大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第294节

　　长孙皇后拉过女儿的手，满脸慈爱。

　　“丽质，今日怎么有空过来了。”

　　李丽质的目光越过长孙皇后，落在了苏牧身上。

　　她的嘴角微微上扬。

　　“儿臣来给父皇母后报喜，顺便给苏先生送些东西。”

第236章 ：退婚

　　李世民端着茶盏的手顿在了半空。

　　他转头看向身边的长孙皇后。

　　长孙皇后嘴角微扬。

　　那道退婚的圣旨今日清晨已经正式下达到长孙府。

　　长孙冲明日便离京返回洛阳。

　　压在女儿心头几年的联姻大山彻底搬开了。

　　李世民放下茶盏站起身。

　　“皇后大病初愈，吹不得太久的晨风。”

　　“朕扶你回立政殿歇着。”

　　两人十分默契地没有多问半句。

　　李世民路过李丽质身边时，轻轻拍了拍她的肩膀。

　　帝后二人的背影很快消失在甬道拐角。

　　院子里只剩下苏牧、小兕子，还有正蹲在水井边洗菜的房青君。

　　房青君直起腰，甩了甩手上的水珠。

　　她察觉到了李丽质今天的不同。

　　那张平时总是带着几分清冷的脸庞此刻完全舒展开来。

　　眉宇间的郁结荡然无存。

　　房青君走过来打招呼。

　　“长公主今日心情极好。”

　　李丽质眉眼弯弯，大方地点头。

　　“自由了，自然高兴。”

　　她走到老槐树下。

　　苏牧正躺在摇椅上闭目养神。

　　小兕子趴在苏牧的肚子上，正扯着他衣服上的布料玩。

　　李丽质屈起手指，在旁边的石桌上轻叩了两下。

　　“苏牧，本宫今日大喜。”

　　“不弄点好吃的庆贺一下？”

　　苏牧睁开眼睛。

　　他从摇椅上坐起身，把小兕子拎到旁边的石凳上。

　　“退个婚而已，搞得跟打了胜仗出征凯旋似的。”

　　嘴上这么抱怨着，他还是解下挂在树干上的围裙系在腰间。

　　系统空间里存放的低筋面粉、新鲜鸡蛋和纯牛奶被他提取到灶台的橱柜里。

　　苏牧走到案板前。

　　拿出一个干净的无水无油的大瓷盆。

　　单手磕破蛋壳。

　　蛋黄和蛋清被动作利落地分离。

　　十个鸡蛋处理完，瓷盆里积攒了浅浅一层的清亮蛋清。

　　苏牧抓起一把自制的竹丝打蛋器。

　　手臂肌肉瞬间绷紧。

　　手腕以极高的频率快速搅动。

　　竹丝在瓷盆里擦出密集的沙沙声。

　　原本透明的蛋清迅速起泡，变成白色的粗泡。

　　苏牧分三次加入细白糖。

　　搅动的速度越来越快。

　　不到半炷香的功夫。

　　盆里的蛋清变成了细腻挺立的蛋白霜。

　　把装满蛋白霜的瓷盆倒扣过来，里面的蛋白霜纹丝不动。

　　房青君和李丽质站在不远处看呆了。

　　徒手把鸡蛋清打成这种云朵般的形状，简直闻所未闻。

　　苏牧另拿一个瓷盆。

　　倒入蛋黄、牛奶、少许豆油。

　　用竹筷快速搅匀。

　　接着把低筋面粉过筛倒进去。

　　搅拌成细腻顺滑的面糊。

　　最后将蛋白霜分三次翻拌进蛋黄糊里。

　　切拌的手法干脆利落，毫不拖泥带水。

　　原本不多的食材，混合后膨胀成了满满一大盆轻盈的面糊。

　　苏牧拿出一个定做的中空纯铜模具。

　　将面糊倒入模具中。

　　端起模具在案板上重重震了两下，震出里面的大气泡。

　　院子角落里的土窑已经提前生好了火。

　　窑壁被烧得滚烫。

　　苏牧把木炭往四周扒拉开，腾出中间的位置。

　　模具被稳稳送进土窑。

　　厚重的泥封盖住了窑口。

　　半个时辰后。

　　苏牧用铁钩挑开泥封。

　　浓郁的奶香和蛋香冲天而起！

　　这股香味不同于大唐任何一种糕点。

　　它不甜腻，带着直击人心的纯粹。

　　小兕子在石凳上坐不住了。

　　她迈着短腿跑到土窑边，拼命吸着鼻子。

　　“好香鸭！”

　　“锅锅烤了什么神仙肉肉鸭！”

　　苏牧戴着厚厚的棉手套，把模具端出来。

　　模具里的面糊完全膨胀起来，高高隆起，表面呈现出诱人的焦黄色。

　　他将模具倒扣在案板上的铁架子上放凉。

　　李丽质和房青君也凑了过来。

　　两人盯着那个倒扣的铜疙瘩，咽了咽口水。

　　等模具完全冷却，苏牧拿出一把薄刃小刀。

　　刀锋贴着模具边缘转了一圈。

　　蛋糕被完整地脱模退了出来。

　　它通体呈现出淡淡的金黄色。