，争取在雨期前完成收割！”

　　声音在山谷间回荡，惊醒了树梢的鸟儿，扑棱棱地飞向远方。

　　麦田里，金色的麦浪随风起伏，麦穗沉甸甸地压弯了秸秆，散发出阵阵清香。

　　老支书站在田埂上，望着眼前的景象，浑浊的眼睛里闪烁着泪光。

　　经历了那么多灾年，如今终于迎来丰收，这份喜悦让他的手都微微颤抖。

　　他清了清嗓子，大声喊道：“乡亲们，开镰咯！”

　　话音刚落，早已摩拳擦掌的村民们便挥动起手中的镰刀。

　　“唰唰唰”的割麦声，如同奏响了一首激昂的交响乐。

　　男人们弯着腰，动作娴熟地将麦子割下，整齐地码放在身后，女人们则紧跟其后，将割好的麦子捆成一捆捆，动作麻利。

　　汗水顺着他们的脸颊滑落，浸湿了衣衫，但每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　周志高带着孩子们来到麦田边，他对孩子们说：“今天，你们也要亲身体验粮食的来之不易。大家要听老师的话，做一些力所能及的事情。”

　　孩子们兴奋地点点头，眼神中充满期待。

　　谢玉梅和另一位老师也加入其中，负责照看孩子们的安全。

　　孩子们的任务是将大人们收割好的麦子搬运到打麦机旁。

　　周志明站在打麦机前，熟练地操作着机器。

　　随着机器的轰鸣声响起，金黄的麦粒如瀑布般倾泻而下。

　　孩子们排着队，一趟趟地搬运麦子，虽然累得气喘吁吁，但脸上的笑容却从未消失。

　　只能说是天没有不测之风云，那几台承载着收割重任的打麦机，却率先“闹起了脾气”。

　　本来在顺畅的打着小麦的时候，突然发出异响，周志明生怕强行运作的话，会将小麦机给损坏，只能立马挥手，示意着先停下来。

　　其他人看见周志明的指挥后，立马就停了下来。

　　周志明心急如焚地守在打麦机旁，豆大的汗珠从他额头滚落，浸湿了他那件洗得发白的蓝布衫。

　　他双手紧紧握住扳手，飞速地转动着，试图找出，到底是什么原因导致异响的出现。

　　可这老旧的打麦机像是故意与人作对，无论他怎样查看，机器始终发出“嘎吱嘎吱”的刺耳声响，那声音尖锐而又沉闷。

　　打麦机的运作速度较往常慢了许多，每转动一下都显得极为吃力，还时不时卡顿，原本流畅高效的打麦过程，此刻变得磕磕绊绊，如同陷入泥沼的牛车。

　　这些机械故障让原本就紧张的收割进度瞬间陷入僵局。

　　村民们停下手中的活，纷纷望向停滞的机器，眼中满是无奈与焦急。

　　时间一分一秒地流逝，每耽误一分钟，就意味着可能有更多的粮食因无法及时收割而遭受损失。

　　由于雨期已经来临，随时都会有可能下雨，所以不能耽误太久的时间。

　　老支书得知情况后，连忙就来到打麦机这里，在机器旁来回踱步，他那饱经沧桑的脸上，眉头拧成了深深的疙瘩，嘴里不时催促着：“志明加把劲，再仔细找找毛病！咱可耽搁不起啊！”

　　周志明十分着急，但是就是发现不了什么问题，这时候突然想起周益民，这个打麦机是周益民的发明，他熟悉打麦机的构造，肯定能发现打麦机的问题。

　　连忙去将周益民请了过来，本来还在割着小麦的周益民，就被请了过来。

　　周志明连忙将打麦机的问题说了一遍。

　　周益民得知事情的严重性，所以并没有耽搁，立马就上手，查看打麦机到底是什么问题。

　　经过十几分钟的仔细查看，终于发现了问题所在，由于打麦机有整整一年没有使用过，再加上没有适当的保养，所以齿轮上缺少润滑油，所以才会产生异响。