渔夫奶爸 第56节
其他的后厨人员也将目光聚焦在赵元身上,今天他们也都在底下议论此事,有的人觉得这件事是真的,有的人觉得不太可能。
现在见赵元主动说他是小公主的老爸,而且老板还在旁边,看来是实锤了。
柳凤兮现在也顾不得想那么多,只想听听赵元想说什么,毕竟这一次是他拯救了大鱼海塘的货源问题,她心里还隐隐有些期待。
“是不是有人挖你离开”
赵元这句话一出后厨里面所有人都沸腾了。
“怎么可能”
“大鱼海塘从一开张霍大厨就在这干了,他怎么可能会被人挖走。”
“对呀,如果没有霍大厨的话,大鱼海塘也没有现在的热闹景象,他怎么可能会被挖走,这个……老板女婿说话也太不注意分寸了。”
……
众人议论纷纷,只有赵元眼睛一直盯在霍大厨的脸上。
柳凤兮此时也冷静下来,想到赵元刚才说的话,也暗自捏起了小拳头,若是连霍大厨都能被挖走的话,那她真的就没人敢信了。
霍大厨是大鱼海塘的元老,而且一直都是专注后厨的事,其他的事情基本是一概不理,她刚才几番挽留不住都未曾想过霍大厨会被挖走这个可能。
在众人的眼神中,霍大厨缓缓地叹了口气,那双眼睛不敢和任何人对视,“是……是小鱼鲜挖我走的。”
他这句话还没落地,后厨的帮厨们都是满脸的难以置信。
“怎么可能”
“霍大厨,他们到底给了你什么样的好处,你竟然背叛我们大鱼海塘。”
“霍大厨,为什么”
他们简直都不敢相信,霍大厨一直都是他们学习的榜样,那种对厨艺认真考究的状态也是他们所追求的状态,霍大厨怎么可能会被挖走,可是他承认了又怎么有假。
要用一句话形容所有人现在的心理感受,那就是,太阳了狗了。
“对不起,是我对不起大家!”
霍大厨满脸的愧疚,向众人不停的鞠躬,显然可以看出他内心也是极煎熬的。
“那我还能再问你最后一个问题吗”
赵元见到包括仙女妈妈在内的所有人都有些难以置信,也有些明白了霍大厨的重要性。
霍大厨闭着眼睛缓缓的点头答应。
“他们到底给了你什么样的条件,会让你这么心甘情愿的离开。”
赵元的话算是问到点子上了,这也是他们所想要知道的。
“唉,是我自己太自私了,小鱼鲜有三道古代传下来的精品秘方,要知道像这种古秘方在厨师界一道都是很难得的……如果掌握了这三道精品古法秘方,我就可以去参加世界海味厨神大赛了……所以我……”
霍大厨脸上的愧疚色更深了,说话也有些语序不清。
因为自己的一己私利,将大鱼海塘置之不理,他心中也备受煎熬,要知道小鱼鲜挖他过去当主厨的月薪可是一点都没变。
只是那三道精品古法秘方实在是太牵动人心,而且参加世界海味厨神大赛一直是他的梦想,要参加这个比赛就得拥有至少一道精品的古法秘方,这是他一直求而无门的。
现在这个一直梦寐以求的入场券就在眼前,他又怎能视而不见。
“哦……原来是这样!”
赵元点了点头,若有所思道。
柳凤兮此时了解情况,嘴角也强勾起笑容,“原来是这样,霍大厨,那你就去吧,一会儿我会吩咐财务多给您三个月的工资,算是我表达你对大鱼海棠这些年做的贡献的感谢。”
霍大厨听到仙女妈妈的话,脸色涨红,头低得更深了。
感受到仙女妈妈的大度,他觉得自己就像是个卑鄙的叛徒,常年埋头在后厨琢磨厨艺让他性格木讷,此时也生出些悔意。
但是赵元看见他的样子,却有了新的想法,“霍大厨,要是我说,我有宫廷鱼宴的秘法呢。”
“什么怎么可能”
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第七十九章 虚惊一场
霍大厨猛地抬起头,满脸的难以置信,赵元会有宫廷鱼宴的秘方
“我得到过一本古本厨书,里面有几道宫廷鱼宴的秘方,我可以写给你。”
赵元想到自己得到的烹饪鱼鲜技巧大全那本书最后就收录了一些宫廷鱼宴的秘方,对于自己而言是鸡肋,但是对他而言就是绝世珍宝。
“我曾经也听说过有人花重金拍来宫廷鱼宴的秘方,每一道菜就是一个金字招牌。”
霍大厨有些难以相信赵元会有这样的秘方,而且还会将秘方教给自己。
柳凤兮朝赵元投过去了一个询问的眼神,她也不确定赵元手里是不是真的有宫廷鱼宴的秘方,毕竟他也是做餐饮行业这一行的,知道这些古秘方对于一个酒店而言象征着什么。
有一个好厨师就能撑起一家好店,有几个好秘方能成就一个顶尖厨师。
秘方也不是谁拿到都能做的出来的,唯有对原料火候的把控,盐度配料的搭配到极致的大厨才能学而会,而不是一做就废。
赵元会有这么珍贵的秘方吗他如果有真的肯给自己吗
赵元给她回复了一个放心的眼神,对着霍大厨点了点头说道∶“请给我一根笔和纸。”
一个帮厨连忙从口袋里拿出一个小记录本和签字笔,这是平常他霍大厨给他们讲授烹饪技巧时记录的小本子。
赵元放开之后有些诧异的看了看他,这个帮厨还挺认真,记录的烹饪技巧密密麻麻的,跟新东方的学生一样。
“第一道菜,龙布云雨,是由五斤的大鲶鱼……”
“第二道菜,金碧辉煌,是由金龙鱼和刚下的苞米组成,先……”
……
霍大厨看着赵元一个字一个字地写出来,眼睛里的亮光越来越甚。
唯一不好的是赵元的字实在是太烂了,有很多字他都认不出来,急的直挠大腿。
“好呀,这道菜简直是妙不可言,我从来没有想过,金龙鱼这么做可以融入苞米的香甜,古人真是太有才了。”
霍大厨拍着手大赞道。
“霍大厨,你说这些算不算宫廷鱼宴的秘方,应该没有虚假吧。”
赵元笑着说道。
“是是是,绝对是,我听说古代宫廷鱼宴九十五道菜,每道菜都是不同的食材,各有各的特点,这几道绝对是其中的菜品。”
霍大厨现在就欲抄刀起锅,那完全沉溺秘方的表情不是作假。
直到让帮厨递东西时没人动他才晃然觉悟,自己刚才都准备辞职了。
柳凤兮和赵元见到霍大厨呆愣愣的样子也有些忍俊不禁,这是个真的厨痴。
霍大厨是大鱼海塘的顶梁柱,昨晚赵元吃的虾饼,还有海鲜粥都是出自于霍大厨之手,赵元也是赞不绝口。
“老板,今天是我鬼迷了心窍,因为小鱼鲜的三道秘方就想离开大鱼海塘,是我糊涂了。”
霍大厨将手里的配方交还柳凤兮,眼中的不舍也变成羞愧。
“拿着吧!”
既然有了宫廷鱼宴的秘方,完全不必再去搭理小鱼鲜那三道不知是否属实的古法秘方了。
能继续留在大鱼海塘他心里也是挺舒心的,毕竟在这里干了这么多年,而且帮厨们都是自己的小迷弟,大鱼海塘后厨他完全是一言九鼎的存在,要是去了小鱼鲜还不知道怎么样呢。
虽然他平常一心只去研究菜品,琢磨自己能做出来什么美味,但生活毕竟还要继续。
哪怕是个厨痴,也要吃饭不是。
“霍大厨,我知道你对厨艺的痴迷,这本身没有错,可是你在大鱼海塘工作,我希望这是第一次,也是最后一次,否则我柳凤兮也绝不是好惹的。”
柳凤兮认真的说道,眼中两道冷厉射出。
霍大厨身体一颤,表情郑重的点了点头,说道∶“从此以后若是老板不开除我,我就死赖到大鱼海塘,如若不然就让我这双手废掉再握不住菜刀。”
随着他缓缓接过仙女妈妈递来的宫廷鱼宴秘方,他心里也暗暗下定决定,若是厨神大赛定要为大鱼海塘扬名。
“好啊!”
“霍大厨能继续留在大鱼海塘了。”
“虚惊一场,虚惊一场,刚才吓得我真的以为真的再也不能聆听霍大厨的教诲了。”
“好了好了,前面的客人都等着上菜的,你们后厨的人赶紧忙活起来吧,已经耽误了不少的时间了。”
现在大厅里面的客人已经等得不耐烦了,大厅的经理赶紧说道。
“好好好,大家伙开动!”
“好嘞!”
“遵命,霍大厨!”
柳凤兮见此才退出后厨,赵元也跟在她的身后。