诸天从四合院启航 第87节

　　他很想问胡大伟，若是他厨艺不过关，你怎么收场？

　　不过王刚最后还是没说，怕吓到胡大伟。

　　三人走进后厨，王刚就发现李记厨房规模不小，设备非常齐全，只是厨师有些少，都还很年轻，加上没什么生意，所以厨师在休息，灶台是空着的。

　　“你叫什么名字，有什么拿手菜。”李明安转头对王刚问道。

　　“我叫苏明哲，你可以叫我杰克，我拿手菜是川菜和谭家菜。”王刚平静的说道。

　　“谭家菜，那可是官府菜，现在会的人可不多，你的厨艺是家传的？”李明安问道。

　　“不错。”

　　“我这是川菜馆，你来试厨自然要试川菜，你最拿手的是哪道菜？”李明安再问道。

　　“我最拿手的是红烧肘子，只是那是道功夫菜，一时半会儿做不出来。”王刚想了想说道。

　　“那你就炒个宫保鸡丁吧！厨房的东西你随便用。”李明安说道。

　　王刚点点头，卷起袖子在厨房里走一圈。

　　说实话，李记的后厨还是很正规干净的，王刚也挑不出差来。

　　他随便拿起一把菜刀颠了颠，又抬起炒锅颠了颠，然后就放下。

　　胡大伟不是厨师，不明白王刚在干什么，看他一直不做菜，急忙说道:“杰克，你快开始吧！”

　　李明安却拦住了胡大伟，反而露出若有所思的表情。

　　“他现在是在熟悉厨具，要知道每个厨师都有自己顺手的厨具，一把刀的重量，炒锅的厚度，都会影响一个厨师的发挥。

　　我现在有点相信他是厨师了。”

　　胡大伟一听，心安了不少。

　　另一边的王刚，试完厨具后，又把所有调味料试了一遍，就连油盐酱醋糖都没放过，甚至还尝了豆瓣酱。

　　李明安眼中的神光更盛了。

　　王刚试完调味料，就开始准备宫保鸡丁的主菜配菜。

　　他挑选材料时非常认真，哪怕鸡丁都是一块块的挑选，然后才开始正式做菜。

　　王刚熟练的打开灶火，眼睛都没看就舀了一勺油。

　　然后李明安的眼睛都直了。

　　王刚做菜非常利落，油在哪，盐在哪根本不用眼睛看，一套动作行云流水，很快一盘色香味俱全的宫保鸡丁就摆在李明安的面前。

　　胡大伟闻着宫保鸡丁的香味，不由咽了一口口水。

　　“好香呀！”

　　李明安点头道:“做菜讲究色香味，你这道宫保鸡丁我虽然还没尝，可光看色泽和香味，就知是上品。”

　　王刚说道:“你厨房里的调味料虽然很全，可是有些不太正宗，我只能做到这个地步。”

　　李明安眼前一亮，不过没说什么，先尝了一口菜。

　　“花生香酥脆，鸡丁软滑嫩，两者完美搭配，更绝的是调味和火候，把握的刚刚好，好，好极了。”

　　只尝了一口菜，李明安就放下筷子，对王刚说道:“你什么时候能来上班。”

　　王刚一听就知道自己通过了面试。

　　可能是宫保鸡丁的香味飘了出去，那些原本休息的厨师全跑了过来，李明安高兴的让所有人都尝了尝。

　　“这味道，绝了。”

　　“怎么会有这么好吃的宫保鸡丁。”

　　“这味道，好像比以前的钱大厨，炒的还要好吃。”

　　王刚的宫保鸡丁，很快就征服了所有厨师，对其赞不绝口。

　　胡大伟看差不多，就把李明安拉到一边，谈一谈工资待遇的事情。

　　三人坐下来，李明安立刻就开口道:“一个月工资六千美刀，一天包两餐，不过你也知道，我们干餐饮的没什么休息天。”

　　王刚和胡大伟对视一眼，还算满意工资，只是王刚的身份是个大问题。

　　“我现在还是学生，白天需要上学。”王刚对李明安说道。

　　“你是留学生？”李明安皱眉道:“那你拿的是留学签证喽。”

　　胡大伟说道:“不错，杰克是今天刚入学的研究生。”

　　李明安有些头疼道:“你这留学签证有些麻烦，不过也不是没有解决的办法，我和戴维可以去找学校协调，可是你白天上学，我这的午市怎么办？”

　　王刚说道:“我看过我的课表，基本上11点钟后就没课了，我可以赶过来干三个小时，应该不会耽误午市。”

　　李明安皱眉道:“这样一来，你除了在我这炒个菜，其他时间也干不了什么。”

　　厨师的工作重来都不只是炒菜，基本上一天要工作十几个小时，只有中午能休息一下。

　　王刚若是要半工半读的话，每天工作时间就有限了。

　　“这样吧！工资减到4500美刀，我只让你炒菜，你的工作证明我来搞。”李明安试探性的说道。

　　王刚想了想，又看胡大伟向他点点头，也就答应了下来。

　　“戴维，你下午和我跑一趟学校，给杰克申请工作许可，最好让他尽快上班。”李明安急道。

　　(本章完)

第114章 冲突

　　2023-04-04

　　李明安急不可耐的拉着王刚和胡大伟，一起去斯坦福大学，给王刚办理工作申请。

　　这事其实很麻烦，王刚完全插不上手，全交给李明安和胡大伟他们与学校交涉。

　　王刚填了一大堆表格，忙活一下午后，才好不容易办成。

　　胡大伟又开车把李明安送回李记。

　　“你明天中午就来上班，工资从今天开始算。”下车前，李明安对王刚说道。

　　“没问题，我明天中午十一点前到。”王刚肯定的说道。

　　李明安满意的下车，走之前还跑到胡大伟那边，说了两句感谢的话。

　　“你明天开始学校餐厅两边跑，会很辛苦。”胡大伟一边开车送王刚回家，一边说道。

　　“也还好，不过我可能要买一辆代步车。”王刚说道。

　　“美利坚二手车市场很大，不过水也深，你要注意，我明天有其他事情，不能帮伱。”胡大伟说道。

　　“你误会了，我是说买一辆自行车。”王刚说道:“我没汽车驾照。”

　　“你最好还是考个驾照，美利坚没车寸步难行，以后你的工资也不算低，养一辆车应该没问题。”胡大伟解释道。

　　“等我在这稳定后再说吧！”

　　王刚有自己的考量，他给李明安打工，也只是解决燃眉之急，有机会他还是要找其他来钱的路子。

　　主要是他刚到美利坚，人生地不熟，很多东西都不懂，需要一个适应时间。

　　“我带你去超市采购吧！那里有自行车卖，你顺便也要买点日用品和食物。”胡大伟提议道。

　　王刚接受了胡大伟的提议，两人开车到最近的沃尔玛超市采购。

　　王刚在超市逛了一圈，看中一辆山地自行车，价格也不算贵，199美刀。

　　然后王刚又采购了一些食物，多是速冻的肉食，因为那玩意最便宜。

　　美利坚蔬菜品种不多，只有最常见的西红柿土豆洋葱最便宜，其他蔬菜的价格都快赶上肉类。

　　超市里鲜肉的价格一样很贵，只有不新鲜的冻肉价格实惠，一大袋鸡腿也才十美刀。

　　王刚现在手里的钱不多，只能省着点花，好在他经历过四合院世界，那开局比现在苦多了。

　　采购完后，胡大伟将自行车固定在SUV的车顶上，把食物放在后备箱。

　　等回到苏珊家后，胡大伟才一拍脑门道:“我忘买锁了。”

　　王刚看了眼已经完全黑了的天空，问道:“五金店现在还开门吗？”

　　胡大伟无奈道:“看来只能过两天再帮苏珊装门锁了。”

　　两人下车，胡大伟帮王刚将东西搬进屋，看到苏珊时解释了两句。

　　苏珊没有怪胡大伟，并且表示事情不急，他有空再说。

　　王刚把食物拿到厨房，打开冰箱一看，冷冻室已经放满了食物，根本塞不下。

　　苏珊看到后，说道:“地下室还有个冰柜，可以放你这些冻肉。”

　　“那就太谢谢了。”王刚说道。

　　通往地下室的大门在一楼楼梯旁边，苏珊怕王刚找不到，特意带他去了一趟。

　　地下室很黑，只有一盏灯照明，王刚拿着食物确实不方便。

　　“地下室放了点杂物，楼梯的灯也坏了，不太好走，你注意点脚下。”苏珊特意拿了个手电筒照明，给王刚带路。