大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第390节
他抢过红盖头随手扔在案板上。
“你们这大清早的唱哪出戏。”
小兕子迈着小短腿从青石板桌上跳下来。
小丫头跑到苏牧跟前，抱住他的腿。
“锅锅和青君姐姐拜堂鸭！”
“系子连红花花都剪好惹。”
“翁翁当长辈，系子来喊一拜天地。”
苏牧被气笑了。
他伸出手，屈起食指，在小兕子脑门上轻轻弹了一下。
“哎哟！”
小兕子捂着光洁的脑门，大眼睛里立刻蓄满水汽。
“锅锅打人，不乖鸭！”
“系子好心办坏事惹！”
苏牧没好气地捏了捏小丫头肉乎乎的脸颊。
“你这小脑瓜里整天装的都是些什么乱七八糟的。”
“婚姻大事能拿来过家家？”
话音刚落，院外传来一阵极其急促的脚步声。
李世民连龙袍都没穿齐整，披着一件大氅就冲了进来。
大唐天子听到太监禀报，说御膳房后院挂满红绸，以为苏牧和房家千金私定终身。
这可是极其僭越的大罪。
“苏牧！”
“你敢私下����”
李世民的怒吼卡在嗓子眼里。
他看着院子里的李渊、高阳和小兕子，又看着满脸无奈的苏牧和羞得快要钻进地缝的房青君。
大唐天子反应过来了。
李渊坐在太师椅上翻了个白眼。
“大呼小叫成何体统。”
“朕这乖孙女张罗着给苏小子办事，你来搅什么局。”
李世民尴尬地咳嗽两声。
随即爆发出极其爽朗的大笑。
“原来是兕子胡闹。”
“不过朕看这事也行。”
李世民走到苏牧身边，拍了拍他的肩膀。
“苏先生。”
“房相可是跟朕念叨好几回了。”
“你们俩也算是情投意合，赶紧把日子定下来。”
“这聘礼朕替你出，绝对风风光光。”
房青君咬着下唇。
相府千金猛地转身，捂着脸跑进了灶房。
背影透着极度的羞怯。
苏牧嫌弃地拍掉李世民的手。
“少操心我的闲事。”
“有这闲工夫不如去把北边的战报多看两眼。”
小兕子见这堂拜不成了，嘴巴撅得老高。
小丫头蹲在地上画圈圈。
“不结分惹。”
“系子辛辛苦苦弄的红布条，都不好玩鸭。”
眼泪眼看就要掉下来。
苏牧叹了口气。
他转身走向灶台。
“去洗手。”
“今天教你做个新玩意。”
听到有吃的，小兕子瞬间破涕为笑。
小丫头迈着小短腿跑到水盆边，极其认真地搓洗着小手。
苏牧拉开系统面板。
提取。
极品低筋面粉、新鲜土鸡蛋、纯白细砂糖、高脂动物奶油、还有一小罐色泽鲜红的草莓酱。
大唐没有烤箱，苏牧之前在后院砌了一个半圆形的土窑。
他往土窑里塞进几块木柴点燃。
预热。
苏牧拿过两个干净的粗陶盆。
单手敲碎鸡蛋。
蛋清和蛋黄被极其熟练地分离开来。
五颗蛋黄里加入细砂糖和纯牛奶，用竹筷快速打散。
低筋面粉过筛，纷纷扬扬飘落进蛋黄液中。
苏牧拿起一把木质刮刀。
划十字翻拌。
面粉和蛋液迅速融合，变成极其细腻的淡黄色面糊。
重头戏在打发蛋清。
苏牧没有电动打蛋器。
他拿出一把特制的竹编多线打蛋叉。
手腕发力。
竹叉在盆里疯狂画圈。
蛋清受到极其剧烈的机械搅打，混入大量空气。
原本透明的液体开始产生粗泡。
分三次加入细砂糖。
苏牧的手速越来越快，甚至带起一阵风。
小兕子趴在案板边缘，大眼睛瞪得溜圆。
“锅锅好厉害鸭！”
“水水变成白云惹！”
不出半盏茶的功夫，蛋清彻底硬挺。
提起竹叉，尖端带着一个极其漂亮的小弯钩。
苏牧挖出一大块蛋白霜，加入蛋黄糊中。
动作轻柔且极其迅速地折叠翻拌。
绝对不能画圈，否则面糊会起筋消泡。
极其蓬松的蛋糕糊准备就绪。
苏牧拿出一排耐高温的牛皮纸杯。
面糊倒入纸杯，八分满。
端起托盘在案板上震两下，震出内部的大气泡。
土窑温度正好。
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