食戟:神之舌在我面前不堪一击 第101节
以至于。
真��眼睛微微闭上。
苍白俏脸,浮现出陶醉的表情。
……
物资丰富的时代。
关于酸与甜的选择,不再单单是糖与醋,水果的酸甜,亦可以充分的运用其中。
但这次,林旭并没有用到水果的酸甜。
看着简单。
却完美突出梅肉本身的鲜味!
“一般的咕��肉。”
“吃着是外脆里嫩,等咕��肉冷了之后便没有什么滋味了。”
“而这种水晶咕��肉,开始吃时外脆里嫩,但随着时间的推移,变成了外皮酥,里面略有嚼劲。”
“再冷一些,带有烤牛肉那种丝丝透着香味的口感。”
“此滋味。”
“可谓非常神奇。”
“哪怕是神之舌,也感到十分惊艳!”
言罢,真��忍不住又夹起一小颗咕��肉。
这一次,她更加珍惜品尝着,让那份幸福感在心头久久回荡,不愿散去。
……
红色酸甜汁。
绿色青椒。
两者显得色彩缤纷,令人胃口大开。
特别是加了冰块,外皮迅速冷缩,口感变得脆爽,而内里肉质依然软嫩。
吃到最后,��切真��脸上不禁写着“意犹未尽”四个字。
“来。”
“咕��肉跟米饭更配。”
就在这时候,林旭盛着一小碗米饭,端至她面前。
“米饭?”
“再美味的料理都无法满足神之舌。”
“一碗米饭,难道就能……”
真��怔了怔,随后想到水晶咕��肉的酸甜和外酥里嫩,或许搭配着米饭,反而更不错。
毕竟白米饭本身是一种中性食物,口感柔软,没有明显的味道。
而水晶咕��肉通过调汁,会给予米饭强烈的甜酸口感,从而激发味蕾的满足感。
于是。
迫不及待的真��。
夹起一小颗咕��肉,送进嘴里。
然后再赶紧扒拉着几口米饭,咀嚼起来。
……
“唔~”
“咕��肉和米饭。”
“两者搭配,确实是天衣无缝啊!”
刚入口,真��瞬间变得激动,道:“由于咕��肉的制作过程通常需要先用油炸,再加入调料烹煮。”
“因此,咕��肉表面会形成一层脆皮。”
“而这种脆皮与米饭一起食用,能让口感更丰富,增加食欲和咀嚼的满足感。”
“同时。”
“咕��肉的酸甜口感。”
“与米饭的软糯互补,达到了一种均衡的口感体验!”
有些菜谱,确实能够带你走捷径,快速体会到烹饪料理的乐趣,例如:
可乐鸡翅!
但严格意义上来说,可乐鸡翅算是一个作弊菜谱。
它让新手避开了许多诀窍把握,很容易端出一盘成色不错的鸡翅。
然而,对于初学者入门却并不是个好捷径。
就像用咖喱块做咖喱一样,你永远并不知道咖喱是怎样配成的,可咖喱块一融水,一份香喷喷的咖喱饭就成了!
毕竟半成品菜谱,很容易让人养成依赖。
只获得成就感,而不付出试错和经验的积累,导致渐渐失去热情。
简单讲。
对食物的热爱。
对料理的热情。
才是烹制美味最重要的诀窍!
……
世界上最美味的东西是什么?
《叔本华的人生智慧》一书中,有句话讲得好:饥饿是最好的调味品!
此话,换成天朝语言来翻译,应是:
饿了吃糠甜如蜜,
饱了吃蜜也不甜。
传说,有一帝王当年落魄,跑到野村向一老人讨饭吃,老人给他一碗野菜粥,他狼吞虎咽,吃的很香甜!
后来他登基称帝,吃遍山珍海味都乏味。
忽想起当年那香甜无比的粥,于是派人把老人找来,让他做。
他吃了。
感觉又苦又涩!
只能问老人:“怎么没有当年的美味?”
而老人,则说出上述的话。
这个故事虽俗,却是真理,因为��切真��确实是体验过饥饿的滋味!
……
饿,很痛苦。
但反过来想,简单的食物到了嘴里,还能品出美味。
那么,无疑也是一种莫大的幸福。
渐渐地。
在真��的脑海里。
开始出现了一帧帧奇幻的画面。
只见得,那充满缥缈而深邃的幻想之境中。
真��,原本是代表着智慧、力量和美丽的“精灵女王”,她身材修长,气质优雅,地位更是高高在上,坐拥着某座梦幻般的城堡。
这里四季如春,万物生长皆遵循着古老的和谐法则。
然而。
这美好的一切。
却在某个风起云涌的夜晚,被彻底打破。
有一位名叫“林旭”的雇佣骑士,带着不可一世的锋芒。
率领着他那支训练有素、勇猛无畏的骑士团,悄然逼近了这座被世人视为不可侵犯的“精灵”城堡。
最终在这股不可阻挡的力量面前,城堡迅速土崩瓦解。
而“精灵女王”真��,此刻只能眼睁睁看着自己的王国沦陷,无能为力。
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