综艺大导演 第1019节

“还等什么，赶紧熟悉起来啊！”小撒一听这话，急不可耐，率先带头向前。

听到人多，大家才放下心来。

“这里原来的菜单已经全部取消，明天的话会挂上我们的菜色。”黄雷已经来过，提前了解了情况，没有急着近厨房，而是带着成员们了解流程。

“点单系统已经改造过了，客人进来的话，会在收银台这里下好订单，然后每个人的位置上都有个传输机，会把单子传达到你们面前，做好之后，直接在传输机上摁下号码，点呼叫，就会电脑叫号。”

说完黄雷还操作了一遍。

人工合成的女声响起。

“118号顾客，请取餐。”

大家在那点头。

“杨迪，来，来试试，你要是会了，那就代表所有人都会了。”

杨迪兴高采烈的上前试了试。

只是成功之后，歪着脑袋在那想了半天，刚才黄老师的话好像在哪觉得有些不对劲儿。

花了俩小时，众人把各项工作器材都熟悉了一遍后，这才离开。

宿舍距离这儿不远，也就几公里路程，到了之后，今天的工作才正式开始。

大伙刚进厨房，又被吓了一大蹦。

这厨房基本和酒店里的差不多，制作组看来花了不少心思，最关键，是食材。

“这要是拿到我自己家里，怕是十年都吃不完吧。”小撒眨巴着眼感叹。

橘子，一箩筐。

香菇，两箱子。

荠菜，堆的小山高。

五花肉，青椒，花菜，红萝卜，鸡蛋，这些的量也都了不得。

经过这些天的训练，大家也都形成了习惯，先从洗手开始。

“我的天啦，这么多，估计要收拾到半夜吧。”小撒手里没停，眼睛光盯着边上的材料。

“估计十一点能完成。”周大厨在边上说了句话，让成员不知道该高兴还是难过。

“行了，开始吧，牧木你和小猪负责和面，剥橘子，杨迪熬米汤，王谦，小南负责各种菜的切丁工作，赤赤和我把肉给收拾了，小撒打下手，哪里需要帮助就去哪里。”

“收到！”

“撒老师。”周大厨忙着手头的事，还不忘看着其他人，不停的提醒：“洗香菇记得每一朵都要轻轻擦洗，上面带的淤泥要清洗赶紧，然后用温水泡着，一小时左右，水也别倒了，有用。

杨迪，米不用放太多，时不时记得搅拌一下。

王谦老师，大锅菜，不能切太小。

牧木，你们橘子播好后，直接放进锅里，底下开着小火就行。”

牧木点点头：“我才知道，原来剥橘子也不是件轻松的事情，不过周大厨，我看之前做的话，都没有煮的过程。”

“哦，其实橘子煮着吃，更利于身体的健康，首先就算肠胃不好的吃了，也不会腹泻，而且能缓解咳嗽，润肺化痰，降血压、扩张心脏冠状动脉的作用，最关键，你们的甜品里是不加糖，所以需要果汁来增加甜度。”

“我明白了。”

黄雷在边上拿着菜刀切肉：“涨知识了吧，其实很多水果通过烹饪之后，不管是味道还是营养都会有很大的提升，像是菠萝蜜的核，单独拿出来炖熟，加上蜂蜜，那味道...”

“黄老师，我饿了。”

“哦，那你在这里不要动，我去给你那些橘子。”

“。。。”

（感谢阿政128大佬25连赏）

第566章 开始营业

苏岩被叫醒，已经是六点半，周华大厨明显高估了成员们的实力，预计十一点，直到一点钟，才全部完成，众人都顾不上洗漱，累的倒头就睡。

在车上时，每个人精神都不太好，特别是牧木还有小猪二人，他们是单独一个系统，也不受大厨指挥，只能靠自己，为了不出错，加练了两小时，劝都劝不住。

开拍之前，虹姐直接一人发了一瓶能量饮料，节目前年开始就有了自己的指定产品，只要开拍，其他饮料都不能出镜。

这些钱和成员们是没啥关系的，属于企业的赞助，这样无挑才能走长久，几年来，他们从中得到的早就超过了出演费。

很快目的地到达，餐厅外头，已经摆起了小摊，这是制作组从中牵线搭桥的结果，小撒在见到橘子一元一斤的招牌时，很是惊讶。

“这么便宜？我虽然不知道香菇啥的该卖多少钱，不过橘子还是有点印象，在燕京好像得翻个好几倍吧。”

“在南为橘，在北为枳，闽江原本就是出产地，不过1块钱，好像也有些过分的便宜了。”赤赤作为本地人，有发言权