从金刚寺开始挂机刷宝 第17节

第13章 钻研菜式

　　除了气血方面的增长，许元还发现……自己的厨艺竟然也都一并获得了不小提升！

　　这有些出乎他的意料。

　　他知道。

　　这种提升并非食物本身所携带，而是源自于他在品尝食物的时候，对厨艺方面的思考和启发。

　　以前许元曾听说过一句话。

　　学习做菜之前，首先得先学会吃。

　　一个会吃的厨师，往往在厨艺上也会比别其他人进步的更快！

　　尤其是品尝到【秘制风鹿腿】这种各方面都很完美的精肉后，就好比持有了一本教科书，往后品尝到的一切精肉，都可以在这本教科书的参照下，一眼就能看出当中的差异和问题。

　　这更是能让自身的厨艺突飞猛进。

　　随着许元不断总结和回味。

　　他的脑海中持续涌现出不少新的想法和感悟。

　　“看来提升厨艺，除了通过不断的学习和实践，品尝更多不同品质的肉食，也是快速提升的方式。”

　　许元心头明悟。

　　只可惜他现在的厨艺有限，像【赤虎血肉丸】这种太过高端的肉食，就没法品尝出什么感悟来。

　　这种肉食的层次太高，得是掌灶那种级别，才能有所感悟。

　　次日一早。

　　“嗯？”

　　李培发现许元今天做菜和往日有些不太一样。

　　无论是他的手法，还是烹煮的时机，以及对火候的要求等，全都和他往日不同。

　　在此之前。

　　许元都是按照他教的方式，按部就班的去做。

　　虽然很公式化，但每一个刚开始学做菜的人，都是先从固定的步骤开始做起。

　　如今许元则是脱离了这套公式，开始加入一些自己的理解和想法。

　　这让李培的眉头不由微微皱起。

　　他一直都觉得许元是个比较沉稳的人，不会做出这种急功近利的事。

　　可如今许元的举动……

　　未免有些太过着急了。

　　通常都是要先进行数月乃至一年的练习，等到彻底熟练之后，才能够去试着融入自己的想法、理念。

　　当年他也都用了大半年的时间，才做到这一步。

　　许元这才学了几天？

　　竟然就开始不照常规做菜。

　　这样的行为，可谓是灶房之中的大忌。

　　做菜是急不得的。

　　李培正想劝诫一下许元，却发现许元的手法很稳，并不是那种心血来潮下的尝试，而是每一个步骤都经过了深思熟虑，他看了一会儿，竟挑不出任何毛病，甚至觉得有些地方比自己做的都好……

　　这让李培的心神渐渐泛起震动。

　　很快。

　　一锅香味扑鼻的白米粥，就在许元的精心烹煮下完成。

　　李培迫不及待的舀了一勺，凑到嘴边吹了吹，送进嘴里。

　　白米粥作为火灶房最普遍的食物，同样也是最难做出区别的食物，大部分人做出来的白米粥，都大差不差。

　　然而如今李培却发现许元做出的白米粥，在味道方面，明显要比自己做的白米粥更好。

　　不再是那种寡淡无味，而是充斥着一种米粒被充分熬煮后的清甜，芬芳。

　　这让他整个人都震惊了。

　　如果不是亲眼看着许元把这锅白米粥做出来，他实在无法相信，这样的白米粥……竟然是出自一个刚学会做菜没几天的新人之手！

　　许元同样舀了一勺进行品尝。

　　“味道上确实有了一些改善，不过在口感，水分，稠度等方面，感觉还可以进一步调整。”

　　一边想着，许元看向李培。

　　“李厨你觉得怎么样？”

　　“好！特别好！”李培双眼泛光，赞不绝口。“白米粥虽然是最简单的食物，却也是最难做好的食物，就你煮的这锅白米粥，在味道方面，已经超过了绝大多数的学徒，就算是我，也都没你做的美味！能把白米粥做到这种程度，等你接管灶房后，基本就不需要担心没人来你这用食了。”

　　李培对许元做出的这锅白米粥评价很高。

　　而且他作为过来人，清楚知道……对于刚接管灶房的学徒来说，最担心的情况，就是没人会去他们那里用食。

　　但只要能做好白米粥，就完全不需要有这方面的焦虑。

　　杂役院内绝大多数的人，每天主要都是以白米粥为食，吃得上肉的，终究是少数。

　　能够做好白米粥，往往就能吸引更多的杂役僧前来用食。

　　所有人都明白这个道理。

　　但却没几个人能把白米粥做的美味可口。

　　许元点点头，明白自己的方向是对的。

　　白米粥这道菜只要做好了，不单能让更多人来用食，同时制作方面也会相对轻松，不用耗费很大的精力，这样等自己接管了灶房，那就不用担心做菜会影响每晚练拳了。

　　许元当即决定接下来就以钻研精进白米粥为主。

　　先把这道菜做到足够完美。

　　当天。

　　所有来李培这里用食的杂役僧，全都感觉到了今天的白米粥和往日很不一样。

　　“今天的白米粥味道真不错！不仅香甜，口感也都滑糯，这还是我第一次对白米粥有吃完一碗，还想吃第二碗的食欲！”

　　“我也是，以前都只是单纯把白米粥用来填饱肚子，根本没想过白米粥会有什么味道，今天我才知道，原来白米粥也能这么美味。”

　　“得了吧，哪有你们说的这么夸张，我就觉得一般。”

　　“是吗？可我看你刚才把碗都舔干净了……”

　　许元默默聆听着众人的评价。

　　知道这些杂役僧的感受，往往才是最真实，最直观的反馈。

　　从他们的评价以及食用情况就能看出，自己做出的白米粥无疑是成功的。

　　李培对此也都欣喜不已。

　　之前他一直没觉得许元在厨艺上，有什么特别之处。

　　如今才真正感受到……

　　许元在厨艺方面明显具有相当不俗的天赋！

　　到了第二天李培就更是发现，来他这里进食的人，明显要比昨天更多！

　　显然是昨天白米粥的美味，成功吸引了更多的人前来。

　　这些人全都对许元做出的白米粥赞不绝口。

　　李培相信，只要许元继续在他这里做白米粥，往后前来用食的人只会越来越多！

　　他现在无比庆幸当时掌灶是让许元跟着自己学习厨艺，否则根本不会有这种机会。

　　随着前来用食的人不断增多。

　　许元也更加重视众人每次进食后的反馈，毕竟每个人的口味不同，加上每天都吃同样的食物，就算再好吃，也迟早会腻。

　　许元需要根据他们的反馈，来不断进行调整和优化。

　　除此之外。

　　通过他们进食时候的交谈，许元也能了解探听到杂役院当中的不少讯息。

　　火灶房不光只是进食的地方，实则也是一个不错的情报地。

　　历来不少情报讯息，往往都是从饭桌上传出的。

　　这一天。

　　许元依旧像往常那般，留意着众人对白米粥的食用感受。

　　忽然不远处的一众交谈，引起了他的注意。

　　“就真的拿这个庞明没办法么？这混蛋害的我们现在很难才能采到药，他自己却过的很滋润，这口气，大伙真能咽下么！？”

　　“咽不下！没人能咽下。可咽不下又如何？杂役院内禁止私斗，再痛恨他也拿他没辙。而在外面动手，你们也看到了，都以为这家伙没怎么在意我们，实则他一直都防着我们，李哥他们六七个人在外面堵他，非但没能把他怎么样，反倒被他玩的团团转，甚至连小命都差点不保！”