1985：从兴安岭林场食堂开始 第202节

　　随后小陈双手捧着一个画着寿桃的大圆盘走了进来，后面跟着吴卫，他穿着洁白的厨师服，身姿挺拔地走了进来。

　　而圆盘中间，整整齐齐码放着三层切成两指宽的打糕。

　　因为是现做的，所以能够非常清晰地闻到黄豆粉的味道，还有一股清香的糯米味道。

　　吴卫站在桌前，双手抱拳，对着老寿星行了一个晚辈礼。

　　“小辈吴卫，代表食堂全体员工，恭祝寿星，福如东海长流水，寿比南山不老松。”

　　吴卫随后直起身，“听说您老是鲜族人，我特意给您做了一份打糕，您老尝尝？看看晚辈的手艺正宗不？”

　　老太太在看到圆盘中的打糕时候，眼睛里就蒙上了一层雾气。

　　人越老越会陷入到回忆里，有时候是一张照片，一段文字，甚至是一道美食。

　　老人家伸出筷子，但颤颤巍巍抖得厉害，王海连忙起身，用手拿了一个打糕放在自己母亲的盘中。

　　老太太放下筷子，用手拿起温热的打糕，随后轻轻咬下一口。

　　外层是黄豆粉的焦香，紧接着就是温热又滑嫩弹牙的米糕，很轻松地被咬断，随后是糯米最浓烈的清香。

　　既软烂又劲道，而且绝对不会粘牙膛，第一口不是甜的，但是越嚼越甜，越吃越香。

　　咀嚼着，咀嚼着。老太太的动作慢了下来，众人都以为打糕粘牙不好吃的时候。

　　老太太流下了两行泪水，随后滴落在服饰胸前的那条白领上。

　　“这个味道...就是这个味道...”

　　老太太哽咽着，随后双手捂住脸，哭得有些泣不成声。

　　“家就在那边，四十年前离开图们江的时候，哦嘛泥（妈妈）亲手给我捣的打糕味呀。”

　　“四十年了，整整四十年了。”

　　老太太的哭声让整个包房都安静了下来，尤其是那句哦嘛泥脱口而出，老太太的眼泪止不住地流。

　　而坐在一旁的王海，看着泪流满面的老娘，眼圈也跟着红了起来，连忙蹲下身子，轻轻抚摸着老人的后背。

　　“妈，咱今天高兴嘛，大喜的日子，咱不哭了呢。”

　　东北有句话叫，老小孩。意思就是当老人老的时候，你就要像对待孩子一样来对待他们，要哄着顺着。

　　而王海显然也明白这个道理，哄老太太真的就和哄小孩一样，耐心安抚她的情绪。

　　随后王海抬头看了看吴卫，眼神中充满了感激，随后朝着吴卫重重点了一下头。

　　老太太哭了一会，情绪宣泄出去，整个人觉得松快多了，人也比刚才精神多了。

　　寿宴的喜庆气氛又重新回来，而一道道具有特色的炒菜，纷纷端了上来。

　　为了迎合他们的口感，吴卫还特意稍微加了一点酸辣的口感。

　　这显然让众人更加惊喜，长辈那桌吃的赞不绝口，晚辈这桌后生们更是吃得满嘴流油。

　　酒过三巡，菜过五味。

　　欢腾的气氛也到达了顶峰，而这时坐在长辈桌这里，王海的几个弟妹擦了擦嘴。

　　随后站起身来，拍打着双手，用悠扬动听的鲜族语，唱起了一首传统的祝寿歌曲，《祝妈妈长寿》。（见彩蛋章）

　　清亮悦耳的歌声，在包房内响起，随后传到了后厨。

　　紧接着，隔壁松雪的年轻人们也跟着鼓掌呼应，几个喝了酒的青年直接推开包房门。

　　就站在走廊里，对着松风包房内，挽起了自己的袖口，打着节拍又唱了好几遍。

　　垫肩、抖肩、旋身、击掌各种动作配合得天衣无缝。

　　被歌声吸引过来的吴卫，本打算欣赏一下原汁原味的民族歌曲和舞蹈。

　　结果也被几个热情的女孩一把拽进了松风包房内，随后打着拍子邀请吴卫载歌载舞。

　　吴卫之前从来没跳过舞，但是【手眼协调】让他在短时间内就记住了一些简单的动作。

　　再配合着一些简单的节拍，吴卫也就放开了，直接跟着扭了起来。

　　看着吴卫开始生疏，但是马上就跳得有模有样，所有人更兴奋了。

　　开始唱起了《桔梗谣》和《阿里郎》，这两首歌恰好是流传最广的两首歌曲。

　　吴卫也放开了，跟着一起唱他只会的一句。

　　道拉基~道拉基！

　　阿~里郎！阿~里郎！

　　欢笑声、歌声、拍手声在整个东厢房内久久回荡，从一场祝寿的生日宴会，变成了一场狂欢。

　　吴卫越跳越好，学习能力极强，几个鲜族姑娘看着吴卫的眼睛都冒起了小星星。

　　拍着手，跳着舞，感受着一切，吴卫突然想起了后世一样东西，这年代不知道卡拉OK机传过来没有？

　　（80年代早期卡拉OK机）

　　要是在包房里安一套卡拉OK，带个麦克风，这包房以后估计都得提前半个月预定了吧。

　　载歌载舞的寿宴一直开到晚上10点多，众人这才意犹未尽地结束。

　　等把老太太送出门，王海满脸通红，握住吴卫的手，带着几分酒意。

　　“小吴，吴老板，海叔今天啥也不说了，你太是那个了！”

　　说着给吴卫比了一个大拇哥，“真的，啥也不说了！”

　　随后拍着胸脯说道，“你这特意做的打糕，我都明白，肯定是费了老鼻子劲了！”

　　“我娘一直想回江那边看看，但是真的没机会，你今天这打糕味道让她想起了以前，太给我争面子了！”

　　“海叔，海叔，您这话就见外了，老太太过大寿，只要老太太高兴比啥都强。”吴卫笑着回应道。

　　“再说，我这装修的时候，您也没少帮忙，我都看着呢。”

　　“诶，听叔把话说完！”王海眼睛一瞪，舌头有些打卷。

　　“以后，我们老王家，但凡有个大事小情要下馆子安排人吃饭啥的，我都定死在你这了。哪也不去。”

　　“还有，你这...食堂，嗝...以后要是再有个啥工程，必须找你海叔，你看你海叔给不给你卖力气就完了！”

　　“得嘞，海叔，有您这句话托底，我就安心了。”吴卫笑着应承着，随后把他送出了包房门，示意家族里的小辈过来搀扶一下。

　　目送着王海一大家子浩浩荡荡的走进夜色中，吴卫也长长舒了一口气。

　　这一大家子，真是团结啊，再过20年30年，别说过生日了，就是过年人都聚不齐。

　　天南海北，关系好的打个视频，关系淡的，也就发条语音拜个年了。

　　包房里的炉火已经暗了下来，后厨里，小周和小赵正在拧着拖布，整个后厨房被拖得干干净净。

　　小陈则是清洗着包房换下来的碗盆，三个年轻人虽然挺辛苦的，但都没叫苦叫累。

　　“吴哥。”见到吴卫回来，几个都打了个招呼。

　　吴卫点点头，“都收拾差不多了哈，那赶紧回去歇着吧。”

　　随后对两个小伙子说：“小周小赵，今天太晚了，你俩辛苦一趟，送小陈回家。”

　　“这大半夜的，她一个女孩子走不安全，你俩看她进屋再走。”

　　小周和小赵自然没二话，咧嘴一笑，“放心吧吴哥，保证差不了。”

　　吴卫从兜里掏出一盒没开封的红梅，拍了拍他俩，“你俩最近辛苦了，我也看到你俩偷摸抽烟了，以后大大方方抽，不要在厨房吸烟就行。”

　　“你俩分分，送完人也早点回家。”

　　“诶！”两个小伙子重重一点头，心里那点辛苦也都散了。

　　只剩下小陈站在一旁，眼神有些不开心。

第218章 和师娘盘账（三更）

　　吴卫没理会小陈的眼神，推了推两个小伙子，“赶紧走，带上手电筒，路上注意安全。”

　　“知道了吴哥。”小陈无奈地应了一声，随后和两个傻乐的小伙子出了门。

　　等后厨安静下来，空气中还有一点点炒黄豆粉的香味。

　　吴卫没着急走，今晚的坛肉还得焖上，昨天晚上焖了七十斤猪肉的坛肉，一个中午还是照样卖光，吴卫今晚打算焖一百斤试试。

　　挽起袖子，将五花肉焯透，随后煸一下放入坛子里，原本就有一些老汤，吴卫又加了新水，还扔了几块调料。

　　这几块调料的作用是用来补香，真正的底味还是要靠老汤，所以每次都要放点，但是不能放多，否则就会喧宾夺主，味道不正了。

　　随后压火闷灶，用小火去慢煨坛肉，但是不至于燃烧过快，断了火。

　　收拾完了这一切，吴卫看了一下厨房，随后锁上了大门，往家赶去。

　　走在空无一人的土路上，吴卫脑海里还在回想着今天王海一家子载歌载舞的热闹景象。

　　卡拉OK么？

　　前世记得那东西是九十年代中后期才在北方流行的，那会卡拉OK还不便宜呢，消费一晚上怎么也得几百块打底。

　　机器太贵了，有没有什么办法能缩减成本呢？

　　“明天找师娘，盘盘账，看看开业十来天挣了多少钱。”