激情岁月:在北大荒渔猎的日子 第22节
“今儿咱们吃顿热乎的,野菜土豆疙瘩汤。”
江朝阳手底下利索,翻炒几下断生,扔进土豆丁,又舀了半锅提前烧的热水。
趁着烧水的空档,他端过那盆金贵的玉米面。
筷子蘸水,手腕抖动,水珠甩进面盆里。
“看仔细了,这疙瘩汤好不好吃,全在这疙瘩上。”
江朝阳头也不抬,给围过来的一队几个人做示范。
“水多了容易成浆糊,水少了那是干粉,得让它滚成这种絮状的小疙瘩。”
随着他手腕极有韵律的抖动,原本散碎的玉米面像变戏法似的,滚成一个个均匀的小粒。
王勇瞪着牛眼看了半天,最后挠挠头:“这也太精细了,比绣花还难,这不折腾人吗?”
江朝阳笑了笑。
“想吃进嘴里舒服,手上就不能怕麻烦。你要是嫌费事,晚上那顿我教你们捏窝头啃。”
“那个简单。”
水开了。
淡黄色的面疙瘩下锅,在翻滚的汤汁里上下起伏。
汤色迅速变得金黄粘稠,煮化的土豆丁融在汤里,配上翠绿的荠菜,这颜色看着就让人心里踏实。
撒上一把粗盐,最后江朝阳有点心疼的滴了点酱油。
那酱香味一出来,围在灶台边的十几个大小伙子,一个个立刻拿着饭盒凑了过来。
“可惜了。”
江朝阳叹了口气,“要是能有个鸡蛋甩个蛋花,再滴两滴香油,那才叫一个好喝。”
话音刚落,苏晚秋一脸神秘地挤了进来,身后还拉着有些不好意思的田小雨。
“队长,你瞧瞧这是啥!”
苏晚秋像献宝一样,摊开手掌。
一颗灰白色的蛋静静躺在她手心里,虽然个头不大,蛋壳上还沾着草屑。
但在有点昏暗的地窨子里,还是吸引了所有的目光。
江朝阳愣住了:“这冰天雪地的,你们哪来的?”
“小雨运气好呗!”苏晚秋得意地扬起下巴。
“挖野菜的时候,在向阳坡灌木丛里掏的,估计是野鸡落下没孵出来的,被雪埋住了。”
这可真是意外之喜。
虽然蛋已经冻透了,但在火炕上捂了一上午,这会儿早就化开了。
江朝阳小心翼翼地把蛋磕进茶缸,凑近闻了闻。
还好,没坏。
不过北大荒这个天气,想坏还真没有那么容易。
江朝阳筷子快速搅打,蛋液泛起泡沫。
随着金黄的蛋液淋入滚沸的锅中,原本就浓稠的汤面上瞬间绽开一朵朵黄白相间的蛋花。
这一刻,地窨子里的空气仿佛都凝固了。
猪油的底味,野菜的清香,粮食的厚重,再加上这神来之笔的蛋香,混合成一股直冲天灵盖的美味。
王勇猛地吸了一口空气中的香味,眼眶都有点红了。
“这味道……比我们村里那个办席的大师傅味道都香啊。”
“行了,别煽情了,口水都快滴锅里了。”
江朝阳拿勺子在锅边磕了磕,发出清脆的响声。
“都拿出自己吃饭的家伙事来。”
“土豆野菜蛋花疙瘩汤,出锅!”
第20章 连长,要不伙食并一块得了
一队女知青的地窨子外。
顾晓光盘腿坐在一个垫着干草的木桩上,手里捧着一个还冒着热气的玉米窝头。
窝头是女知青们亲手蒸的,个头扎实,口感虽然粗糙,但热乎乎的吃到嘴里,还是让他驱散了不少寒意。
他心里颇为自得。
看看王勇和孙建明那两个蠢货,跑去给一群小屁孩当牛做马,才换来一口吃的。
而自己呢?
不过是动动嘴皮子,说了几句场面话,就兵不血刃地解决了三个人的午饭问题。
这叫什么?
这叫智慧,叫领导艺术!
他甚至能想象到,晚上推选队长时,在女知青们的一致拥护下,自己登上队长之位的风光场面。
到时候,他一定要好好给王勇和孙建明那两个不识抬举的家伙,安排一下“劳动改造”!
顾晓光美滋滋地咬了一大口窝头,正要细细品味这胜利的滋味。
一股独特的疙瘩汤香味,毫无征兆地借着北风,呼啸而来。
顾晓光嗅了嗅鼻子。
“什么味?”
“咕噜����!”
大刘咽了一下口水,眼神直勾勾地盯着二队那冒着青烟的烟囱,喉结上下滚动。
“晓光……这好像是从二队那边地窨子传来的?”
“这也太香了!”
“我们怎么闻到鸡蛋的香味呢!”
说完狠狠咬了一口手里的野菜窝窝头,没有对比之前他觉得还挺香,可是再闻着这香味,就觉得难以下咽了。
边上的小张更是伸长了脖子朝着那边看去。
“晓光,要不咱们去看看?哪怕喝口热汤就着这窝头吃也行啊!”
顾晓光眼神一亮,刚想顺坡下驴,就听见里面传来王勇那大嗓门。
“好喝!真他娘的好喝!江队长,你再给我讲讲这个放菜顺序!”
“等我学会了,我要天天喝!”
王勇的声音,直接把顾晓光的脚给钉死了,他强行把涌上嘴边的口水咽了下去。
推了推鼻梁上被冻得冰凉的眼镜。
顾晓光指着那缕青烟,一脸的大义凛然。
“小张,大刘,你们要把思想觉悟提上来!咱们是来北大荒战天斗地的,不是来走亲访友蹭吃蹭喝的!”
“你听听那边,又是大笑又是嚷嚷,吃顿饭搞得像旧社会摆阔气!”
“这分明是享乐主义苗头,是典型的小资产阶级情调!”
输人不输阵,顾晓光转身强忍着对着那股诱人的香气,咬牙切齿地说道。
“赶紧吃!”
“吃完了去干活!咱们要用实际行动证明,精神食粮比物质享受更重要!”
大刘和小张对视一眼,一脸苦相,早知道就不跟着顾晓光混了。
不过既然都这样了,只能先就着冷风,硬生生把剩下的窝头塞进肚子里。
好歹还有一个队长的名头在前面吊着他们。
……
同一时间,连部食堂。
说是食堂,其实就是个挖得更大的地窨子。
而且这不光是食堂,还是连部的仓库兼会议室。
两排长条木板拼成的桌子旁,围坐着二十几个老兵。
桌上摆着几个大盆,里面堆着褐色的窝头。
“咔嚓!”
连长关山河手里捏着一个窝头,狠狠咬了一口,腮帮子鼓起老高,费劲地咀嚼着。
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