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大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第940节

  苏世则站在案板前揉面。

  面团在他手中来回翻动,被一次次压下,又重新叠起。

  过了半晌,高阳开口说道:“我明天早些来。”

  苏世没有停手。

  “早来做什么?”

  “替你看火。”

  “你会看?”

  “你可以教我。”

  苏世将面团翻了过来。

  “灶里的柴不能断。”

  “火大了,汤会浑,火小了,骨头里的味道熬不出来。”

  “这活没你想得那么容易。”

  “我可以学。”

  “你学不会。”

  高阳看着他。

  “你连教都没教,凭什么说我学不会?”

  听到这句话,苏世手上的动作停了下来。

  他转头看去。

  高阳坐在矮凳上,腰间系着粗布围裙,袖口卷到了手肘。

  她刚刚擦过桌子,手指上还留着水。

  两人对视片刻,苏世才说道:“明天卯时过来。”

  “寅时不行?”

  “寅时天还没亮,你出宫不方便。”

  “我有金牌。”

  “金牌能让太阳提前出来?”

  高阳被堵得没话说。

  她把剩下的水喝完,起身放下碗。

  “卯时就卯时。”

  第七天,高阳果然卯时便到了。

  而且一刻也没迟。

  她进门时,苏世已经在灶前忙了一个时辰。

  锅里的骨头渐渐熬白,汤面浮着一层细小的油花。

  高阳带着清晨的凉气走进铺子,先往灶台边看了一眼。

  “火怎么样了?”

  苏世朝灶口指了指。

  “蹲下看。”

  高阳依言蹲下。

  灶里的火并不旺,几块木炭聚在一起,偶尔蹦出一点火星。

  “这就算小火?”

  “对。”

  “汤熬到这个时候,火不能太急。”

  苏世拿起一根细柴递给她。

  “往里送一点,别塞得太深。”

  高阳接过细柴,小心送进灶口。

  “够了吗?”

  “再进一寸。”

  她又往前推了一点。

  火苗很快攀上新柴,灶膛里也亮了几分。

  苏世看了看火候。

  “可以了。”

  高阳站起来,拍掉手上的灰。

  “就这么简单?”

  “半炷香添一次,别让火灭了。”

  “真烧大了,也别自己乱动,叫我过来。”

  高阳重新坐到灶边,开始盯着火。

  等铺子开门,客人也陆续来了。

  她前后添了三次柴。

  第二次的时候,她把柴推得太深,火势一下高了起来。

  苏世发现以后,立刻走过来抽掉两根柴,把火重新压了下去。

  他没有训她,只让她继续看着。

  等到第三次,高阳总算掌握了分寸。

  苏世端着面从旁边经过,低头看了一眼灶口。

  “这次可以。”

  高阳听见以后,唇角动了动。

  不过等苏世看过来时,她已经转头盯住了灶火。

  午后,店里的客人少了大半。

  高阳开始帮着收拾桌子。

  有了上次的教训,她先把碗筷摞稳,再分几趟送到灶台旁的木盆里。

  苏世站在后面提醒道:“碗泡在水里,油好洗。”

  “我知道。”

  “上次也不知道是谁把碗摞歪了,差点又摔一只。”

  “这次没歪。”

  苏世走到木盆边看了看。

  碗确实码得整齐。

  “还行。”

第622章 :小棉袄漏风了

  高阳把抹布搭到肩上,额头不知什么时候蹭上了一点灶灰。

  就在这时,门口传来了脚步声。

  一个穿短褐的脚夫走进铺子,从腰间摸出几枚铜钱,放在桌上。

  “来碗面。”

  高阳走过去招呼。

  “五文钱,空桌都能坐。”

  脚夫看了她几眼。

  “你也是这家铺子的人?”

  “过来帮忙的。”

  脚夫走了两步,又忍不住回头。

  “姑娘看着细皮嫩肉,怎么跑到这种地方端碗了?”

  高阳把肩上的抹布往上提了提。

  “面好不好吃,跟我长什么样有关系吗?”

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