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大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第590节

  李承乾赶紧把手里最后一块泡饼递过去。

  “给给给!大哥的都是你的!”

  小兕子接过泡饼,塞进嘴里嚼了两口,眉眼弯成月牙。

  “唔……好契!”

  ......

  清晨的江面笼着一层薄雾。

  水汽凉丝丝的,顺着木窗缝往船舱里钻。

  苏牧醒得早。

  他在甲板上活动了两下筋骨,回到船舱推开房青君那间房的门。

  脚步极轻。

  房青君侧身蜷在榻上,呼吸均匀,睡得正沉。被子裹得严严实实,只露出半张脸和一截缠着白棉布的脚踝。

  苏牧蹲下去看了一眼。

  肿消了七成。

  昨天那种发紫发黑的恐怖颜色已经褪了大半,只剩下一圈浅浅的青黄,骨节的轮廓重新显现出来。

  系统奖励的药膏果然够狠。

  他没出声,退出去的时候门帘放得极其缓慢,布料连晃都没晃。

  灶台前。

  苏牧掀开米缸的盖子。

  里面是上船前在嘉州粮铺子买的上等粳米,颗粒饱满,泛着油润的光泽。

  他舀出两碗,清水淘洗三遍,沥干。

  左手抄起油壶,往米粒上滴了几滴芝麻香油,五指插进去拌匀。

  米粒裹上油脂之后表面变得晶亮。

  这一步是关键,下锅之后米粒不会粘连,熬出来的粥底绵滑如丝。

  大铁锅灌了半锅清水,猛火烧开。

  水沸的时候,苏牧把拌好的粳米倒进去。

  噗!

  沸水被米粒激了一下,翻涌起密集的气泡。苏牧抄起木勺顺着一个方向搅了三圈,火候不减。

  粥底需要大火催。

  等米粒在沸水里翻滚了约莫一炷香,锅里的水开始变得浑浊粘稠,米粒的形状模糊了边缘。

  苏牧这才转小火。

  另一边的案板上,一条瘦肉早就切成了极细的丝。

  姜丝铺底,料酒淋上去,肉丝在里面腌了小半刻钟,腥气去得干干净净。

  然后是皮蛋。

  琥珀色的蛋黄被刀切成小丁,蛋白部分则碎成不规则的块状。两种口感,两种颜色。

  锅里的粥底已经熬到米粒彻底开花。

  苏牧先下肉丝。

  筷子拨散,在滚粥里烫了十几息,肉丝变白卷曲。

  紧接着倒入皮蛋碎,搅匀。

  盖上锅盖,焖了两个呼吸。

  揭盖的刹那。

  米香、肉香、皮蛋那种独特的碱香混在一起,从锅口腾起,裹着热汽往四面八方散开!

  这味道跟昨日的鱼汤不同。

  鱼汤是鲜烈的,带着穿透力。

  粥的香气是柔的,温吞吞往鼻子里渗,渗进去就不出来了。

第384章 :甜蜜如粥

  苏牧撒了一把切得极细的姜丝,又点了几滴香油。

  舀出一碗。

  粥面绵密如绸缎,米粒已经化成了浆。

  琥珀色的皮蛋丁和白嫩的肉丝交织其中,姜丝浮在表面,清清爽爽。

  他端着碗走进船舱。

  房青君已经醒了。

  她坐在榻上,正费力地用手指梳着散乱的长发。听到脚步声,动作猛地停了。

  头发梳到一半,手举在半空,眼睛瞪得老大。

  苏牧端着碗走到榻边坐下。

  “张嘴。”

  房青君愣了两息才反应过来。她看着苏牧手里的汤匙舀起一勺粥,送到嘴边轻轻吹了两口气。

  热汽被吹散。

  匙子递到她唇边。

  房青君的脑子嗡地一下全白了!

  她张开嘴。

  粥入口的瞬间,绵滑的米浆裹着舌头,温度恰到好处,不烫不凉。

  皮蛋的咸香和瘦肉的鲜嫩一前一后涌过来,尾调是姜丝的微辛,把胃里残存的寒气一下子逼散了。

  房青君咽下去。

  整个人从胃暖到了心口。

  苏牧又舀起第二勺。

  房青君低着头,耳朵红得快要冒烟。

  她不敢看苏牧的脸,只盯着那只汤匙。

  白瓷的匙底映着粥的颜色,一勺一勺,极其稳当地递过来。

  第三勺。

  第四勺。

  房青君觉得自己的心跳快得不正常。

  嘴在吃粥,脑子里全是浆糊。

  “你手没伤,能自己端吧?”

  苏牧突然来了这么一句。

  房青君猛地抬头,对上苏牧那双带着几分戏谑的眼睛。

  他是故意的!

  喂了几口就问能不能自己吃,这跟递了半块糖又收回去有什么区别!

  房青君咬着下唇,双手伸出来接碗。

  指尖碰到苏牧的手背,烫得她差点把碗摔了。

  “慢点喝,别噎着。”

  苏牧起身走了。

  房青君抱着温热的瓷碗,埋头往粥里看。

  粥面上倒映着她自己通红的脸。

  她狠狠灌了一大口。

  太好喝了。

  不知道是粥好喝,还是被喂的那几口好喝。

  ......

  甲板上。

  李承乾和李泰各端着一碗粥蹲在船舷边。

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