大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第921节
猪骨熬出的鲜味先到,葱油落在后面,汤里没有香料,也没有多余的盐味。面条带着一点筋性,咬断时不粘牙。
她又夹了一筷子。
侍女的面送来了。
“姑娘,这面……”
“闭嘴。”
高阳低头吃面。
第三筷下去,碗里的面少了大半。她原本想挑出些毛病,可汤里没有浮沫,面条也没有一根粘在一起。
葱油的火候拿得稳,葱香已经出来,却没有焦味。
她放慢速度,手里的筷子却没停。
苏世抬头看了一眼:“吃得挺快。”
高阳把碗往自己这边挪了挪:“面少。”
“二两面,不少。”
“本姑娘平日吃三两。”
“那是你平日的事。”
“再来一碗。”
伙计看向苏世。
苏世问:“还要?”
高阳把五文钱拍在桌上:“怕我吃不起?”
“第二碗还是五文。”
“少说话。”
苏世接过钱,转身揉面。
高阳盯着他的背影:“你师父便这样教你待客?”
“师父教我,先收钱。”
“没教你对客人客气?”
“客气不能让汤变好喝。”
高阳没有找到话回。
第二碗端来时,她问:“这汤为何不用鸡汤?”
“鸡汤贵。”
“贵便贵,五文钱不够,本姑娘可以多给。”
“你多给十文,我也只给你猪骨汤。”
“为何?”
“铺子卖的是阳春面,不是宫宴。”
高阳握筷子的手停了停。
这人说话真不留情。
可她低头喝汤时,心里又觉得这规矩并不讨厌。
每个人进门五文钱,吃的东西一样,没人因衣着贵贱多放一块肉,也没人因身份尊贵少收一文钱。
第二碗面吃完,高阳把碗推到一旁。
“葱油少了。”
苏世正在给别桌捞面:“你第一碗吃得快,没尝清。”
“本姑娘吃了两碗,还能没尝清?”
“第一碗你一直在找毛病,第二碗才认真吃。”
“你管得太多。”
“你管得也不少。”
高阳看着他:“我说葱油少了。”
“你若嫌少,明日早些来。”
“为何?”
“早来的那锅葱油多。”
“你今日不能多放?”
“今日的客人也要吃。”
高阳抿了抿唇:“那便明日。”
苏世抬眼:“明日还来?”
“本姑娘只是要吃明白。”
“面已经吃完了。”
“还没吃明白。”
“那你明日别带这么多人。”
“我带侍女碍着你了?”
“她们占一条长凳。”
两个侍女低头看了看。
她们一人坐了一半,另一半放着手炉和帕子。高阳把手炉拿起来,放到脚边:“明日不带手炉。”
苏世把面碗放到旁边客人桌上:“侍女也别坐长凳,站着等。”
“你让她们站着?”
“她们若不愿站,便回去。”
高阳看了一眼两个侍女。
两人马上起身:“奴婢站着。”
高阳又觉得自己被占了便宜,拿起桌上的钱:“明日我还要挑刺。”
“随你。”
“若我挑出毛病呢?”
“退你五文。”
“当真?”
“面不好,退钱正常。”
“若我挑不出呢?”
“你照样交钱。”
高阳将钱收好:“你倒会做生意。”
“我师父说,做买卖不能靠熟人捧场。”
高阳的手指在钱串上停了一下。
她本来便是来捧场的。
这句话落到耳中,竟不太舒服。
她看着铺里几个吃完面的人,有人把碗送到灶台边,有人临走时提醒苏世明日多放些葱。没有人提苏牧,也没人因苏世是高人弟子便围着问话。
他们只在意这碗面够不够热,五文钱值不值。
高阳起身往外走,刚跨过门槛,又回头:“苏世。”
“何事?”
“你这铺子为何不挂招牌?”
“师父不让。”
“没有招牌,怎么让人记住?”
“门上有白布。”
“白布上就三个字。”
“七个。”
高阳低头看去。
阳春面,五文一碗。
她数了一遍:“你把五文也算上了?”
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