大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第83节

　　魏征那个老匹夫也就是在朝堂上喷几句口水，私底下也不敢这般无礼。

　　“某……我是听闻这里有好手艺。”

　　李世民冷哼一声，视线落在那个还在冒气的砂锅上，鼻翼动了动，“听说你要把这北伐的路铺得够硬、够长？怎么，这就歇着了？”

　　“路要铺，饭也要吃。”

　　苏牧把小兕子放下，拍了拍她的背，“去，拿三个碗来。”

　　小兕子一听要开饭，眼睛瞬间亮得像两颗小灯泡，刚才那一肚子委屈全忘了，迈着小短腿就往碗柜那边跑。

　　苏牧站起身，走到案板前。

　　“既然来了，那就别端着架子。”

　　他揭开旁边的一个陶盆，里面是一团醒好的面，“红条那种燥物，晚上吃伤身。这丫头嘴里刚好，吃不得硬的。”

　　李世民眉头紧锁。

　　这小子，这是在教训他这个当爹的？

　　“那你给我也吃这软饭？”李世民语气不善。

　　“软饭硬吃，那是本事。”

　　苏牧也没解释，从盆里把面团取出来。

　　那面团白得晃眼，在他手里却像是活物一般。

　　“看好了。”

　　苏牧低喝一声。

　　啪！

　　面团重重砸在案板上，发出沉闷的声响，案板上的面粉腾起一阵白雾。

　　李世民下意识地后退半步。

　　紧接着，他看见了让他这辈子都忘不掉的一幕。

　　苏牧的手腕抖动，两只手捏住面团的两端，猛地向外一拉。面团在空中被拉长，上下翻飞，如同一条白龙出海！

　　合拢，再拉！

　　一变二，二变四，四变八……

　　苏牧的动作快得只能看见残影。

　　没有多余的花哨动作，每一次拉扯、折叠、摔打，都带着一种奇异的韵律。

　　啪！啪！啪！

　　面条击打案板的声音密集成鼓点，在这个寂静的深夜里显得格外清晰。

　　李世民瞪大了眼睛。

　　他带兵打仗多年，见过使槊的猛将，见过耍剑的游侠，却从未见过有人能把一团软绵绵的面粉玩出这种气势。

　　随着苏牧最后一次猛力拉扯，手中的面条已经细如发丝，千丝万缕垂在他手中，随着夜风微微摆动，真的就像是那戏文里说的龙须！

　　“下锅。”

　　苏牧手一抖，那一把细如银丝的面条散开，落入滚开的水中。

　　只用了三息。

　　“起！”

　　长筷一捞，银丝出水，分入三只粗瓷大碗中。

　　李世民看得有些发愣。

　　这就完了？

　　没有那种让人发疯的香味，也没有红油赤酱的视觉冲击。

　　那碗里，只有一团白生生的面，看着寡淡得很。

　　苏牧揭开那个一直冒着细气的砂锅盖子。

　　一股子醇厚到极致，却又极其内敛的鲜香，瞬间溢了出来！

　　不是那种廉价的调料味，而是那种只有最顶级的食材，经过长时间文火慢吊，把骨子里的精华全逼出来后，才能有的味道。

　　苏牧舀起一勺清汤。

　　汤色清澈见底，没有任何杂质，只有表面浮着几颗金色的油珠。

　　汤入碗。

　　原本挤在一起的面丝瞬间散开，在清汤中舒展，宛如云纹！

　　苏牧又用筷子夹起三颗早就卧好的溏心荷包蛋，盖在面上，最后撒上一把翠绿的葱花。

　　绿的葱，白的汤，金的蛋。

　　这就是一碗最简单的清汤面。

　　苏牧端起两碗，走到院子中间的小方桌前放下。

　　“坐。”

　　苏牧自己拿了个小马扎坐下，指了指对面那张有些摇晃的凳子，“只有这清汤面，慢用。”

　　李世民盯着那碗面。

　　这就是那个让自己魂牵梦绕、甚至不惜夜闯民宅的高人做出来的东西？

　　看着还没御膳房那碗羊肉羹来得实惠。

　　“阿耶，快七鸭！”

　　旁边的小兕子已经迫不及待了。

　　她不需要凳子，整个人趴在桌边，手里抓着筷子，顾不上烫，夹起一筷子细丝就往嘴里送。

　　“呼呼……好七！”

　　小丫头吃得一脸陶醉，那一丝丝面条入口，根本不用嚼，直接化在嘴里。

　　李世民咽了口唾沫。

　　算了，来都来了。

　　他一撩衣摆，也不嫌那凳子脏，大马金刀地坐了下去。

　　端碗。

　　碗壁温热。

　　先喝一口汤。

　　李世民只是抱着试试看的心态，浅浅啜了一口。

　　汤水入口。

　　轰！

　　那双阅人无数、看尽沧桑的虎目猛地圆睁！

　　鲜！！

　　鲜掉舌头！！！

　　看似清汤寡水，实则鲜美得让人想把舌头吞下去。

　　那种鲜，不是调料堆出来的，是时间的味道，是火候的艺术。

　　再吃面。

　　细如发丝的面条，入口并没有因为细而软烂，反而带着一股子难以言喻的韧劲。

　　龙须面吸饱了那至鲜的汤汁，每一根都在口腔里弹跳，顺滑无比，呲溜一声就滑进了喉咙。

　　暖！

　　一股热流顺着食道下去，瞬间抚平了那个被红条折磨得躁动不安的胃，也抚平了李世民那一身的戾气。

　　“这……”

　　李世民想说话，想夸两句，可嘴巴根本没空。

　　他低下头，手里的筷子飞快动作。

　　呼噜呼噜！

　　荷包蛋被咬破。

　　金黄色的蛋液流出来，混入汤中，给这原本清冽的鲜味又增添了一份醇厚。

　　好吃！

　　如果说红条是战场上的金戈铁马，那这碗面就是卸甲归田后的温柔乡，让人根本不想拔出来。

第72章 ：极品玉佩抵押