我的青梅皇帝不是神罗妈妈 第27节
卡尔实在有些搞不懂这些地中海国家怎么想的。
“那卡尔你想吃什么？”特蕾莎有些赌气地盯着卡尔。
“土豆番茄炖肉吧。”卡尔随便说了一个菜。
“番茄……卡尔你最近是不是压力有些大了。”特蕾莎的眼神里充满了担忧，她停顿一下，双手按在床上，直接探出身子把额头贴在了卡尔额头上，“你是不是忙过头发烧了。”
卡尔看着特蕾莎近在咫尺的精致面庞，不自觉地屏住了呼吸。
“我没事……”卡尔强装镇定地说道。
“那为什么要说想吃番茄这种话？”特蕾莎的声音里带着几分焦急。
在这个时代，番茄可不是什么酸酸甜甜的美味果子。
鲜红的外观，酷似心脏的外形，加上充满酸味的口感，让它在基督教世界的欧洲获得了“恶魔果实”的称号。
再加上这个时代很多器皿是使用锡制成的，酸性的番茄汁会与锡反应，产生会使人腹泻发烧的有毒化合物。
因此，欧洲人对番茄的认识普遍是“一种果实带毒的观赏性植物”。
卡尔跟特蕾莎说自己想吃番茄，在特蕾莎听来，就像是卡尔在说自己想吃见手青刺身一样。
特蕾莎很难不担心卡尔是不是操劳过度把脑子烧坏开始说胡话了。
“番茄没有你想的那么恐怖，其实美洲的原住民们会用番茄做汤的。”卡尔解释道。
实际上卡尔也不知道印第安人到底吃不吃番茄，反正特蕾莎没法查证就是了。
“那些土著还会把叶子点燃了吸燃烧产生的烟雾呢……”特蕾莎反驳道。
特蕾莎的话一下子把卡尔呛住了，卡尔确实没想到该怎么反驳特蕾莎才好。
看见卡尔一时语塞，特蕾莎露出了胜利的微笑：“卡尔，你就别老想着这种奇怪的料理了。如果真的想换换口味的话我会去帮你找一位奥斯曼厨师的。”
卡尔摇了摇头：“特蕾莎，番茄只是个例子，你觉得番茄不能吃也无所谓。但你不能觉得美洲的作物就都是些充满危险的有毒作物。”
卡尔也不是想当番茄大王，但他觉得在这一点上他有必要和特蕾莎讲讲。这事关奥地利的农业改革。
“你是说土豆吗？”特蕾莎问道。
在18世纪的欧洲，土豆在西班牙、爱尔兰等地已经开始规模化种植了。
普鲁士的腓特烈二世和法国的帕门提耶也在积极地推广土豆种植。
对于这种产量不小的粮食作物，特蕾莎也算是略有耳闻。
“没错，但不只是土豆。菜豆、玉米、辣椒都是值得推广的作物。”
菜豆与原产欧洲的豌豆相比，单产更高，对土壤的要求更低，是不错的蛋白质来源。
玉米和土豆拥有相当可观的产量，且对土质和温度要求不同，可以互补。
辣椒则已经开始逐渐成为了被欧洲人所接受的调味品，是一种不错的经济作物。
实际上番茄也是很重要的蔬菜作物，番茄是这个时代平民最容易获得和储存的维生素C来源。
番茄不但产量高，而且采摘的番茄可以做成酱、干和腌制品。在冬季，番茄是许多地方平民唯一可以获得充足维生素C的食物来源。
只是卡尔实在不敢再跟特蕾莎提番茄的事了。
“那……先试试土豆？”特蕾莎想了想说道。
土豆毕竟已经在欧洲有了大规模种植的先例，而且其巨大的产量足够让特蕾莎下定决心尝试一下。
特蕾莎并不是守旧，她只是担心自己做错了决定会导致那些为了生活艰难挣扎的百姓吃不上饭。
“先开几块实验田试着引进一些美洲作物种植吧。在维也纳、匈牙利和克罗地亚地区尝试看看。可以把这部分交给军事工程学院，以‘保证后勤粮食安全’为由，没人会阻拦的。”
“那种子和幼苗哪里来？”特蕾莎问道。
“英国人到现在都没给我们这个盟友任何帮助，找他们要点种子和幼苗他们找不到理由推诿的。”卡尔说道。
第41章 上海进修10年的会计
卡尔坐在马车上打了个哈欠。
昨天因为和特蕾莎聊到了农业的话题，卡尔突然想到或许蒸汽机车可以通过一点小小的改装变成农业用的农机。
想到这里，卡尔便拿起信纸打算写下自己的构想寄给本茨。
但既然都给蒸汽机车加了履带或大轮子，为什么不能试试加点钢板呢？于是卡尔又加了点装甲车的东西。
既然有小型水管锅炉的生产技术了，为什么不能做成大型的高功率蒸汽火车呢？卡尔便又加了点火车的内容。
既然能装到车上为什么不能装到船上呢？卡尔又补充了蒸汽明轮船的设想。
既然都做蒸汽船了，为什么不能给蒸汽船加点装甲板呢？卡尔又画了个铁甲舰的示意图。
既然……好吧，蒸汽机驱动的飞机还是别想了。
功重比实在没法让飞机飞起来。
总之等卡尔发散完思维的时候已经是凌晨了，熬夜的卡尔一大早被特蕾莎拉起来坐马车去维也纳大学，会犯困是很正常的。
马车在维也纳大学门口停下来的时候，卡尔还靠在马车的座位上补觉。
特蕾莎先跳下了车，回头看见卡尔还没醒，只好又将身子探回车内，轻轻拍了拍他的肩膀：“卡尔，我们到了，醒醒。”
“……嗯。”卡尔揉了揉眼睛，跟着下了车。带着雪花的冷风迎面扑来，让他清醒了不少。
他抬头看了一眼大学的门廊，然后注意到门口挂着一块指示方位的牌子，上面刻着一行字：“法学院商贸法课程教室”。
“已经搞定了？”卡尔有些意外地看向特蕾莎。
今天早上卡尔被叫醒的时候意识还不清醒，完全不知道特蕾莎带自己出门是要干什么。
“前几天就搞定了。”特蕾莎语气里带着骄傲，“我让教会从热那亚请了一位研究经济学的教授来开这门课，热那亚人做了几百年海上贸易，他们对商业和金融应该相当了解。”
卡尔原本想说比起做生意，热那亚人可能更擅长打威尼斯人，但这话他没说出来。
他点了点头，没有多说什么，跟着特蕾莎走进了教学楼。
“对了，之前你说的那个校长最后怎么了？”卡尔忽然想到。
“他主动退休了，现在在图书馆当管理员。教会从佛罗伦萨调了一位新校长过来。”特蕾莎语气轻松地说道。
看样子特蕾莎对这个结果还算满意。
两人走到教室门口的时候，门口已经站着几个抱着书的年轻学生，看到特蕾莎和卡尔走过来，有些拘谨地让开了路。
维也纳大学的学生当中流传着一个像是规则怪谈一样的传言：如果你在学校里遇到一个像是某个教授孙女的小女孩，请对她毕恭毕敬。
特蕾莎朝他们微笑着点了点头，然后推开了教室门，和卡尔一起在最后一排坐了下来。
台上讲课的教授是一位五十来岁、穿着深紫色长袍的男人，讲课讲得很有兴致：“……问题来了����如果一批货物在运输途中因为紧急情况，不得不在中途港口靠岸，而维修期间货物被临时搬上岸。这么做这批货该怎么交税？”
“应该交进口税，货物离船了。”
“应该交滞留费，船只是迫不得已靠岸的。”
学生们争先恐后地说出自己的想法。
“很可惜你们都想错了。这批货物在重新装船之后，可以视为‘在本地经过加工处理’。如果你在本地雇了几个工人把木箱打开再重新钉上，这就是一次‘加工’，可以享受半成品税率而不用交滞留费或进口税。”教授笑着说道。
所谓的“半成品税率”是指商品在运输到某地进行加工后再运出时适用的税率。
由于在当地进行二次加工提高了就业率，也增加了当地的商业活力。因此大多数港口都会对这种在本地经过加工处理的商品减免部分税。
听到教授的话，卡尔眼角抽了一下。
这教授到底在教些什么啊，教商贸法给我教好了啊！
这教授不是热亚那出身，而是在上海进修十年的老会计吧？这样合法避税？
卡尔都担心再过两百年，人们聊起经济犯罪的鼻祖，最先想到的不是荷兰和意大利城邦，也不是英国和葡萄牙。
而是在课堂上批量培养经济犯的维也纳大学。
教授看了一眼恍然大悟的学生们，继续在黑板上写下了一个词：估价。
“还有一个常见的技巧，就是关于货物价值的申报方式。”教授开始在黑板上写起了板书。
“假设你有两批货，一批是高品质的羊毛织品，另一批是普通品质的羊毛。按理说应该分别申报，分别估价。但如果你在报关单上把它们写成‘混合羊毛制品’，海关就不得不按照平均价格来估价，而不是按照最高品质的那批来征税。这样一来，所缴纳的税款，就会比实际应缴的要少。”
一个学生小声说：“那不就是在骗税吗？”
教授看着他，理直气壮的开口道：“不，这叫‘合理地利用税则中的模糊地带’。法律规定了税率，但没有规定你必须主动告诉税吏你的货物品质有多好。如果税吏自己有足够的眼力分辨出这是高品质的羊毛，那是他的本事。如果他分辨不出来，那说明这批货的外表看起来确实和普通品质差不多。”
教室里响起了一阵笑声。
教授对这样的课堂氛围很满意，或许是因为热那亚到处都是对这些知识了如指掌的人，第一次在维也纳讲课收获到崇拜目光的教授很是受用。
卡尔看了特蕾莎一眼，特蕾莎感觉到他的目光，侧过头来，用只有两人能听到的声音说了一句：“我是不是不该请这位教授来？”
卡尔沉默了片刻，“不，至少现在我们知道关税有多少漏洞了。”
只希望这些听了课的学生以后是进入税务系统工作，而不是自己出去经商。
实在不行要不成立一个经济犯罪调查局，让这些学生毕业之后打PVP吧。
卡尔在心里盘算着。
第42章 沦陷
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