西西里的渔夫传说 第242节

　　里奥很难想象那场面：

　　“用斧头把船劈出来？”

　　“主体结构基本是用斧头劈削出来的。”索尔贝托问里奥，“原先的工具间你在用吗？”

　　里奥摇头，帮忙搬斧头：

　　“我就用了一个房间做卧室，其他的房间都空着。”

　　.......

　　知道索尔贝托这次回来打算继续把船厂开起来试试，里奥早就把各个房间打扫出来做准备。

　　索尔贝托带回来的工具可以直接摆进去。

　　帮忙收拾工具间时，里奥忍不住询问‘斧头师傅’更多的细节，索尔贝托便耐心的讲给他听。

　　索尔贝托出生在船匠世家，到他这里已经是第五代，这种用斧子做船的技艺和高桅猎剑鱼一样都是‘古法传承’。

　　但他们的处境可能比库曼索家族还要艰难。

　　只有西西里东海岸的锡拉库萨省和西海岸的特拉帕尼省有零星的几个船匠还在坚持这种手艺。

　　索尔贝托放不下木头的深层原因也是放不下这些斧头，这次去巴勒莫打家具用的也是斧子。

　　“太神奇了。”里奥拿着一把刃口得有七八厘米宽的斧头说，“用它能打家具？”

　　索尔贝托解释：

　　“重型宽刃斧是用来劈木头的，不同的步骤用不同的斧头。”

　　他指着身后已经挂到墙上的斧头和下面的斧刃说：

　　“每一把都有不同的用处。”

　　想到什么，里奥问索尔贝托叔叔：

　　“那您的伙计也是用斧头做船的？”

　　索尔贝托点头：

　　“严格意义上讲是徒弟，我会教他们手艺。”

　　里奥好奇的问：

　　“可以外传？”

　　索尔贝托粗大的指节摸向其中一把斧子：

　　“我儿子不愿意学这门手艺，去了罗马打工，再不传出去就要断在我手里了。”

　　里奥唏嘘的叹气。

　　怪不得索尔贝托叔叔这么执着的要从事和木头有关的工作，因为有手艺需要传下去。

　　里奥追问道：

　　“那这次回来找好徒弟了吗？”

　　一个人可开不起来船厂。

　　索尔贝托点头：

　　“在巴勒莫找到了一个，他在那边还有些事要处理......过几天到。”

　　他把话题引到里奥身上，关心的问：

　　“你最近怎么样？我在巴勒莫都听到你的消息了。”

　　里奥心虚的挠了下脖子：

　　“我挺好的......”

　　上一次分别时，索尔贝托千叮咛万嘱咐一切以安全第一。

　　但这三个月，里奥做了太多危险的事情。

　　索尔贝托拍了拍里奥的胳膊，没有要为难他的样子：

　　“去我家吃饭，边吃边聊。”

　　......

　　和索尔贝托一起回来的还有他的妻子和小孙子。

　　小孙子已经在罗马上了小学，这次是回西西里过暑假，再过半个月就要回罗马了。

　　西西里人口外流严重，家里的孩子成年后大部分会选择外出务工。

　　但‘留守儿童’的现象在本地极其罕见，因为在南意文化中，母亲是家庭的绝对核心和神圣象征。

　　母亲亲自抚养和陪伴是生育的底线，像比安奇这样性格的孩子并不是偶然，很多孩子从小害怕母亲，但不怎么害怕父亲。

　　但西西里人又很看重血缘和家族关系，小孩怎么能不认识自己的祖父/母呢？

　　最普遍的解决方式是老人进城。

　　当老人在农村失去劳动能力或者伴侣去世后会卖掉或锁上乡下的老房子，搬到城里与子女同住。

　　如果老人无法搬去城里生活，孩子们的寒暑假会被送到长辈的身边度过。

　　对于这一部分在城里出生的孩子而言，每一个寒暑假都是他们的宝贵记忆，在互联网、电脑和手机还没有普及的年代，乡下可比城里好玩多了。

　　里奥在索尔贝托家待了十分钟，小孙子桑托一会儿上房，一会儿揭瓦......一刻也闲不下来。

　　平时一个人待惯了，里奥的耳朵和心脏有些吃不消，便去厨房帮忙。

　　这是里奥第一次和索尔贝托的妻子卡尔梅拉见面，之前只在电话里聊过几句。

　　卡尔梅拉的皮肤是那种被海风和烈日长年累月亲吻过的褐色，带着一种粗糙的光泽，眼角和嘴角的纹路不是很深，能看出年轻时一定漂亮极了。

　　她带着西西里农村妇女都会带的深色头巾，牢牢裹住头顶和鬓角，围裙垂到脚踝附近，上面有些许陈年累月的污渍，却干净服帖。

　　这是一位贤惠的妻子，里奥和索尔贝托从船厂回来时她已把家里打扫出来，行李整整齐齐的码在客厅一个不碍事的角落。

　　如果说她和马尔扎梅米其他家庭妇女有什么不同，那就是格外的健谈，并不抵触陌生人。

　　“热不热？你可以出去休息一下，饭马上好了。”卡尔梅拉一边麻利的准备食材一边热情的说。

　　里奥卷起袖子：

　　“我来帮忙，有什么事情可以给我做吗？”

　　卡尔梅拉并没有和里奥客气：

　　“那你帮忙把番茄洗出来切一下吧，家里没有番茄酱，只能用新鲜番茄了。”

　　里奥听话的照做，但有些好奇：

　　“听说索尔贝托叔叔不喜欢吃番茄？”

　　韦罗妮卡和索尔贝托做过邻居，她说索尔贝托小时候天天吃番茄酱，吃出了阴影。

　　卡尔梅拉的眼角出现了几根皱纹，笑着回：

　　“桑托喜欢吃，没时间准备两道菜了，只放一点番茄没事，不爱吃让他忍着。”

　　里奥已经清楚索尔贝托叔叔在家庭中的地位了。

　　他问卡尔梅拉：

　　“您需要什么样的番茄酱？我酿了几瓶，平时很少做饭，放在那里也浪费了。”

　　里奥很久没有自己做饭吃了，但那些番茄酱是露琪亚帮忙酿的，味道很不错，可以分享出来。

　　“哦，那太棒了。”卡尔梅拉问里奥，“是什么口味的？”

　　里奥打开水龙头洗番茄：

　　“罗勒月桂叶味和辛辣两种口味。”

　　里奥的回答得到了卡尔梅拉的称赞：

　　“这是两个很棒的口味。”

　　......

　　里奥洗完番茄去船厂拿番茄酱，回来不一会儿就开饭了。

　　整顿午饭的制作过程只有20多分钟，可见卡尔梅拉干活多么的利索。

　　午饭是一种很适合在夏季食用的意面，叫特拉帕尼青酱意面，这又是一道西西里特色美食。

　　青酱的主材料有番茄、杏仁、罗勒和本地红蒜。

　　特拉帕尼青酱的最佳拍档是螺旋形意面，独特的形状能完美的挂住酱汁。

　　大馋小子赞不绝口：

　　“您的手艺真棒！”

　　索尔贝托发现每次里奥吃饭都很投入，开玩笑的说：

　　“那你也要努力找一位厨艺好的妻子了。”

　　卡尔梅拉在院子里追着桑托喂饭，抽空插了一嘴：

　　“这个就不用你操心了。”