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都市:从美食开始的悠闲生活 第130节

“是啊,我女儿竟然吃了!”

“昨天过来时我还担心,万一没用怎么办。”

“我也是,我儿子在路上还晕车吐了一次。”

前面的客人似乎听出了什么:“大叔,你们孩子是不是有抑郁症?”

“是啊。”

“我们看了新闻,立刻就过来了。”

“不管能不能成,至少也得试一试。”

这些男人们说道。

来之前,心里担心忐忑。而现在,他们只有开心。

“大叔,来我这排,你们先吃,我去后面。”

一个年轻人走出来,把位子让给他们口.

第107章 米其林三星大厨!林老板当与我平起平坐!【第5更】求自订,求月票,求

“不用,你们排…”

“快来。”

“我也排后面去。”

“走,去后面排。”

“我天天在这吃,不差这一会儿。”

“阿姨,你们带孩子先进去坐。”

这些带着患了抑郁症的孩子过来的事情,很快就传遍了所有排队的人。

众人纷纷将位置让开。

里面的客人得知后,也腾出位子。

“阿姨,坐我这,我站着吃就行。”

“哎,谢谢你们,谢谢。”

这些父母们,不停的感谢,心里十分的感动。

林枫此刻也听明白是怎么一回事了。

他还真没想到,昨天的热搜影响这么大。

一个晚上,就有这么多父母带着孩子过来。

早上的生意一直持续到快九点钟,这还是林枫要为中午做准备。

他要是一直这么做下去,估计能直接从上午做到下午来个无缝衔接。

昨天热搜带来的影响,他估计能持续相当长的一段时间。

那些连夜赶来的抑郁症患者的父母们,也都是在附近的酒店住下了。

看这个样子,是打算最近几天都不回去了。

…

松江阁。

这是一家大酒楼,在江北区名气很大,走的中高档路线,主做淮扬菜“四二七”。

李爱民是这家酒店的主厨,今年46岁。

曾在一家米其林认证的三星中餐厅担任过主厨,是一位淮扬菜主厨。

大酒店的厨房,一般有两种模式。

一种是酒店花钱招聘,然后根据营业额,给主厨一定的奖金。

还有一种是承包制,厨房直接由对方承包。

松江阁的厨房,就是第二种。

一般的厨师没资格承包厨房,当然也玩不转。

想要承包,首先你厨艺得过关。

其次就是,你得有自己的一个团队。

从做菜的,到配菜打荷的,再到冷菜房…

得有一个完整的厨房人员,这才能撑得起一家酒店的正常运营。

李爱民在这一行干了快三十年,人脉广,积累深,且自己也有一身精湛的厨艺。

他九点半才来到酒店,照例的先问了一下中午有几桌预定的客人,然后在厨房开个简短的会。

开完会,各自忙着自己的事情。

其实没什么要忙的。

有客人,他们才有的忙。

李爱民坐在自己的办公室里,总经理有时候会过来和他抽支烟,聊聊天。

“李厨来了。”

“嗯。”

李爱民拿出香烟给他一根,两人吞云吐雾。

总经理袁海:“李厨,看新闻没?”

“什么新闻?”

“抑郁症那个新闻啊,你不会不知道吧?”

“不了解,我不太上网。”

李爱民有两个爱好,一个是做菜,一个是麻将。

没事的时候就喜欢拿着手机打麻将。

袁海来了精神:“就咱们江北,行营路那边,有一家小店,那家店的老板下的阳春面,连抑郁症患者都扛不住。”

李爱民没在意,哦了一声:“这宣传方式不太好,拿生病的人宣传,造孽啊。”

袁海:“真的,不是宣传,医院那边都承认了。”

“真的?”李爱民有点惊讶了:“那店做什么的?”

“就普通的小吃,蛋炒饭阳春面汤包什么的,对了,据说他们家的茶叶蛋也好吃,标点美食都去采访过。”

袁海拿出手机:“我搜给你看看。”

他找到标点美食采访视频的一些片段。

李爱民看了几分钟,袁海问:“李厨,怎么样?”

李爱民点评道:“白案的基本功很硬,这至少能有七八年的底子,还是有天赋的那种,一般人要达到这个程度,那得二三十年,这还不一定。”

“颠勺的功夫也是一等一的。”

李爱民来了兴趣:“他们家都有什么菜来着?”

“就我刚说的那几样小吃。”

“全是小吃?不做菜?”

“不做。”

“那可惜了。”李爱民:“就这基本功,厨艺肯定不会差的。”

袁海:“李厨动心思了?”

李爱民点了点头,他的确有这个心思。

袁海:“要不然,我陪您走一趟?”

“行,走一趟!”

两人说着就走。

松江阁也在江北,开车二十分钟就到了。

这个点小店安安静静。

老爸老妈在隔壁做茶叶蛋,林枫则是在为午市做准备。

再煮一锅饭就好了,还能休息会。

“叮铃铃~”

门被推开,两个男人走了进来。

一个西装革履三十多岁,一个西裤T恤四十多岁。

林枫道:“现在不营业,中午再来吧。”

袁海道:“我们不是来吃饭的,请问你是林老板吗?”

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