综艺大导演 第87节
5.50分,《街头美食》第一期蓉城篇,正式播放。
本来看电视讨厌广告的苏岩,见到节目片头大大的独家冠名,却是心情格外的好。
听说雪金再换了包装以后,效率马上就提升了。
本来大家都在吃东西,现在都停了下来,把目光放在电视上,连多多都不例外,只有妹妹还在专心致志的对付手里的馍馍。
“榕城,一座现代化的大都市,自东晋太守张伯玉号召居民遍值榕树,街头出现'暑不张盖,绿荫满城'的景观,因此而得名。”
电视里的黄雷老师边走边说。
“作为一个沿海城市,榕城有着得天独厚的优势,渔业特别发达,而在这里的人们自然有着不同的生活习惯。”
说完镜头渐渐拉远,钢琴声悠悠响起,画面变为穿行各种街道的快速镜头。
陈导看的特别认真,因为这些是他拍的,BGM也是自己选的。
全国许多观众这时候对着电视一脸懵,诶?不是说好的美食节目吗,这都开始5分钟了,啥都没看着啊。
不过画面看着是真舒服,有点记录片的感觉,但是看起来又很舒服,很轻松。
第63章 下饭综艺滑铁卢
下午六点,虽然是周五,但也依然不能改变它是尴尬时段的事实。
下班的人在回家的路上,许多忙碌了一周,都在准备去哪里放松下。
呆在家里的,这时候正在忙碌着晚饭。
真正闲暇的,只有孩子们,大部分电视台在本时段都是放一些卡通片。
最多也是请一些稍有知名度的主持人或明星,做个教观众做菜的节目,和正统的综艺还是有些区别。
所以,在闽江投入两千多万进行的项目,其他卫视都在观察,有人自愿当小白鼠,大家都愿意见到。
不过态度则不尽相同。
有的是认为闽江电视台膨胀了,做出两个爆款之后,不知道天高地厚,开始目空一切,准备看笑话。
更多的自然是把目光放在节目本身,对方最近势头很猛,依靠的是节目的硬实力,这回出新,肯定要好好研究研究。
电视里的黄雷老师正在闲庭信步,镜头拍的很微妙,最多是有些路人回头投予好奇的目光。
只有苏岩他们明白,这都是几十号人努力下的成果。
这不是《跑男》,随时和观众打招呼,互动都没有关系,因为能增加现场的气氛。
《街头美食》更像是探索,寻觅,一个男人独自旅行。
剪辑后,首先出现的是葱油饼的小摊。
主人是个四十多岁的中年男人,也许是看对方和自己年纪差不多,黄雷老师和他聊了些家庭生活方面的话题。
很快,热气腾腾的葱油饼出锅了,巴掌大的饼子要了两个,装在纸袋里,黄雷告别后开始边吃边走。
画面变成特写,虽然已经很小心,但一口下去,表情上就可以看出有多烫,不停的吸着冷气。
好不容易咽了下去,老师歪头看着手里的葱油饼。
“哇,这个真是有独特的魅力。整体是由面粉制作的,里面的馅有瘦肉,白菜,红萝卜丁等等。
表层经过油炸,咬下去是脆脆的,带着一股焦香味,吃起很有趣。
混在面粉糊里的葱段,在高温下变的金黄,一嘴下去,都是葱油香味,火候也掌握的很好,不会油腻。”
说完后,不顾烫,又下去一大口。
“饼本身没有下味道,里面的馅是提前炒成半熟状态,然后再添加进去。
可以看看里面,猪肉是裹在面粉里熟成的,这样一来肉质不会变材,加上白菜的鲜甜,味道非常丰富。
只是有一点要提醒,真的很烫,吃的时候要小心。”
之后不再言语,埋头对付着手里的美食,狼吞虎咽的样子,丝毫没有作为大明星的顾虑,颇为接地气。
桌上的几人看着电视,本来已经忘了吃东西,看到这幕,都不自觉的把食物送进嘴里。
刚才还香喷喷的吃着泡馍的妹妹,忽然停了下来。
“爸爸,我也要吃饼饼。”
黄雷回过头看着女儿:“乖乖,你不是在吃东西嘛。”
妹妹一脸认真:“可是,电视上爸爸的看起来更好吃啊。”
苏岩几人心中一喜,能够让一个六岁的孩子产生共鸣,说明拍出的效果确实达到了。
“现在这里没有那种饼哦,等这几位叔叔回去,给妹妹寄过来好不好。”黄雷对孩子很有耐心。
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