霸道修仙神医 第426节
服务员小玉有些羞涩地瞥了张大胆一眼，应声道：“张总，看您说的，我怎么敢呢？这都是周总让事先准备好的！”
周勇有些不耐烦地朝她挥了挥手，示意她赶紧下去，小玉见状，嘟了下嘴，面带嗔怒地离开了。
“你瞧瞧——这些服务员，真是越来越不像话了！”周勇一边给张大胆倒酒，一边斥责道。
张大胆见他给自己倒酒，不免有些好奇，虽说他俩也经常在店里小酌几杯，可这天色已晚，他怎么能喝了酒赶路呢？
“这是怎么了？我一会儿还要回去呢，你给我倒酒干什么？”张大胆端起酒杯，闻了下酒香。
周勇一边给自己倒酒，一边自作主张地应道：“回什么回？今晚就住在这儿吧！”
他这番异常的举动，让张大胆一头雾水，提前就准备好了饭菜，又给自己倒酒挽留自己，这是打的什么鬼主意呀？
“你小子，有什么话就直说，搞这一套干什么？”张大胆独饮了杯中的酒，表明自己的态度。
周勇见他饮酒，便知道他是不打算回去了，方才尴尬地笑了下，说道：“我们哥儿俩今晚促膝长谈呗！”
张大胆拎过酒壶，倒满自己面前的酒杯，跟周勇碰了下，应道：“行啊！我倒是要看看，你小子到底打的什么鬼主意！”
两人一边吃菜，一边闲扯，渐渐地已经有了一两分的醉意，周勇借着这两分酒气，开始了自己的畅想。
“大胆，你说我们吉记的生意这么红火，要是开他几十家，上百家的分店，那一天得赚多少钱？”周勇爽朗地问道。
几十家，上百家？好吧！你小子比我还饥渴呢！若是真的能开上上百家的话，那可真的是日进斗金了！
不过，周勇既然这么问，显然不可能突发奇想，他这是想要开分店了？
“怎么？已经看不上石头镇的这点儿进项了？”张大胆一边夹菜，一边随口问道。
周勇听张大胆这么问，便知道他已经看破了自己的念头，略微羞惭地摸了下鼻翼，笑道：“你小子还真是鸡贼啊！什么都瞒不过你！”
“以我们现在的实力，确实已经有了开分店的基础，但这开饭店，最重要的应该是厨师才对吧？咱们到哪儿找那么多好厨子呢？”张大胆一脸正经地问道。
第385章
第三百八十五章分店畅想
“厨师的事情好说，咱们市作为整个华夏，最讲究饮食的地市之一，最不缺的便是厨师了！”周勇直言道。
周勇这话却是不假，作为最讲究饮食的地市之一，维州市从事饮食行业的人，高达二十余万，市里更是有这七八家厨师学院。
可厨师虽多，要找到称心可靠的厨师，却也不是件容易的事情，且不说被其他饭店收买，做些下三滥的勾当。
即便是三天打渔两天晒网，偶尔开个小差，小偷小摸，肆意糟践后厨的东西，也是够头疼的了。
周勇家经营了这么多年的饭店，他没理由不明白这一点儿的呀？难不成他已经有了人手？
“怎么？你又准备挖你老头子的墙脚？你就不怕他扒了你的皮？”张大胆笑道。
“这墙脚怎么能一直挖呢？挖的多了，房子都要倒塌了！”周勇自嘲道。
张大胆闻言，不免有些愕然，你既然不准备挖自家的墙脚，难不成要把聚贤居的厨子收入麾下？
聚贤居如今虽然是日薄西山、气息奄奄，可聚贤居里的厨子，大都已经跟着陈兴业干了七八年了。
他们怕是还都有聚贤居的股份，没准还等着东山再起呢，岂会轻易地被周勇给招揽了？
“那你从哪里挖人呢？”张大胆问道，事实上，他也对开分店的事情，充满了期待。
周勇见他并未一口回绝，而是抛出了一连串的问题，便知道张大胆心里也是迫不及待了。
周勇神秘兮兮地说道：“咱们店里的主厨，他有两个师兄弟，在远安县的一家饭店做主厨。”
“可那饭店的老板赌博输了一大笔钱，准备把饭店转卖了，接手的人准备将饭店改成西餐厅，他们不就是要失业了嘛！”
“主厨这些天，一直央求我收留他的那两个师兄弟，我想着不如索性就提前在县城开家分店！”
既然是店里主厨的师兄弟们，那么也算的上是知根知底了，他们又都正好处于失业的边缘。
自己把他们招揽过来，他们应该会心存感激，不至于做些什么下三滥的手脚！
可要真的在县城开了分店，石头镇的店铺，又交给谁来搭理呢？自己可不会整天呆在店里，周勇又要去主持新店的事物！
“石头镇这家店铺怎么办？你有经理的人选吗？”张大胆沉思后问道。
周勇闻言，连忙将自己的人选抛出：“我看小李就挺不错的，他虽然从事餐饮行业的经验有限，但是能言善道，而且人也挺机灵，应该没什么大的问题。”
“何况你又离石头镇这么近，要是真的有事情，可以让他联系你呀！”
小李虽然年纪不大，但在店里的各个岗位上，都工作过，也算是熟悉饭店的经营。
而且他又长了一张利嘴，能言善道的，不至于得罪了客人，应该算是个合格的人选吧？
当然，最重要的是张大胆，也迫不及待地想要开分店，一则是为了尽可能多的盈利，另一方面则是为了尽快搭建渠道。
只有连锁餐饮的摊子搭建好了，自己才能在食补，以及中药材上，有所建树。
“既然你已经有了全盘筹划，那就提前开分店吧！这些天你到县城多转转，找个合适的地段！”张大胆果断道。
周勇有些不耐烦地朝她挥了挥手，示意她赶紧下去，小玉见状，嘟了下嘴，面带嗔怒地离开了。
“你瞧瞧——这些服务员，真是越来越不像话了！”周勇一边给张大胆倒酒，一边斥责道。
张大胆见他给自己倒酒，不免有些好奇，虽说他俩也经常在店里小酌几杯，可这天色已晚，他怎么能喝了酒赶路呢？
“这是怎么了？我一会儿还要回去呢，你给我倒酒干什么？”张大胆端起酒杯，闻了下酒香。
周勇一边给自己倒酒，一边自作主张地应道：“回什么回？今晚就住在这儿吧！”
他这番异常的举动，让张大胆一头雾水，提前就准备好了饭菜，又给自己倒酒挽留自己，这是打的什么鬼主意呀？
“你小子，有什么话就直说，搞这一套干什么？”张大胆独饮了杯中的酒，表明自己的态度。
周勇见他饮酒，便知道他是不打算回去了，方才尴尬地笑了下，说道：“我们哥儿俩今晚促膝长谈呗！”
张大胆拎过酒壶，倒满自己面前的酒杯，跟周勇碰了下，应道：“行啊！我倒是要看看，你小子到底打的什么鬼主意！”
两人一边吃菜，一边闲扯，渐渐地已经有了一两分的醉意，周勇借着这两分酒气，开始了自己的畅想。
“大胆，你说我们吉记的生意这么红火，要是开他几十家，上百家的分店，那一天得赚多少钱？”周勇爽朗地问道。
几十家，上百家？好吧！你小子比我还饥渴呢！若是真的能开上上百家的话，那可真的是日进斗金了！
不过，周勇既然这么问，显然不可能突发奇想，他这是想要开分店了？
“怎么？已经看不上石头镇的这点儿进项了？”张大胆一边夹菜，一边随口问道。
周勇听张大胆这么问，便知道他已经看破了自己的念头，略微羞惭地摸了下鼻翼，笑道：“你小子还真是鸡贼啊！什么都瞒不过你！”
“以我们现在的实力，确实已经有了开分店的基础，但这开饭店，最重要的应该是厨师才对吧？咱们到哪儿找那么多好厨子呢？”张大胆一脸正经地问道。
第385章
第三百八十五章分店畅想
“厨师的事情好说，咱们市作为整个华夏，最讲究饮食的地市之一，最不缺的便是厨师了！”周勇直言道。
周勇这话却是不假，作为最讲究饮食的地市之一，维州市从事饮食行业的人，高达二十余万，市里更是有这七八家厨师学院。
可厨师虽多，要找到称心可靠的厨师，却也不是件容易的事情，且不说被其他饭店收买，做些下三滥的勾当。
即便是三天打渔两天晒网，偶尔开个小差，小偷小摸，肆意糟践后厨的东西，也是够头疼的了。
周勇家经营了这么多年的饭店，他没理由不明白这一点儿的呀？难不成他已经有了人手？
“怎么？你又准备挖你老头子的墙脚？你就不怕他扒了你的皮？”张大胆笑道。
“这墙脚怎么能一直挖呢？挖的多了，房子都要倒塌了！”周勇自嘲道。
张大胆闻言，不免有些愕然，你既然不准备挖自家的墙脚，难不成要把聚贤居的厨子收入麾下？
聚贤居如今虽然是日薄西山、气息奄奄，可聚贤居里的厨子，大都已经跟着陈兴业干了七八年了。
他们怕是还都有聚贤居的股份，没准还等着东山再起呢，岂会轻易地被周勇给招揽了？
“那你从哪里挖人呢？”张大胆问道，事实上，他也对开分店的事情，充满了期待。
周勇见他并未一口回绝，而是抛出了一连串的问题，便知道张大胆心里也是迫不及待了。
周勇神秘兮兮地说道：“咱们店里的主厨，他有两个师兄弟，在远安县的一家饭店做主厨。”
“可那饭店的老板赌博输了一大笔钱，准备把饭店转卖了，接手的人准备将饭店改成西餐厅，他们不就是要失业了嘛！”
“主厨这些天，一直央求我收留他的那两个师兄弟，我想着不如索性就提前在县城开家分店！”
既然是店里主厨的师兄弟们，那么也算的上是知根知底了，他们又都正好处于失业的边缘。
自己把他们招揽过来，他们应该会心存感激，不至于做些什么下三滥的手脚！
可要真的在县城开了分店，石头镇的店铺，又交给谁来搭理呢？自己可不会整天呆在店里，周勇又要去主持新店的事物！
“石头镇这家店铺怎么办？你有经理的人选吗？”张大胆沉思后问道。
周勇闻言，连忙将自己的人选抛出：“我看小李就挺不错的，他虽然从事餐饮行业的经验有限，但是能言善道，而且人也挺机灵，应该没什么大的问题。”
“何况你又离石头镇这么近，要是真的有事情，可以让他联系你呀！”
小李虽然年纪不大，但在店里的各个岗位上，都工作过，也算是熟悉饭店的经营。
而且他又长了一张利嘴，能言善道的，不至于得罪了客人，应该算是个合格的人选吧？
当然，最重要的是张大胆，也迫不及待地想要开分店，一则是为了尽可能多的盈利，另一方面则是为了尽快搭建渠道。
只有连锁餐饮的摊子搭建好了，自己才能在食补，以及中药材上，有所建树。
“既然你已经有了全盘筹划，那就提前开分店吧！这些天你到县城多转转，找个合适的地段！”张大胆果断道。