我把幻想食材普及给了全世界! 第243节
��切绘里奈神色严肃地开口道。
“如果他们现在开始销售的话,我们肯定是必输无疑。”
“你可别忘了。”
“他们餐厅真正的厨师可不只是他一个!”
这话说得有道理。
虽然现在周凡这边受到不少人的关注。
可是,美食节已413经正式开始营业了。
在这周围不少的档口前面已经堆满了人。
“如果绿源餐厅继续靠着这些档口销售的话。恐怕他们在初赛就会获得前三名的成绩!”
��切绘里奈近乎恳求地看着周凡。
“要不然,你试试做一点其他的菜系。”
“既然这场比赛并没有任何明确的规定。”
“那就算是做了其他的菜系,也都是符合比赛制度的啊!”
听到这句话的时候,一旁的刘昴星仍是紧紧地皱着眉头。
才发现吗?
这可是这场次赛的bug啊!
绿源酒店正是因为找到了这个漏洞。
所以才布置了近乎上百个档口。
为的就是可以获得这个比赛的销量冠军!
而且。
他们餐厅所选择的菜品几乎覆盖了所有的美食节小吃。
烤鱿鱼,烤肉串……
基本都是各种各样的民间小吃。
今天,全部都吃现在了这些档口的名单上。
“如果他们靠着这些手段获胜的话,确实有些胜之不武。”
“不过,也不得不说,这绿源酒店确实有些手段。”
其实。
除了绿源酒店。
还有那久居前三的几家酒店也是用了相同的手段.
【148】绽放的料理!味蕾的顶级体验!
只不过他们所使用的手段拿得上台面而已。
“现在看来只能拼数量了。”
“实在不行的话,你多做几道菜试试。”
“我相信你的厨艺。”
��切绘里奈朝着周凡投去了肯定的目光。
而周凡却只是轻轻摇头。
“每一道菜的做法都非常的繁琐。”
“如果同时做多种菜的话,很容易会出现差错。”
周凡仍是坚持自己的决定。
“可是……”
“没有可是,他一定可以的。”
就在��切绘里奈质疑的时候,一帮子��切真��忽然开口。
“如果你现在投降的话,说不定还来得及。”
就在这个时刻,一直没有开口的黑木场凉忽然说道。
“如果你只靠这几个玉米粒就想赢我的话。”
“我只能说,痴人说梦!”
黑木场凉冷哼一声。
随即,直接从一旁的盒子当中抽出一块准备好的鹅肝。
这一幕顿时让在场不少的人看懵了。
若是想要煎牛排,一般都会选择黄油开锅。
而黄油的等级也有很多的说道。
可是黑木场凉竟然直接拿出了一块鹅肝。
��切绘里奈的眼神顿时一沉。
“难道他要用那个办法吗?”
站在台下的刘昴星同时目光一滞。
“他竟然能够想到这样的方法!?”
站在一旁的唐三杰看不明白了。
“如果只是寻常的黄油,只能够给牛排带来不一样的味道。”
“让牛排散发不一样的味道,其实还可以使用不同的油脂。”
这一点,所有人都知道。
就像是炒菜不一定非要使用豆油。
还可以使用猪油一样。
但是鹅肝就不同了。
鹅肝本身就是一道非常极致的美食。
如果烹饪得当,鹅肝在入口的时候鲜嫩丝滑,入口即化。
而且鹅肝所使用的大部分都是脂肪肝。
一块鹅肝上所包含的脂肪占比就超过了一半。
可以说算得上是一个油脂非常丰富的食材。
光是烹饪好的鹅肝,就已经可以横扫整个美食界。
若是用这样的油脂烹饪出来的牛排,自然可以获得更多人的青睐。
“西餐处理起来非常的复杂,和中餐不同.々 。”
“他如果真的想要使用鹅肝作为提炼油脂的成分,那么这鹅肝的油脂含量也需要仔细的处理。”
刘昴星认真地开口道。
周围众人听后也都纷纷点头。
若是油脂处理的并不得当,说不定在提炼油脂的时候就会出现糊锅。
甚至还会有一些肉质粘连在锅上。
虽然这在烹饪的过程当中并不会有太大的影响。
但是在这种级别厨师的手中,是绝对不会出现这样的失误的。
“这恐怕是唯一的机会了。”
“处理这些鹅肝应该需要一段时间。”
“如果周凡能在这段时间当中做出新的菜系,说不定还能扳回一局。”
比赛从开始到了现在,周凡却还是什么都没有做好。
相比起来,其他几家餐厅已经开始卖的热火朝天。
要是继续这样发展下去的话,周凡这场比赛必败无疑。
“快想想办法。”
此刻的��切绘里奈心急如焚。
她知道,这是自己唯一能够追上黑木场凉的机会了!
他们同出一所学校。
然而两个人的厨艺促进确实有着很大的差异。
��切绘里奈深知,此刻的黑木场凉实力说不定已经在自己之上。
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