渔夫奶爸 第224节
他哪知道赵元从系统了得来的鱼鲜烹饪大全,已经让他的厨艺上升了数个阶段,看似与其他人的用料也差不多,但是从时间和火候上都掌握的淋漓尽致。
尤其是由系统的加成,那些菜肴只要经过他的手,味道就会提升好几分。
“老蚌子,你的那表情也太夸张了吧,真的这么好吃?起来,让我尝尝。”
站在赵元旁边的那个老师傅把蚌子叔挤开,一把夺过他手里的筷子,夹了些菜放在嘴里。
他本来微皱的眉头顿时舒展开来。
本来刚才的看到赵元炒菜师的手法,想着他的基本功是扎实,但是味道是得经过无数次尝试积,无数次失败后累出的经验才能研究出来。
赵元才多大,炒出来的菜顶多就是好吃呗。
可是他没想到这味道竟然如此美味,完全不比那些星级大厨差,他认识的大厨不多,不过却尝过一个师兄做的菜,他已经是五星级的厨师,可是和阿水的菜比起来竟然还差了点特色。
阿水岂不是已经有了星级厨师的本事?
这去哪个餐厅,老板不抢着招揽呀!
让人难以置信。
“阿水呀,你这是拜过什么名师吧?”
“呃……那倒没有,就是没空的时候,在家会琢磨着吃,我家那个小丫头就是贪嘴,我闲着也是闲着,就是给她胡乱捯饬着吃。”
赵元笑了笑说道。
这个老师傅在十里八乡做菜是有名的,只要是家里有什么红白喜事,都会叫他去掌勺。
就连今天的院子里的这些家伙事,也都是他自带来的。
这老师傅如果算起来,赵元还得叫他一声表爷,至于关系嘛,就远的早出了三服八千里。
因为这地方也不大,所以多是邻村人隔镇人,大多也都相识,甚至很多未谋面的人要说攀亲戚,经过无数次的弯弯绕都能牵上,三大姑八大姨乱七八糟的,这就是乡下。
“那你小子是真了不得了,有你在,我今天算是白来了。”
老师傅摇了摇头,有些沮丧的说道。
毕竟他做了半辈子菜,跟了好几个师傅,还没赵元随便瞎琢磨琢磨做的好,这岁数不是活到狗肚子里面去了。
“您可别这么说,我就是会这两下子,您的经验可不是,我整天做个小小的家常便饭,能够比得了的。”赵元赶紧摇了摇手说道。
“你小子太谦虚了,就你这盘儿菜的水平我就炒不出来。”老师傅哭笑的指了指赵云,然后又道:“先不说了,忙完这一阵我再跟你探讨探讨。”
赵元答应了声,把一小盆虾仁倒进锅里,他捏了块西芹嚼了嚼,嫩脆清爽,西西品那后味儿还有一点发甜。
芹菜虾仁,这个炒了个酸甜口,赵元想着要是囡囡在恐怕就得爱的不行了。
等做桌摆席的时候可以把他接回来,以她那个贪吃的性格,要让这丫头知道自己吃好吃的不叫她,还不得跟自己闹翻天。
他猜测这丫头估计还没有吃过这种席面,可以让她体验体验融入乡邻的感觉。
第二百六十三章 这老头不太听话
“大家都把手里的活停一下,吃完午饭再接着干。”
赵元刚出锅一道菜,就听见蚌子叔在那儿招呼众人过去吃饭。
这时候他早就饿的饥肠辘辘了。
“终于开饭了!”
“呼,我看看做的啥呀。”
“乱炖加小菜,吃多少盛多少,阿水那小子的手艺大家都来尝尝。”
“哈哈哈,刚才就听你们几个在那儿说阿水的手艺不得了,咱也尝尝。”
一群人都是端着海碗,盛了满满一碗海鲜乱炖,里面有鱼肉八爪鱼鲍鱼还有些配菜,是老师傅炖的,味道喷香。
赵元抓了俩馒头就开干。
见蚌子叔把自己炒的几样菜都盛了几盘儿摆在桌子上。
他也没好意思跟人抢,往那儿一蹲,吸溜声不停。
“这味道没得说呀!”
“没看出来,阿水还是有两把刷子。”
“阿水,来,给婶子传授传授经验呗,我家那个二箱子整天吃什么饭都不香,婶子我学会你这个手艺,不怕他不吃饭。”
“咳咳,婶,我这有什么经验呀,就是些家常做法,你们太捧了。”
赵元笑呵呵道。
才几分钟,他那一碗海鲜乱炖就下去一半,今天连早饭都没吃就开始干活,就垫吧了个馒头,还没到胃里就给消化完了。
“嘿,这小子还谦虚开了。”
“啧啧,人家阿水这手艺指定跟她媳妇店里的大厨学的,我可听说那些大酒楼里面的厨师工资一个月都得好几万,人家手艺能差的了?”
“呵呵,阿水这手艺恐怕是青出于蓝胜于蓝了。”
那老师傅道。
他就想着赵元应该不是一个人琢磨的,没想到他还有个开大酒楼的老婆,这打扮还真看不出来。
一顿饭在众人的说笑声中结束。
赵元下午忙完都没瞅见小石头的面,一问才知道那小子这两天跑去找他一个远方亲戚去了。
因为鱼头叔走了,他们才跟这个亲戚联系,然后没想到这个亲戚在外面居然混的还不错,让小石头去陪着。
“阿水,你今天没事了吧?”
李叔刚从后山回来,正好遇到了从小石头家出来的赵元。
老爷子今天去后山瞅见不少能用的树,也就是他这几年用不上木材,那些个树越长越大,正好便宜了赵元。
“嗯嗯,鱼头叔家的菜也做的差不多了,凉菜到时候现做,就等开席了,您这是刚从后山回来吗。”赵元道。
“那正好,你拿上锯子和铁锨跟我走一趟,现在天还早,咱们刨两棵树没问题。”
老爷子笑道。
在医院待了那么长时间,他骨头都快生锈了,忙了半辈子的人想闲都闲不下来,总感觉浑身不得劲儿。
赵元也知道老爷子心里的想法,只好跟他回家拿了工具,开着摩托车扔到路上,两人步行往山上走去。
这后山有公用的地方,也有自家的私地。
赵元本来想让老爷子在自家那片地里看有没有能用上的树,毕竟让老爷子帮忙还得让他出材料,他可没这么厚的面皮。
没想到老爷子看他的那些个数,没一个能瞅上眼的,又在自家地里找了两颗可用的。
裁木板用树得直溜,要不然能用上的部位不多。
赵元弄两间小木屋用不了太多的木材,要不是想着屋内也得铺木板,就连两棵树都用不了。
现在也就是岛上没能住的,要不然赵元还真想在岛上呆两天,起床就能看到海,照看照看鱼排,钓钓鱼,晒个太阳游个泳,多舒坦。
等到岛上把果树种起来,再围片菜地,就真像那回事了。
唯一要担心的就是恐怕到时候会有人趁着岛上没人进去搞东搞西的,
这可没法防了。
“阿水,就这颗了,十多米高,你看着干多直,棚顶加地板还差点,再来一颗还能余下不少,到时候你可以想想做点其他的东西,那个老槐树的剩料给你出个柜子弄张床不成问题。”
老爷子接过赵元手中的一个铁锨道。
“叔,这树现在可得值不少钱了,我要是直接用了那可不行,不能让您帮忙还得让您给出料吧。”
赵元就这两棵树满意是满意,但是他不想吃白食呀。
这两棵树加起来也得几千块了,在乡下可不是一笔小数目,他怎么可能安然受之。
“你这不是寒碜叔吗?叔住院的时候你小子可忙前忙后还掏钱的叔说啥了,再说了咱一直可是把你当儿子看的,你要是感觉你叔够不上你现在身份就直说。”
老爷子听赵元说这话,顿时就不愿意了,吹胡子瞪眼道。
“嗨,您说什么呢,我有什么劳什子的身份呀,我不说了,该咋办就听您的好吧!”
赵元摇头道。
他知道老爷子脾气犟,要是不顺着他的意恐怕今天真得闹翻了,反正守在跟前,以后多孝敬他就好了。
他又突然想到老太爷。
这两天忙没去看他,上次去他家他还说让没事就带囡囡过去玩,今天晚上带上两瓶酒去瞅瞅。
“听我的就行,你从这头起,我那头,开挖吧!”
老爷子早就已经看好了位置,画了个半月两人有人站一侧,挖到碰头就算完。
“叔,我一个人来就行了,您在旁边给我指挥着。”赵元害怕老爷子刚出院,身体虚弱,不想让他动手。
“咋的,害怕你叔累趴下呀。”老爷子搓了搓手,“我在医院躺那么多天可不是白躺的,现在有大把劲没地方使呢,别啰嗦。”
老爷子说罢直接开挖,赵元见阻拦不了,也只好苦笑着忙干。