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大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第485节

  死死盯着苏牧。

  “先生。”

  “求您收下我。”

  苏牧摇了摇头。

  “我生性慵懒。”

  “不喜拘束。”

  “收徒太累。”

  狗剩干瘪的胸膛剧烈起伏。

  眼泪再次涌了出来。

  他以为苏牧嫌弃他出身低微。

  是个连饭都吃不饱的小乞丐。

  苏牧拍了拍狗剩的肩膀。

  “别瞎想。”

  “我的道,未必是你的道。”

  “你对味道有极其敏锐的直觉。”

  “这是你的天赋。”

  “你用野酸橘化解折耳根的腥味。”

  “用草木灰给老猪肉致嫩。”

  “这些都不是我教你的。”

  苏牧指了指灶台。

  “你若是拜我为师。”

  “以后做菜就会不自觉地模仿我。”

  “你会去学我怎么切菜。”

  “去学我怎么颠勺。”

  “甚至去学我怎么加水。”

  “你会被我的影子死死框住。”

  “大唐不缺一个只会模仿我的厨子。”

  “缺的是一个能打破规矩的食神。”

  狗剩愣住了。

  他没念过书。

  听不懂打破规矩这种大词。

  但他听明白了苏牧不想收他。

  失落感瞬间淹没了他。

  他垂下脑袋。

  肩膀一抽一抽地耸动。

  手指死死抠着青石板。

  指甲都翻卷了。

  苏牧伸手入怀。

  借着宽大袖袍的掩护。

  从系统空间里取出一本用粗纸装订的手写册子。

  这是他这几天闲暇时整理的。

  上面密密麻麻记录了关于火候变化的物理原理。

  以及各种香料配比的底层逻辑。

  苏牧把册子塞进狗剩怀里。

  紧接着。

  他又取出一把备用的玄铁菜刀。

  刀柄用粗麻绳缠绕。

  已经被汗水浸透。

  刀刃泛着幽冷的寒光。

  苏牧握住狗剩的手。

  将刀柄硬生生塞进他手里。

  “这本册子。”

  “还有这把刀。”

  “留给你。”

  狗剩双手死死握住那把沉重的菜刀。

  手背上的青筋根根暴起。

  苏牧转过身。

  看着渐渐暗下来的天色。

  “厨艺没有捷径。”

  “唯有千万次的挥刀。”

  “以及对火候极其苛刻的掌控。”

  苏牧的声音在暮色中显得格外清晰。

  “册子里的东西,够你学一辈子。”

  “刀是用来切菜的。”

  “不是用来杀人的。”

  “切好每一根萝卜丝。”

  “熬好每一锅清汤。”

  “炒好每一盘最便宜的青菜。”

  苏牧转头看向狗剩。

  眼中满是前世做学徒时的自己,有那么一瞬间,苏牧心中深处被触动了一下。

  “等你哪天。”

  “能用最普通的食材。”

  “做出让天下人都震惊的美味。”

  “你才有资格再来见我。”

  狗剩浑身剧烈颤抖。

  他终于明白了苏牧的苦心。

  先生不是不要他。

  而是在给他指一条更难但也更宽广的路。

  狗剩双膝一软。

  再次跪在地上。

  他把册子揣进怀里。

  双手平举那把玄铁菜刀。

  重重地磕了一个头。

  “狗剩记住了。”

  “千万次挥刀。”

  “最普通的食材。”

  “绝不给先生丢脸。”

  他没有再喊师傅。

  而是把这份恩情死死刻在了骨子里。

  ......

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