60年代：我有一个商店 第170节

　　周益民穿越前，就听说魔都有收藏家以2.8亿港元拍走一件。

　　这比去弄什么四合院好多了。

　　现在也不是囤四合院的时候，真想要多囤几座四合院，等八十年代，春风吹满地的时候也不迟。那时候的四合院其实也不贵。

　　周益民打算给徐家500斤玉米，另外再加一桶菜籽油，不能让人家太吃亏。

　　看够后，周益民又把它收到商店背包中，或者说是商超储物柜中。现在，能存放的东西更多了。

　　接着，拿出一小把松子啃起来。

　　“大哥，吃什么？”来芳偷偷溜进来。

　　小丫头就知道吃。

　　这段时间，小丫头肉眼可见的圆润起来，跟白白胖胖还有点距离，但在现在这年头，真的可以了。

　　事实上，也不止来芳，整个周家庄的小孩子，脸上的肉也明显多起来。

　　“松子，吃吧！”周益民又拿出一大把，直接将小丫头的衣兜都装满，让她自个出去吃。

　　来芳心满意足地走出大哥的房间，往自己家里跑，将大部分松子藏起来。

　　目前为止，她已经藏了满满两罐。容易坏的，她已经吃掉，剩下的都是比较耐放的东西，糖果、干果、坚果等。

　　她一一清点，每天都要清点一遍，才会安心。

　　自认为很隐秘的行为，其实家里俩大人都心知肚明。

　　吃了几口松子，周益民开始去做饭。

　　雪花牛肉，也让爷爷、奶奶品尝一下。

　　煎牛扒吧！爷爷、奶奶应该没吃过。

　　他拿出一块雪花牛肉，切出几片，每一片都有两个巴掌大。

　　两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使调味料均匀附着在肉表上，腌制片刻。

　　烧火童子就绪。

　　当锅中的油温适中时，将腌制好的雪花牛肉牛排放入锅中，煎制2-3分钟，待一侧变得金黄酥脆时，再翻面煎另一面，直到两侧呈现美丽的焦糖色。

　　刀叉什么的，就算了吧！

　　咱不流行那样吃，筷子也是可以的，牛肉也要入乡随俗呀！

　　“哇！好香。”烧火童子盯着锅里的煎牛扒，哈喇子都快要流出来了。

　　“火太大了。”周益民提醒来才。

　　来才立即调整火势。

　　那熟练程度，让人心疼。不过，来才是乐在其中，就喜欢烧火，喜欢看别人做吃的，也喜欢吃。

　　准确说，这个时代就没有不喜欢吃的人。

　　什么厌食症之类，在这时代几乎是不存在的。

　　“爷爷，今天喝点葡萄酒吧！”周益民跟老爷子提议。

　　老爷子当然没有异议呀！

　　喝酒，他喜欢。

　　不管白酒，还是红酒，只要是酒，他都喜欢。当然，他更喜欢白酒，度数高一些。红酒的那点度数，用老爷子的话来说，那跟马尿差不多。

　　“好，那就开一瓶红酒。”

　　大孙子给他准备了一个酒柜，里面的好酒可不少。

　　也就是在周家庄，周益民才敢这么做，稍微高调点都没问题。

　　安全。

　　“益民，不切一下吗？”老爷子又问。

　　这么大块，用手拿着吃？

　　“爷爷，这是西方的吃法，本来是陪刀叉的，一边吃，一边切。等一下，我会稍微切小点，咱们用筷子吃。”周益民解释。

　　老爷子诧异。

　　西方人是这么吃饭的？

　　长见识了。

　　煎好后，周益民对自己的作品相当满意。

　　如果有大盘子，放一块上去，在抹点酱，放点草。这一盘子，至少得一千几百元。

　　正应了后世网友的那句话，所谓的米其林美食精髓就是：盘大、量少，抹酱、放草。

　　总结得非常到位。

　　周旭强回来后，就去处理那条蛇，塞进一瓶酒里面，让老爷子搬去放着。

　　“瓶口拧紧点。”周益民提醒。

　　要是有空气，那玩意泡个几年都不死，想想都觉得毛骨悚然。据说，蛇的报复心很强。前世，周益民没少听蛇报复的事情。

　　所以，以前大人经常告诉他，如果要打蛇，一定要把它彻底打死。

　　“我办事，你们放心好了。”周旭强笑道。

　　他目光看向那些煎牛扒，口水就不自主地流出嘴角。

　　“洗手，吃饭！”周益民喊道。

　　受到他的影响，现在洗手再吃饭，已经成了他们家的生活习惯，就连老爷子、老太太都不例外。

　　三婶先给倩倩那丫头喂奶，不急着吃。

　　如今，倩倩那丫头居然会爬了。

　　除了周益民，其他人都是第一次吃牛扒。

　　为了照顾大家的传统，周益民没有搞什么三分熟之类，而是九分熟。

　　“这是牛肉？”吃了一口，周旭强惊叹。

　　牛肉吃过好几回了，什么味道他清楚，但这牛扒跟他印象中的牛肉味不一样。

　　“嗯！比较好的牛肉。”周益民没有过多解释。

第209章 拍照片

　　吃饱后，周益民拿出晒好的照片给爷爷、奶奶看。

　　自从跟姑奶奶取得联络后，周益民便用姑奶奶寄回来的照相机拍了一组照片，可惜老爹不在。

　　那些照片中，有周益民和爷爷奶奶的合照，也有各自的照片，甚至有张燕、倩倩、来福、来才、来芳他们的。

　　照片中，有他们的屋子，也有姑奶奶儿时比较熟悉村子景色。

　　将近二十张照片。

　　周益民相信，姑奶奶看到熟悉的人，熟悉的故乡，一定会高兴的。

　　拍好后，周益民就拿去让人洗出来。

　　其实，洗照片并不困难。

　　洗照片的过程是-——显影——放大——定影——成像——凉干。

　　前两个步骤需要用买来的专用药粉配成专用的药液。

　　首先要把照完的底片在暗室里取出来，家里一般不可能有专用的暗室，通常就是用厚窗帘把窗户遮盖严实，暗室里只能用红色小灯。

　　随后，在相纸上放大到你需要的尺寸之后，就可以放到相应的显影液和定影液之中，等到图像稳定了，夹在绳子上晾干即可。

　　尽管看起来不难，但周益民还是将其交给专业的人来做。

　　前世，周益民不怎么会拍照，自带美颜的手机相机都拍得不怎么好，这种原始的相机，就更加拍不好了。

　　而且，这些照片洗出来，还是黑白色的。

　　如今彩色照片不是没有，但比较少，那种照相机也很贵。

　　“嗯！很好，什么时候给你姑奶奶寄过去？”老爷子问道。

　　他看过照片后，颇为满意。

　　这年头，拍得清楚就好，可没有后世那种还要P几下，将腿拍得长一些等等。没有那种要求。拍得不真实，甚至会被吐槽你不会拍，拍得都不像。

　　老爷子写了一封信，打算交给大孙子，让他一起寄过去。

　　“这张拍得好。”奶奶也在看那些照片。

　　她手里拿着一张，应该是她最满意的一张合照，有点舍不得给出去。

　　周益民看出来了。

　　他笑道：“奶奶，我们有相机，随时都可以再拍。”

　　经过这一提醒，老太太才反应过来，将手里的照片放下。