诸天美食，从获得宝石肉开始 第7节
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第二天一早，天刚蒙蒙亮，江炎就揣着钱出了门。
等到日头渐渐爬到了头顶，江炎拎着沉甸甸的袋子踏进门。
随即一头扎进了厨房，开始忙碌起来。
说到保存肉类，江炎首先想到的自然是腊肉。
洗净的搪瓷盆里，撒入白糖，又倒上半瓶白酒，淋上生抽，再将碾碎的花椒、掰成小块的八角，还有揉碎的干橘皮一股脑儿倒进去。
接着江炎切下几片厚薄均匀的利加鲁猛犸象肉，用橘盐细细地涂抹均匀，反复揉搓两分钟，确保橘盐的咸香渗进肉的纹路里。
将揉好的利加鲁猛犸象肉放进腌料盆中，轻轻翻动，让每一片肉都均匀裹上料汁。
紧接着，将肉和腌料一同倒进食品袋，排出袋中空气，捏紧封口，又仔细检查了一遍，这才放进冰箱的保鲜层中。
接下来只需耐心等上几日，待腌料入味，再取出来挂在通风处风干，利加鲁猛犸象肉腊肉便完成了。
搞定腊肉的前期工序，江炎丝毫没有歇手的意思，转身又琢磨起了别的储存法子。
切下几片利加鲁猛犸象肉，扔进翻滚的沸水里，焯烫了片刻后迅速捞出，沥干水分后放在一旁晾凉。
待肉温降至微凉，取来橘盐，细细涂抹均匀，随后找了根干净的棉线，将肉穿好，挂在屋檐下阴凉通风的地方。
这种腌制方法可以将肉保存很长时间。
最后江炎又试了一下蜂蜜腌制保存法。
将利加鲁猛犸象肉切成大小规整的方块，然后用刷子蘸着蜂蜜，仔仔细细地刷满肉块的每一面，让蜂蜜裹住肉后，将这些肉块一一悬挂起来。
这种方法处理过的肉不光保存时间长，而且会更加鲜嫩。
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忙完这些后，江炎开始准备他迟来的午餐，切下了一块宝石肉。
将宝石肉切成碎末，然后放进锅内，倒入陈年米酒，再加入橘盐、陈皮，用小火慢慢熬煮。
很快，厨房都弥漫着一股让人闻之欲醉的香气。
等到熬煮完成，盛出一碗喝了一口，宝石肉的美味在口中绽放。
只是肉汤虽然很美味，但江炎却很不满意。
除了橘盐外，其它调味料的味道都被宝石肉的肉香压制住了。
好在宝石肉的味道足够美味，江炎也不嫌弃，最后一锅肉汤只剩下了一点。
等到吃完午餐，江炎看了看时间，已经是下午三点多了。
于是稍微休息了一会后。
江炎切下一大块利加鲁猛犸象肉，按照昨天的程序，将其切成小块，串好。
随后又用之前买来的调味料制作了一些烧烤酱汁。
准备完成后，江炎带着工具来到商店街入口。
刚支起烧烤架，周围就围过来一群人。
“老板，你可来了！我昨天没吃到，等了一晚上了！”
“就是就是！”
“老板，多烤点！我要十串！”
“……”
人群吵吵嚷嚷，大多是昨天尝过甜头的回头客，还有不少是听了别人的推荐，特意过来凑热闹的。
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江炎看着围得水泄不通的人群，嘴角勾了勾，慢悠悠地开口。
“今天准备了一些其它东西，所以涨价了，要两万日元一串。”
话音刚落，人群里瞬间安静了几秒。
但很快，就有人嚷嚷起来。
“两万就两万！只要还是昨天那个味道，值了！”
说话的是昨天最开始一口气买了十四串的青年。
他今天可是早早就来了，生怕来晚了抢不到。
有了第一个人带头，其他人也纷纷附和。
昨天的味道实在是太勾人了，那一口下去，像是在舌尖上炸开了烟花，回去之后，连吃什么都觉得索然无味。
别说两万日元，就算是三万……他们也愿意掏这个钱。
江炎笑了笑，不再说话，点燃木炭，将肉串架了上去。
油脂滴落，炭火发出滋滋的声响，浓郁的肉香再次弥漫开来。
这一次，江炎没有撒橘盐，而是等肉串烤到外皮金黄酥脆的时候。
拿出一个小罐子，里面是他调制的酱汁，用料很普通，不过江炎在其中加了一点中午剩下的宝石肉汤。
毕竟都涨价了，肯定得让人觉得物有所值不是。
而他虽然用的只是剩下的一点宝石肉汤，但那也带一点宝石肉味不是。
用刷子蘸了一点酱汁，均匀地刷在肉串上。
酱汁一碰到滚烫的肉串，立刻发出‘刺啦’一声响，香气瞬间变得更加浓郁。
“哇����这香味，比昨天还好闻！”
“老板，你是不是加了什么秘方啊？太香了！”
“这是什么味道！实在是太美味了。”
“……”
人群里的议论声更大了，不少人的眼睛都直了，死死地盯着烤架上的肉串，喉结不停滚动。
光是闻着香味就让人有一种飘飘欲仙的感觉。
要是吃下去的话……
这一刻，原本一些心里对江炎涨价还有些意见的人，此时也不觉得贵了。
第8章 初见幸平父子
第一批肉串烤好，色泽焦黄油亮，肌理间还凝着点点晶莹的肉汁。
江炎抬手，将烤串递给眼巴巴等在最前头的青年。
接过肉串后，青年迫不及待地咬了上去。
随即瞳孔骤缩，紧接着，脸颊以肉眼可见的速度漫上绯红，连耳根都染透了。
喉间溢出细碎的、抑制不住的呻吟声，声音软得不像话，带着几分难以言说的娇憨。
惹得周围排队的人愈发心痒难耐。
江炎对此视若无睹，转身又拎出一些肉串，准备继续烤。
就在这时，一阵略显急促的脚步声传来。
江炎掀了掀眼皮，目光落在来人身上。
是个穿着西装的中年男人，头发梳得一丝不苟，只是额角渗着薄汗，显然是挤得急了。
对于这人，江炎隐约有些印象，似乎是昨天买走最后几串肉串的顾客。
“这位小老板，冒昧打扰了。”
中年男人微微躬身，姿态放得极低，语气里满是恭敬。
说话的同时，中年男人从西装内袋里掏出一张烫金名片，双手递到江炎面前，这才自报家门。
“我是水户肉品采购部的经理，水户和也。”
“我们水户肉品，诚意想要收购先生您所用的这种肉，不知道您有没有兴趣，和我们谈一谈合作？”
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水户和也的心脏砰砰直跳。
唯恐江炎拒绝。
昨天他买了几串肉串带回公司，还只是感觉肉串上的肉很有意思。
可谁成想，检测结果却出乎预料。
品质远超A5级别的顶级和牛，营养价值更是牛肉的好几倍。
但却不是牛肉，也不是羊肉，纤维结构非常特殊，只能确定是某种大型动物的肉。
水户肉品是牛肉龙头企业，但也经营其它肉类。
对于这种顶级食材，岂有放过的道理？
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