霸道修仙神医 第125节
“周老板这是在算什么呀?一脸的奸相!”张大胆见他拿着账本走来,随口问道。
周勇坐下来,将账本摊开,对张大胆说道:“这就是咱们店里的账本了!你以后每个月都要来查看一番的,不然我可要克扣你的分红了!”
这克扣分红的话,自然是说笑的,他只是想让张大胆意思到账本的重要性,为以后分红做铺垫,毕竟亲兄弟还要明算账呢!
张大胆简单地扫了一眼,看到里面记录房租每年十六万,心中不禁有些惊疑,这石头镇的店面这么贵吗?
周勇自小在饭店长大,三教九流全都接触过,潜移默化中对察言观色有几分熟知。
他见张大胆看到房租一条的时候,略微皱了下眉,便知他对此处有所怀疑,开口解释道:
“我们这店面是在商业街里,房租是比外面贵了些,而且这十六万还是打了折扣的!”
张大胆听他解释,也丝毫不掩饰地问道:“这石头镇的房租有这么贵了?”
“你可别小瞧石头镇,根据我的调查,石头镇居民的人均可支配收入是三万块,这房租自然也是跟着水涨船高了!”周勇说道。
张大胆听到这话,还是给震惊了,三万块?
安平村里一户人家,辛辛苦苦忙活一年,才赚一万多块钱,这镇上人均收入就是三万块?
这他娘的相差的也太多了吧!石头镇有这么富裕?
周勇接着说道:“这石头镇处于三县交汇处,地理位置比较好,况且又有屠宰场、水泥厂等企业,收入肯定要比其他的乡镇高的!”
张大胆在这石头镇上年了三年的书,虽然觉得这石头镇比之安平村是富裕的多了,可也没想到两者的差距竟能这么大。
“卧槽!怪不得聚贤居的菜那么贵,还能这么火,看来这镇上的人是富得流油啊!”张大胆吐槽道。
“你以为呢?不然我爸怎么能想在石头镇开饭店呢?”周勇应和道。
张大胆闻言,做出奸商模样,说道“看来我们的菜品价格,也要定高点儿,得狠狠地宰他们才行!”
“现在土鸡的市场价格是十八块钱一斤,不过你养的鸡比市场上那些鸡要好的多了,你觉得什么价格比较合适呢?”周勇一本正经地问道。
“如果按照每斤三十元的价格,店里的利润会不会太少?”张大胆谨慎地问道。
这个价格比周勇预估的还要低一些,若是以此价格来计算的话,店里还能留不少的利润,故而他自然是不会反对的,笑道:
“每斤三十元,当然不算贵了!毕竟我们是要走高端路线的,每道菜的价格,肯定要比一般的饭店贵上许多,店里还是会有不少的利润的!”
第116章
三十元一斤,这个价格初次听来,已经是很高了,但在张大胆看来,却已算的上是贱卖了。
要知道他这批土鸡,拿到京师、魔都那样的大城市里,百十多块一斤,都会供不应求。
这石头镇与安平村相比,虽然是富裕极了,可放眼全国,甚至是全省、全市而言,都是不值一哂的。
若定出个天价来,即便是龙肝凤髓,也是没几个人舍得吃的,三十元一斤的采购价格,经过大厨妙手生花一番,卖出个五六十的价格,在石头镇还是会大受追捧的。
两人商量好土鸡的价格,周勇又将目标放到了张大胆的香菇上面,开口道:“大胆,你们村儿的山里香菇多吗?”
张大胆原本就想着将山上的香菇,一并卖到饭店里来的,只是四十一斤的价格,让他不知该如何开口才好。
见周勇主动提及,自然是喜上眉梢,笑道:“怎么了?又看上我的香菇了?不怕告诉你,我的香菇可是很贵的!”
周勇见他神神秘秘的样子,不觉好笑,打趣道:“你的香菇是金子做的呀?很贵?能有多贵啊?”
“四十块一斤,你买的起嘛?”
四十块一斤?周勇一听这价格,顿时懵逼了,你丫的也太黑了吧?比土鸡的价格都贵!
“你是说你把那些香菇,四十一斤卖给了聚贤居?”周勇难以置信地问道。
张大胆看他这没见过世面的样子,笑道:“对啊!要是十多块一斤,我每天起个大早的来镇上送货,我有病啊!”
“聚贤居的老板是傻逼吗?被你这么坑?”
张大胆叫嚣道:“嘿!你说这话,我可就不高兴了!什么叫坑他啊?要知道我的香菇可都是野生的,而且都是每天现采的,四十一斤贵嘛!”
“我们家开了这么些年的饭店,还从来没有四十一斤采购过香菇呢?”
张大胆摇摇头,一副孺子不可教的样子,说道:“所以你们家的饭店,到现在还只是在县城里打滚儿!”
“你知道远安大酒店吗?就是远安县的那个酒店,人家已经在市里开了连锁了,他们还都求购我的香菇呢!”
周勇听他吹嘘一番,方才又说道:“这么说你们山上的香菇,也是非同凡响了?上次在你家,只顾得吃肉了,没怎么来得及品尝那香菇的味道呢!”
张大胆将账本合上,推到他手边说道:“你一会儿去聚贤居买一笼香菇馅儿的包子,尝一下就好了!”
周勇见张大胆这自信的样子,知道那香菇想来也是极品美味的,况且店中并不做早餐,香菇的需求量并不怎么多,便应允道:
“这么办好了,香菇也就从你那里采购好了,也按照四十一斤的价格,反正只有小鸡炖蘑菇等几道菜需要用到香菇,也不会被你大敲一笔的!”
张大胆听他如此说,反而得寸进尺道:“这土鸡、香菇都是从我那里采购的,那这运输的问题,你是不是捎带着给解决了呀!你就忍心我每天蹬着个三轮车,来回几十里地送货啊?”
周勇无奈地笑笑,说道:“好了!我算是服了你了,以后就让小李每天去你们村里拉货好了,反正店里有辆电动三轮车,总比你蹬个破三轮儿省力的多”
周勇坐下来,将账本摊开,对张大胆说道:“这就是咱们店里的账本了!你以后每个月都要来查看一番的,不然我可要克扣你的分红了!”
这克扣分红的话,自然是说笑的,他只是想让张大胆意思到账本的重要性,为以后分红做铺垫,毕竟亲兄弟还要明算账呢!
张大胆简单地扫了一眼,看到里面记录房租每年十六万,心中不禁有些惊疑,这石头镇的店面这么贵吗?
周勇自小在饭店长大,三教九流全都接触过,潜移默化中对察言观色有几分熟知。
他见张大胆看到房租一条的时候,略微皱了下眉,便知他对此处有所怀疑,开口解释道:
“我们这店面是在商业街里,房租是比外面贵了些,而且这十六万还是打了折扣的!”
张大胆听他解释,也丝毫不掩饰地问道:“这石头镇的房租有这么贵了?”
“你可别小瞧石头镇,根据我的调查,石头镇居民的人均可支配收入是三万块,这房租自然也是跟着水涨船高了!”周勇说道。
张大胆听到这话,还是给震惊了,三万块?
安平村里一户人家,辛辛苦苦忙活一年,才赚一万多块钱,这镇上人均收入就是三万块?
这他娘的相差的也太多了吧!石头镇有这么富裕?
周勇接着说道:“这石头镇处于三县交汇处,地理位置比较好,况且又有屠宰场、水泥厂等企业,收入肯定要比其他的乡镇高的!”
张大胆在这石头镇上年了三年的书,虽然觉得这石头镇比之安平村是富裕的多了,可也没想到两者的差距竟能这么大。
“卧槽!怪不得聚贤居的菜那么贵,还能这么火,看来这镇上的人是富得流油啊!”张大胆吐槽道。
“你以为呢?不然我爸怎么能想在石头镇开饭店呢?”周勇应和道。
张大胆闻言,做出奸商模样,说道“看来我们的菜品价格,也要定高点儿,得狠狠地宰他们才行!”
“现在土鸡的市场价格是十八块钱一斤,不过你养的鸡比市场上那些鸡要好的多了,你觉得什么价格比较合适呢?”周勇一本正经地问道。
“如果按照每斤三十元的价格,店里的利润会不会太少?”张大胆谨慎地问道。
这个价格比周勇预估的还要低一些,若是以此价格来计算的话,店里还能留不少的利润,故而他自然是不会反对的,笑道:
“每斤三十元,当然不算贵了!毕竟我们是要走高端路线的,每道菜的价格,肯定要比一般的饭店贵上许多,店里还是会有不少的利润的!”
第116章
三十元一斤,这个价格初次听来,已经是很高了,但在张大胆看来,却已算的上是贱卖了。
要知道他这批土鸡,拿到京师、魔都那样的大城市里,百十多块一斤,都会供不应求。
这石头镇与安平村相比,虽然是富裕极了,可放眼全国,甚至是全省、全市而言,都是不值一哂的。
若定出个天价来,即便是龙肝凤髓,也是没几个人舍得吃的,三十元一斤的采购价格,经过大厨妙手生花一番,卖出个五六十的价格,在石头镇还是会大受追捧的。
两人商量好土鸡的价格,周勇又将目标放到了张大胆的香菇上面,开口道:“大胆,你们村儿的山里香菇多吗?”
张大胆原本就想着将山上的香菇,一并卖到饭店里来的,只是四十一斤的价格,让他不知该如何开口才好。
见周勇主动提及,自然是喜上眉梢,笑道:“怎么了?又看上我的香菇了?不怕告诉你,我的香菇可是很贵的!”
周勇见他神神秘秘的样子,不觉好笑,打趣道:“你的香菇是金子做的呀?很贵?能有多贵啊?”
“四十块一斤,你买的起嘛?”
四十块一斤?周勇一听这价格,顿时懵逼了,你丫的也太黑了吧?比土鸡的价格都贵!
“你是说你把那些香菇,四十一斤卖给了聚贤居?”周勇难以置信地问道。
张大胆看他这没见过世面的样子,笑道:“对啊!要是十多块一斤,我每天起个大早的来镇上送货,我有病啊!”
“聚贤居的老板是傻逼吗?被你这么坑?”
张大胆叫嚣道:“嘿!你说这话,我可就不高兴了!什么叫坑他啊?要知道我的香菇可都是野生的,而且都是每天现采的,四十一斤贵嘛!”
“我们家开了这么些年的饭店,还从来没有四十一斤采购过香菇呢?”
张大胆摇摇头,一副孺子不可教的样子,说道:“所以你们家的饭店,到现在还只是在县城里打滚儿!”
“你知道远安大酒店吗?就是远安县的那个酒店,人家已经在市里开了连锁了,他们还都求购我的香菇呢!”
周勇听他吹嘘一番,方才又说道:“这么说你们山上的香菇,也是非同凡响了?上次在你家,只顾得吃肉了,没怎么来得及品尝那香菇的味道呢!”
张大胆将账本合上,推到他手边说道:“你一会儿去聚贤居买一笼香菇馅儿的包子,尝一下就好了!”
周勇见张大胆这自信的样子,知道那香菇想来也是极品美味的,况且店中并不做早餐,香菇的需求量并不怎么多,便应允道:
“这么办好了,香菇也就从你那里采购好了,也按照四十一斤的价格,反正只有小鸡炖蘑菇等几道菜需要用到香菇,也不会被你大敲一笔的!”
张大胆听他如此说,反而得寸进尺道:“这土鸡、香菇都是从我那里采购的,那这运输的问题,你是不是捎带着给解决了呀!你就忍心我每天蹬着个三轮车,来回几十里地送货啊?”
周勇无奈地笑笑,说道:“好了!我算是服了你了,以后就让小李每天去你们村里拉货好了,反正店里有辆电动三轮车,总比你蹬个破三轮儿省力的多”